Kuřecí plátky na pepři s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBlesková úprava kuřecího masa, kterou zvládne i naprostý začátečník. V mžiku máte na stole chutný oběd nebo večeři. Hořčice dodá jídlu pikantní chuť, kterou můžete…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalé spojení plátků masa a výrazné krémové omáčky. Tento nenáročný a elegantní pokrm je vhodný pro všední oběd nebo víkendovou večeři. Krůtí maso je lehké, výživné a…
Novohradský vepřový plátek
Recept ještě nebyl hodnocenMáme pro vás jeden z dalších receptů na oblíbenou klasiku. Novohradský vepřový plátek můžete připravit z kýty či z kotlety, nebo také z bůčku. Tradičně se podává s rýží,…
Květák a brambory zapečené s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták se dá připravovat na stovky způsobů. V tomto receptu je zapečený s bramborami, hermelínem a šunkou a vše doplňuje smetanová omáčka. Nechybí ani krustička…
Vepřové po bratislavsku
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný pokrm s kořeny v tradiční slovenské kuchyni. Šťavnaté vepřové maso se peče dozlatova a podává se s houskovým knedlíkem nebo rýží. Typická je vyvážená chuť masa,…
Zapečená cuketa s anglickou slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa nakrájená na plátky, zasypaná restovanou anglickou slaninou a sýrem je tipem pro rychlou večeři z jednoho pekáčku. Než bude cuketa zapečená, připravte oblíbený…
Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je výživné a rychle hotové, takže se hodí na oběd i večeři. Se smetanovou omáčkou bude lahodné, bylinky dodají omáčce ten správný šmrnc a cibulka s citronem…
Koprová omáčka s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKoprovku buď milujeme, nebo nenávidíme. Ti, kteří kopr alespoň tolerují, si mohou pochutnat na vonící krémové omáčce s houskovým knedlíkem, masem a vařeným vejcem.
Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
Recept ještě nebyl hodnocenSamotná jen tak na chleba, základ do pomazánek, na sladko s ovocem, dokonce i do těstovin a omáček. Tam všude můžete použít domácí lučinu. K přípravě vám stačí bílý…
Svíčková podle maminky
Recept ještě nebyl hodnocenMaminčina je nejlepší - pravda, o které se nepochybuje, zejména pokud jde o recept na tradiční svíčkovou. Omáčka plná kořenové zeleniny je zjemněná smetanou a právem…
Zapečené kotlety se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKotleta patří mezi nejlibovější druhy vepřového masa, právě proto bývá často po tepelné úpravě vysušená. Pokud ale plátky kotlety zapečeme spolu s bramborami a cibulí…
Šlehaná a jemná kuřecí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s uvedenými ingrediencemi a ponorným mixérem vyšleháme dohladka. Mokrou rukou uděláme velkou šišku sekané.Šišku sekané zabalíme do alobalu a vložíme…
Vepřové kostky po bratislavsku
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavské plecko je lahodná smetanová omáčka se spoustou zeleniny, kterou můžeme podávat s těstovinami nebo s houskovým knedlíkem. Pokrájením masa na kostky si délku…
Srnčí svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso je velice jemné, svíčkovou doporučujeme k minutkové úpravě v podobě medailonků, vzhledem k její křehkosti upřednostňujte úpravu vcelku. Srnčí maso obsahuje…
Babiččina kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá houbová polévka zahuštěná jíškou, ochucená koprem a octem, na závěr zjemněná smetanou, vás zasytí i zahřeje a navíc chutná jako ta od babičky. Podáváme ji se…
Krůtí na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete uvařit něco rychlého a opravdu chutného? Zkuste tento skvělý recept s krůtím masem plným bílkovin, je snadný, zvládne ho i začínající kuchařka a potěší malé…
Kuřecí s brokolicí a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme pánev s ghí, krátce zarestujeme jemně pokrájenou cibuli se slaninou.Jakmile začne zlátnout, přidáme maso a opékáme, dokud není maso hotové.Nyní už jen zbývá…
Vydatná fazolková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrájenou cibuli zesklovatíme na másle nebo oleji, přidáme pokrájené uzené maso nebo slaninu, orestujeme a zalijeme vývarem.Nejdříve přidáme do polévky…
Staročeský kuthan
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a slaninu nakrájíme na kostičky, klobásy na kolečka.Vše smícháme (kromě cibule a smetany). Necháme uležet minimálně 2 hodiny (nejlépe ale přes noc).Masovou směs…
Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese
Recept ještě nebyl hodnocenTortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou spojují jemné těstoviny plněné lahodnou náplní s bohatou a sametovou omáčkou z kvalitního sýra a smetany. Dochucené česnekem vám…
Těstoviny s čerstvými špenátovými listy
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety, vrtule, kolínka… Není důležité, jaký mají těstoviny tvar, jedno je ale jisté – jde o sytou a levnou surovinu, která vás zachrání před tím největším hladem.…
Minutkové kančí medailonky s fazolkami a liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve povaříme v osolené vodě fazolky na skus. Maso nakrájíme na medailonky o síle cca 1,5cm, osolíme a okořeníme nadrceným zeleným pepřem. Opečeme je z obou stran na…
Hraběnčiny francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMáme pro vás tip na oběd - jednoduché francouzské brambory s mletým masem a žampiony. Směs je doplněna také strouhaným sýrem, jak uvnitř, tak i na povrchu. Recept je…
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKousky krkovičky podusíme na pořádné dávce cibule s hořčicí a česnekem. Dušením tak dostane maso křehkou konzistenci. Podlijeme smetanou, díky které docílíme jemné…
Přečtěte si Zobrazit více
