Brokolice s hermelínem a sýrovou čepičkou
Montanka
6 porcí Zeleninová jídla 7 názorů
Suroviny
- 2 menší brokolice
- 1 Hermelín
- 1 vejce
- 1 smetana ke šlehání
- koření grilovaná zelenina
- paprika mletá
- kmín
- sůl
- pepř
- tymián
- olej
- 10-15 dkg strouhaný sýr
Postup přípravy receptu
Brokolici rozebereme na růžičky, namočíme na chvíli do mísy s vodou a po chvíli necháme okapat.
Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno poklademe růžičky brokolice. Posypeme kořením - grilovaná zelenina, kmín, tymián, pepř, sůl. Poklademe na plátky nakrájeným hermelínem a na hermelín dáme opět vrstvu brokolice. Vrchní brokolici opět posypeme kořením.
Do misky nalijeme smetanu, přidáme mletou papriku, sůl, pepř, vajíčko a promícháme. Tímto zalijeme brokolici a povrch posypeme sýrem. Dáme do předehřáté trouby zapéct než sýr zezlátne. Pečeme asi na 180 - 200 °C. Podáváme s bramborem.
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brokolice s hermelínem a sýrovou čepičkou
-
Receptík je moc fajn, ale příště si tu brokolici maličko předvařím, zůstala mi křupavá...
-
Moc dobré,děkuji za recept
-
To bude jistě dobrota
+ -
Bibinko asi máme podobné chutě, tvarůžky a vůbec sýry k tomu jsou pohádka
.Montanko je to dobrota za bod -
zapékané cokoliv se sýrem můžu...
-
Montanko, tohle znám a je to moc dobrý, někdy to můžeš vyzkoušet z tvarůžkama-úplná balada
teda jestli je máš ráda Dávám ti 1.bod
