Šneky v pudinku
Recept ještě nebyl hodnocenÚžasné voňavé šneky z jemného, ne příliš sladkého kynutého těsta jsou plněné vanilkovým pudinkem a rozinkami, potírané smetanou. V ústech se přímo rozplývají a na…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šneky v pudinku
Recept ještě nebyl hodnocenÚžasné voňavé šneky z jemného, ne příliš sladkého kynutého těsta jsou plněné vanilkovým pudinkem a rozinkami, potírané smetanou. V ústech se přímo rozplývají a na…
Smetanová mrkev s kurkumou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno a orestujeme na másle do slabého zhnědnutí.Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, osolíme opepříme, přidáme kmín a restujeme asi 5 minut.Když je…
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je ideální na rychlou přípravu pokrmu. Orestovaná krůtí prsa doplníme jemnou smetanovou omáčkou s hříbky. Jako přílohu můžeme zvolit těstoviny. Tento pokrm je…
Marokánky s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMarokánky jsou tvrdé sladké placičky arabského původu. U nás patří také mezi tradiční cukroví, které je součástí slavnostních a i vánočních talířů. Spojením ořechů, medu…
Dvoubarevný hrnkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento krásný dort připravíme ze dvou druhů korpusů, jeden ochutíme strouhanou kokosovou tyčinkou a kakaem. Pokapeme je rumem, potřeme směsí z lesního ovoce a pařížským…
Dvoubarevný hrnkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento krásný dort připravíme ze dvou druhů korpusů, jeden ochutíme strouhanou kokosovou tyčinkou a kakaem. Pokapeme je rumem, potřeme směsí z lesního ovoce a pařížským…
Kávové řezy bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme tuhý sníh z bílků, v další míse vyšleháme žloutky s cukrem, olejem a horkou vodou, ve které rozpustíme kávu. Žloutkovou směs vyšleháme do pěny a…
Podzimní tvarohové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenPerfektní podzimní dezert? To jsou tyto tvarohové dortíky ze sušenkového základu, lahodnou náplní doplněnou jablkem a voňavou skořicovou drobenkou. Díky tvarohu skvěle…
Fazolková polévka z uzeného vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá sytá polévka z uzeného vývaru s obraným uzeným masem a nejen fazolkami, ale ještě i jinou zeleninou. Polévku můžete zjemnit smetanou a přidat i nějakou kvalitní…
Dýňové cupcakes s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé dýňové dortíky ochucené výrazným kořením s lahodným krémem z mascarpone a tvarohu vás naladí na podzimní náladu. Krém stačí poprášit skořicí, nebo je můžete…
Kuřecí prsa s těstovinami penne v lahodné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVýhodou těstovin je jejich rychlá příprava (vaření trvá zhruba 10 minut). Pokud je doplníme smetanovou omáčkou a kuřecím masem, získáme lahodný a lehký pokrm, kterým se…
Domácí gravlax & luxusní lahůdky z gravlaxu
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou, pečlivě vysušíme a potřeme ze všech stran vodkou nebo rumem. Ten zabrání pomnožení případných bakterií. Z cukru,…
Cappuccino dort
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky sladkého a kávy jistě potěší moučník, který má příchuť jejich oblíbeného teplého nápoje. Cappuccino dort je skvělou možností. Nadýchaný piškotový korpus…
Ořechový dort s odlehčeným krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak pomaličku přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva na stířdačku s mlékem. Nakonec jemně vmícháme ořechy a vyšlehaný tuhý…
Dýňové řezy s krémem a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenDýně má širokou škálu využití, například i v moučnících, které díky ní budou krásně vláčné. Řezy spojené tvarohovým krémem, vonícím po vanilce, ozdobené čokoládovou…
Sous vide dezert Pot de Caramel
Recept ještě nebyl hodnocenLauben Sous Vide Stick připevníme k hrnci, teplotu nastavíme na 80 stupňů a čas na 45 minut.Na pánvi rozpustíme cukr, když je zkaramelizovaný, přidáme máslo a mícháme,…
Zrychlené smetanové gnocchi s kuřecím a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi se špenátem a kuřecím masem ve smetanové omáčce jsou osvědčená klasika, kterou připravíme rychle a navíc to zvládne i začátečník. Gnocchi ani nevaříme, pouze…
Rolovaný dort s čokoládovou manžetou
Recept ještě nebyl hodnocenRolovaný dort s čokoládovou manžetou je lahodný dezert, který upoutá pozornost každého. Tento dort kombinuje jemný a vláčný piškotový základ s krémovou náplní a je…
Rolovaný dort s čokoládovou manžetou
Recept ještě nebyl hodnocenRolovaný dort s čokoládovou manžetou je lahodný dezert, který upoutá pozornost každého. Tento dort kombinuje jemný a vláčný piškotový základ s krémovou náplní a je…
Smetanová polévka z růžičkové kapusty se šunkou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenV chladném počasí přijde vhod lahodná polévka, která zahřeje a zasytí. Smetanová polévka s růžičkovou kapustou a šunkou chutná opravdu skvěle. Podáváme ji s křupavými…
Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné drobné košíčky plněné barevnou šlehačkou jsou ideálním pohoštěním na oslavy. Krásné barvy šlehačky docílíme přidáním džemu. Košíčky na závěr ozdobíme černým a…
Kořeněný koláč s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové koláče pečeme nejčastěji na podzim, kdy je dýní dostatek. Toto období je spjato také s výrazným kořením. Spojením tohoto pak můžeme upéct lahodný, skořicí,…
Semifreda jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenDortíčky, které uchvátí svým vzhledem i chutí. Piškotový základ je pomocí formičky tvarován do požadovaného tvaru. Na něj pak vrstvíme smetanovo-šlehačkovou náplň s…
