Fazolová kyselá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTuto výbornou sytou polévku připravíme z konzervovaných fazolí a brambor. Povaříme je a přidáme k nim zásmažku ochucenou slaninou a česnekem. Na závěr přidáme rajčata a…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koprová omáčka s karamelovým základem
Recept ještě nebyl hodnocenS karamelovým základem s octem je tato koprová omáčka velmi příjemně sladkokyselá, ocet ztratí svou ostrost a výsledná chuť je rozdílná oproti klasickému postupu.
Krémová polévka z řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenPolévku z řapíkatého celeru připravíme snadno a rychle. Řapíkatý celer ji dodá příjemnou svěží chuť, smetana na závěr polévku zjemní a dodá ji správnou konzistenci.…
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory z jednoho pekáčku jsou snadná obědová klasika. Přidáním plátků cukety ale vznikne lehčí a šťavnatější varianta, která díky sýru, šunce, smetaně a…
Smetanová omáčka se žampiony a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu na těstoviny.Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a dozlatova opečeme kuřecí maso nakrájené na kousky, které jsme osolili a opepřili. Opečené maso…
Svíčková z vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková se smetanou omáčkou je jedním z nejoblíbenějších a nejtypičtějších českých pokrmů. Maso ale nemusíme nutně použít hovězí. Skvělou alternativou může být i libové…
Rychlé špagety s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVečeře hotová během pár minut. To jsou nesmrtelné špagety s kuřecím masem a sýrovou omáčkou, jejíž chuť můžete pozměnit použitím různých sýrů. Jednoduché jídlo, s jehož…
Smetanová pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPórek řádně omyjeme, nakrájíme na špalíky a spolu s kostkami brambor jej dáme do hrnce. Kousek zelené části pórku si ponecháme na dozdobení polévky na talíři. Přidáme…
Vepřové nudličky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a jednoduchý pokrm z vepřového masa je sázkou na jistotu. Šťavnaté nudličky stačí orestovat, podusit s cibulí a nakonec spojit se smetanovou omáčkou z nivy.…
Staročeský kuthan
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a slaninu nakrájíme na kostičky, klobásy na kolečka.Vše smícháme (kromě cibule a smetany). Necháme uležet minimálně 2 hodiny (nejlépe ale přes noc).Masovou směs…
Losos s koprovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi chuť kopru? Vyzkoušejte lososa opečeného na másle a podávaného s koprovým přelivem, který krásně zjemní smetana. Šťavnatý, aromatický losos a výraznější chuť…
Těstoviny se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny podle návodu, scedíme.Na pánev dáme kapku oleje, nadrobno nakrájenou cibuli, na nudličky šunku, slaninu a na plátky žampióny.Vše orestujeme, přidáme…
Svíčková omáčka z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenOsvědčená česká klasika - výborná svíčková. I když jí v každé rodině připravují jinak, výsledkem je vždy výborná omáčka připravená podle chuti té které rodinky, doplněná…
Bramborové noky se špenátem slaninou a smetanou.
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové noky s čerstvým špenátem orestovaným na slanině jsou hotové během pár minut. Můžete však připravit i domácí noky a povýšit tak svůj kulinářský výtvor o level…
Bílá zelná polévka s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu zelňačky existuje mnoho receptů. Tento patří mezi jednodušší a je vhodný zejména pro začátečníky. Přidání smetany dá polévce charakteristickou barvu a zjemní…
Krémové rajčatové orzo se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové rajčatové orzo připravíme jako rychlé jídlo, kdy se těstoviny vaří přímo v rajčatové směsi. Dochutíme ho bylinkami, smetanou a sýrem, který dodá jemnou chuť.…
Staročeská couračka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční polévka s kysaným zelím, slaninou, bramborami a cibulí nám možná připomene dětství u babičky. Úplně nejlepší je s domácím zelím. Couračku zahustíme máslovou…
Vegetariánská svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme chuť na svíčkovou a z nějakého důvodu nemůžeme maso, pak stojí za to vyzkoušet tuto bezmasou variantu. Zeleninový základ i dochucení jsou totožné jako u…
Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné šťavnaté placky z hovězího masa, ochucené hořčicí a sójovou omáčkou, stačí chvíli osmažit, výpek dochutit pepřem a zjemnit smetanou a můžete podávat. Toto skvělé…
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso ovoněné kombinací bylinek, česneku a cibule ve smetanové omáčce se hodí jako rychlá večeře nebo vydatný oběd. Pro milovníky omáček na těstoviny je to ideální…
Těstoviny s kuřecím masem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, necháme okapat. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na olivovém oleji. V kastrolku rozpustíme mražený špenát. V míse smícháme…
Kuřecí prsíčka se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou a bleskurychle připravenou smetanovo-sýrovou omáčkou můžete vylepšit nejenom drůbeží maso. Bude se hodit ke všem druhům jemného a libového masa. Zkuste…
Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenKaldoun je tradiční polévka, která v sobě ukrývá prostý vývar z drůbežích drobů. Skvěle se hodí například droby husí či kachní. V této polévce navíc dominují lahodné…
Lahůdková cmunda - bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenBramborák, neboli jihočeská cmunda, je jedno z nejoblíbenějších lidových jídel. Původně určitě byla skromnější – bez sýra, uzeniny a dochucovadel. Připravte si však jeho…
Přečtěte si Zobrazit více
