Smetanová tarhoňa s krůtou a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní osolené a opepřené kousky masa.Přihodíme na kousky krájené košťály brokolice, krájený česnek, přilijeme smetanu a…
Smetana 33% - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí rigatone s česnekem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso opláchneme, nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na měsíčky, salám nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, osmažíme cibulku do sklovata,…
Smetanová buchta s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme žloutky s cukrem a po trochách přisypáváme prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem, nahrubo nastrouhanou čokoládu, tvaroh, olej a smetanu.Vše…
Narozeninové pařížské muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve a nejlépe den dopředu připravíme postupně krém na zdobení. Do kastrůlku nalijeme smetanu, vsypeme kakao, cukr, nalámeme čokoládu a za stálého míchání na střední…
Zapečené brambory se smetanou v halogenové troubě
Recept ještě nebyl hodnocenDo halogenové trouby si pořídíme jednorázový plechový pekáček, dejte pozor aby byl tak veliký, aby se nedotýkal krajů (vzduch musí cirkulovat). Maso nakrájíme na menší…
Krkovice zapečená s brambory ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáči nebo zapékací míse rozpustím lžíci sádla a potom dno a okraje nádoby vyložím tenkými plátky uzeného boku. Pak vrstvím na 2 cm kolečka nakrájené oloupané syrové…
Barevné kuřecí roládky
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte sváteční oběd a nemáte nápad? Vyzkoušejte tyto kuřecí roládky plněné šunkou a paprikou. Po rychlém opečení je dusíme doměkka na kari základu ze špeku a cibule,…
Žampionový krém se šunkou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, několik jich dáme stranou a zbytek drobně pokrájíme.V hrnci rozehřejeme 50 g másla, přidáme pokrájené šalotky, žampiony a krátce restujeme. Zasypeme…
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme a nakrájíme na jemno.Houby očistíme a nakrájíme na větší kostky.V pánvi rozehřejeme polovinu másla a přidáme 1 pokrájenou cibuli. Restujeme jí do…
Libečková vepřová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme nádivku, kdy na trošce oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu a očištěné pokrájené houby, podusíme, osolíme…
Lucky Ice Cream
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu budeme potřebovat metličku, lžíci a mini dózu. Do dózy nalijeme mléko se smetanou a metličkou uděláme jemnou pěnu. Až bude pěna vytvořená, přidáme 250 g…
Pohankové lívance s povidly a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou a vychlazenou pohanku opražíme na oleji.Do vychladlé pohanky přidáme 1/3 smetany, skořicový cukr, vejce, sůl, na drobno nasekaná dušená jablka, hladkou mouku a…
Kuřecí zapečená miska
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na větší nudličky nebo kostky. Brokolici i hřiby také nakrájíme.Vše smícháme a zalijeme ochucenou smetanou (sůl, pepř, vegeta)Dáme péct na 160°C…
Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme rozpůlenou hlavičku česneku, vše pokapeme olejem a mírně osolíme. Pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů.…
Hráškový krém a pikantní pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme, přidáme hrášek, zalijeme vývarem, osolíme a opepříme a uvaříme doměkka. Rozmixujeme dohladka a přidáme smetanu.Plát těsta rozválíme a…
Pálený krém
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suroviny a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při 85°C, dokud hmota neztuhne. Krém poté…
Žampiónový krém s krutóny
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažím očištěné žampióny, nakrájené na kousky. Jakmile jsou podušené, přidám mouku a krátce orestuji. Přiliji vývar.Nechám 15 minut provařit, poté přidám 1…
Kuřátko na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem vymažeme pekáček či zapékací mísu, vše nakrájíme, promícháme a nasypeme do pekáčku, navrch položíme kousky kuřátka. To si naložíme den předem do grilovacího…
Rýžový nákyp s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži v cedníku propláchneme studenou vodou, až teče zcela čistá. Dáme do pekáčku nebo do remosky, přidáme kurkumu, kari, máslo, rozdrobíme bujon a zalijeme vodou,…
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme do pekáčku, přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, sádlo. Přikryté upečeme doměkka, podle potřeby…
Kuřecí steaky na estragonu a s mandarinkou
Recept ještě nebyl hodnocenDnes ráno jsem se podíval do ledničky, po bilanční prohlídce jsem sáhl do mrazáku pro kuřecí stehenní steaky, rozmrazil je a začal vymýšlet. Vymyslel jsem za chvíli…
Kuřecí kousky s arašídy a kurkumovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRýži si propláchneme v sítu a mezitím v hrnci rozpustíme tuk. Pak tam rýži vhodíme a chvilku ji restujeme. Okořeníme od oka a osolíme. Potom se vlije voda a dusíme…
