Smetanovo-pudingový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, cukr, sůl, sodu, vanilkový cukr, vejce a máslo a vypracujeme si nelepivé těsto. Necháme ho asi půl hodiny odležet. Švestky vypeckujeme a pokrájíme na…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Oříškový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si den předem uvaříme tmavou šlehačku a to tak, že do kastrolku vlijeme šlehačky a přidáme kakao, dobře prošleháme a přivedeme k bodu varu. Odstavíme, ještě…
Dort s rychlým čokoládovým mousse
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: všechny ingredience smícháme a vytvoříme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme sypké kapučíno ( případně trochu povolíme mlékem ) a obě…
Dort s rychlým čokoládovým mousse
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: všechny ingredience smícháme a vytvoříme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme sypké kapučíno ( případně trochu povolíme mlékem ) a obě…
Banánové řezy s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo s moučkovým cukrem a solí vyšleháme do pěny, vmícháme vejce, mouky s kypřidlem, mlékem a dvěma lžícemi rumu. Vše dobře promícháme, polovinu těsta rozetřeme…
Tvarohovo - šlehačkový dia krém s ovocnou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do mísy, přisypeme trochu nápojového prášku a rozšleháme. Zvlášť si ušleháme šlehačku a smícháme s tvarohem. Použijeme na dia moučníky, necháme vychladit. …
Panenka s pepřovo-smetanovou omáčkou a pečenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu omyjeme a každou zvlášť zabalíme do alobalu a dáme péct do předehřáté trouby (220ºC) na 2 hodiny. Asi 20 minut před koncem pečení řepy se pustíme do přípravy masa…
Banánový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, k bílkům přidáme cukr a šleháme do tuha, postupně zašleháváme žloutky, nakonec zašleháme lehce mouku. Piškot pečeme na 180…
Ovocný dortík s jogurtem nebo pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus šleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme tuhý sníh. Rozetřeme do dortové formy vyložené papírem na…
Vláčné broskvové řezy s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenBroskve scedime, nechame okapat a nakrajime na silnejsi platky. Stavu z broskvi svarime, cca 10 minut a nechame vychladnout.Olej, vejce a cukr uslehame. Pridame jogurt,…
Cizrna na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje orestujeme na tenké nudličky nakrájený pórek a cibuli do lehce zlatova, zaprášíme mletou paprikou, majoránkou, osolíme a ještě lehce orestujeme…
Variace na segedínske zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích stehen obereme maso a nakrájíme ho na hrubé kousky.Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce…
Dort „kubánec“ extra banánový
Recept ještě nebyl hodnocenNad legendárním „kubáncem“ mlaskali lidé v cukrárnách už za první republiky, stejně jako za socialismu. Občas ho mívají v cukrárnách i dnes. My jsme tak trochu…
Dort „kubánec“ extra banánový
Recept ještě nebyl hodnocenNad legendárním „kubáncem“ mlaskali lidé v cukrárnách už za první republiky, stejně jako za socialismu. Občas ho mívají v cukrárnách i dnes. My jsme tak trochu…
Domácí, lahodný, čokoládovo-skořicový tvaroh
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni rozpustíme 50 g hořké čokolády a necháme ji zchladnout.Dotuha vyšleháme smetanu ke šlehání s 1 vanilkovým cukrem.V míse si ušleháme tvaroh s moučkovým…
Kuřecí kousky s nočky v libečkové omáčce z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso na krájíme na kousky, cibuli na drobno. Nejdříve dáme na trochu oleje restovat maso dorůžova. Po té ho shrneme na stranu, přidáme máslo a cibuli. Po zpěnění…
Pomalu pečený bůček s celerovohruškovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso důkladně sušte papírovými uterkami, rozmarýn, sůl a pepř vetřete do bůčku, především do zářezů v kůži. Maso posaďte do pekáče, nejlépe na mřížku nad pekáčkem a…
Roláda s dvojí náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo tuhého sněhu z bílků a cukru zašleháme postupně žloutky, nakonec lehce vařečkou zapracujeme prosátou hladkou mouku a zakápneme olejem. Těsto pečeme ve vyhřáté troubě…
Čokoládový dort s čokoládovým krémem a hoblinami
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP – KORPUS: V hrnci zahřívejte vodu spolu s holandským kakaem a máslem, dokud se vše nerozpustí. Poté odstavte z plotny. Promíchejte všechny suché ingredience a…
Kávový dort s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku promícháme s jemně nastrouhanýámi ořechy a mletou kávou. Vejce postupně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a 100g cukru ušleháme tuhý sníh…
Tuřín pečený s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, trošku prosolíme, kdo chce i pokmínuje a zaplníme jí zapékací misku. Smetanu a mléko osolíme, opepříme a přidáme strouhaný…
Nepečený zákusek s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo vyšleháme společně s tvarohem, kysanou smetanou i smetanou na šlehání a cukrem. Pokud chceme, dochutíme rumem.Formu vyložíme fólií a dáme první vrstvu…
Čokoroláda s kaštanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky spolu s cukrem ušleháme v kotlíku nad parou do husté pěny. Ušleháme!! Nevaříme, nechceme jíst sladkou vaječinu :-)).Čokoládu taktéž ve vodní lázni rozpustíme.Z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
