Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi opečeme sezamová semínka dozlatova a dáme do misky. Poté rozpálíme v pánvi olej, přidáme maso a zprudka opečeme, když maso zatáhne, přidáme papriky,…
Šťáva limetková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Thajské kuřecí soté
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naklepeme a nakrájíme na silnější proužky. Kukuřičný škrob smícháme s rybí omáčkou a v této směsi masové kousky obalíme. Rozehřejeme lžíci oleje a na něm…
Letní melounový salát s okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenSaláty jsou v tomto období ideálním doplňkem každého jídla. Dodají tělu potřebné vitamíny a doplní tekutiny. Kombinace melounu, okurky a máty je skvělá už sama o sobě,…
Ledový zelený čaj s okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenLedový zelený čaj, oslazený medem, s okurkovou a limetkovou šťávou, přijde vhod jako osvěžení při parných letních dnech. Čaj, vonící po mátě, není nijak složitý na…
Broskvová margarita
Recept ještě nebyl hodnocenTato broskvová margarita je ideální letní drink. Spojuje v sobě tequilu a pomerančový likér a má výraznou ovocnou chuť, kterou umocňuje svěží limetka. Její příprava je…
Rajčatový džem k vyzrálým sýrům
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat lze vyrobit opravdu nepřeberné množství pochutin. Ať už je to kečup, omáčka na těstoviny nebo třeba tento džem. K oloupaným rajčatům stačí přidat pár výrazných…
Grilované flambované broskve s limetkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSladká letní nádhera na talíři! Grilované broskve s trochou rumového flambování získají krásně karamelovou chuť a svěží limetková smetana jim dodá lahodnou tečku. Tento…
Vietnamské vepřové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto knedlíčky jsou lahodnou specialitou, která vás přenese do srdce vietnamské kuchyně. Jsou ideální pro každou příležitost, kdy chcete překvapit své hosty něčím…
Opečený losos na tortille s estragonovým pestem s hlívou a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a svěží pokrm spojuje jemnou chuť opečeného lososa s aromatickým estragonovým pestem. Společně s křehkým chřestem a lahodnou hlívou vytvoří dokonalou…
Salát s nektarinkou a pršutem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salát s nektarinkami a pršutem spojuje sladkost ovoce se slaností sušené šunky a vytváří tak dokonalou harmonii chutí. Vše doplňuje lehká zálivka z olivového oleje…
Tom kha kai (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKrátce na oleji orestujeme najemno pokrájenou šalotku, přidáme česnek pokrájený na tenké plátky, krátce dorestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme kokosové mléko a krém…
Salsa zavařená na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž si v létě zavaříte voňavou zeleninovou salsu, v zimě jen otevřete sklenici a máte hotový základ k tortillám, masu nebo těstovinám. Jednoduchý způsob, jak si uchovat…
Limetkové kytičky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ prosáté mouky, změklého másla, moučkového a vanilkového cukru, limetkové kůry a šťávy, soli a žloutků vypracujeme vláčné těsto a necháme v ledničce 2 hodiny odležet…
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenAť již k tilapii přidáte jako přílohu jasmínovou rýži, nebo batátové pyré věřte, že si pochutnáte. Dokřupava opečená ryba s asijskou omáčkou bude lahodná a vcelku lehká…
Rýžové rolky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenAsijské závitky v rýžovém papíru můžeme připravit s rozličnými náplněmi. V tomto receptu je naplníme zeleninou a žampiony. Nesmí chybět dobře ochucená omáčka, do které…
Krémová zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájejte na větší kusy, zalijte vývarem, osolte, okořeňte a vařte asi 15 minut. Pokud je zelenina měkká, tak polévku odstavte.Polévku rozmixujte tyčovým…
Třešničkové muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180st. Žervé smícháme v mističce s lžící Fanty a moučkovým cukrem.V další misce si smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. V kastrůlku si…
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Recept ještě nebyl hodnocenPřírodní vepřové maso na pórku s dýní a mrkví je vhodné pro bezlepkovou dietu nebo na odlehčení jídelníčku. Tamari omáčka dává vepřovému masu skvělou chuť a limeta…
Grilovaní líni
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si delikátní chuť grilovaných línů. Tato ryba, známá svou jemnou a šťavnatou strukturou, je ideální pro grilování, které podtrhne její přirozenou chuť. S…
Malinová zmrzlina s koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech přijde vhod mražené občerstvení v podobě malinové zmrzliny s koňakem. Lahodnou pochoutku zvládnete z čerstvě nasbíraných malin připravit i v…
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenNa tomto receptu si vyzkoušíme, že i syrová ryba může skvěle chutnat. Spolu s Markem Raditschem se naučíme připravit tatarák z tuňáka. Na talíři tatarák podáváme…
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenNa tomto receptu si vyzkoušíme, že i syrová ryba může skvěle chutnat. Spolu s Markem Raditschem se naučíme připravit tatarák z tuňáka. Na talíři tatarák podáváme…
Meruňková dřeň s limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky s cukrem rozmixujeme ponorným mixérem, směs dochutíme podle vlastní chuti limetkou a ve formičkách na zmrzlinu necháme zmrazit.
Falafel z červené řepy v domácím pita chlebu s koriandrovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenFalafel: Cizrnu nechtee přes noc namočenou ve vodě. Druhý den ji slijte, zalijte dostatečným množstvím vody. Vařte do změknutí (1-2 hod.) Cizrnu slijte, nechte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
