Čokoládový dort snů

Těsto:

50 g 50 g kakaa

300 g 300 g hladké mouky

2 lžičky 2 lžičky jedlé sody

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

120 g 120 g másla

300 g 300 g přírodního hnědého cukru

3 3 vejce

175 ml 175 ml zakysané smetany nebo podmáslí

1 lžička 1 lžička octa

150-250 ml 150-250 ml vařící vody (podle potřeby)

máslo na vymazání formy

polohrubá mouka na vysypání formy

Krém:

500 ml 500 ml smetany ke šlehání

500 g 500 g čokolády na vaření

20 g 20 g másla