Rajská bleskem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte chuť na rajskou omáčku, ale nemáte moc času, můžete vyzkoušet tuto alternativu, která je hotová za pár minut. Stačí osmažit cibuli, nechat zkaramelizovat cukr…
Šťáva rajčatová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gazpacho jak ho dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenBílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout.Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku,…
Bloody Mary se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý míchaný drink se dá snadno pokazit, když ho neumíte dokonale namíchat. O Bloody Mary to platí dvojnásob. Koktejl se obvykle servíruje s řapíkem celeru, v této…
Ropa Vieja - Staré šaty
Recept ještě nebyl hodnocenDobře, přidávám originál kubánský recept, jak jsem ho kdesi opsal. Řízky z hovězího naklepat asi na 1 cm tloušťku, osolit, opepřit a ocibulit" z obou stran, opéct na…
Italské roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme majoránku, vložíme roštěnky. Vše…
Hradecké dušené plecko
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství olej vysmažíme slaninu nakrájenou na kostičky, na ní dáme obě cibule nakrájené na měsíčky a když zeskelnatí, tak přidáme celé osolené plecko a opečeme…
Můj boršč v PH
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na kocky, kapustu na rezance, cibuľu na drobno, všetku zeleninu na kocky cca 1x1 cm. Dáme do PH, osolíme, okoreníme - opatrne! Pridáme bobkový list,…
Studená rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko zmiešame, dobre vychladíme, podávame s bazalkovými lístkami.
Vepřový ocásek uzený, v zelenině dušený
Recept ještě nebyl hodnocenOcásek oddělíme od kosti, nemusíme důkladně. Na kosti můžeme nechat kousek masa na pozdější obrání a nakrájení do hotového vývaru.Vše i s kořením dáme do hrnce, zalijeme…
Lasagne s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenOvčí syr, mascarpone, parmezán, vajíčko a bazalku premiešame (trocha parmezánu necháme na posypanie)..Tretinu paradajkovej šťavy vlejeme do zapekacej formy. Na šťavu…
Rajská omáčka"zeleninová"
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jadřinců, důkladně opláchneme a nařežeme na větší kusy. Opláchnutá rajčata i se slupkou rozkrojíme na poloviny. Mrkev očistíme a nakrájíme také na větší…
Houbovo-cibulové lodičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto na vále rozválíme na obdélník. Rádýlkem nakrájíme čtverce, ze kterých vytvarujeme lodičky. Kraje lodiček otočíme a přehneme dovnitř. Houby nakrájíme na…
Rychlý zeleninový guláš s hovězím ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z konzervy nakrájíme na kostky a cibuli na půlkolečka. Podusíme 5 minut na oleji. Přidáme papriky na nudličky, rajčatovou šťávu a koření. Necháme přejít varem,…
Červená polévka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej, přisypeme na hrubo nastrouhanou mrkev a promícháme. Řapíkatý celer očistíme a pokrájíme na malé kostičky, které přisypeme do hrnci k mrkvi.…
Fazolky s cuketou a rajčatovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu očistíme, pokrájame a dáme na olej speniť. Po chvíli pridáme pretlačený cesnak, lusky, pokrájanú cuketu - polmesiačiky, paradajkovú šťavu, osolíme, okoreníme,…
"Řapíkatá"přesnídávková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na tenké půlměsíčky nakrájenou klobásu a restujeme cca 2minuty, až pustí šťávu. Přidáme na silnější…
Špagety s domácí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hluboké pánve dáme na trošku olivového oleje, cibuli si nasekame nadrobno a vhodime do pánve, opražíme, poté vložíme mletého maso a prolisované stroužky česneku,…
Kefírové mléko s rajčatovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazené kefírové mléko krátce mixujeme s vychlazenou rajčatovou šťávou a ihned podáváme. Množství si odhadne každý sám podle své chuti.
Mexické nudle
Recept ještě nebyl hodnocenOsolenou vodu přivedeme k varu, vhodíme do ní nudle, přidáme lžíci oleje a uvaříme do měka. Papriku nakrájíme na drobné kostičky, žampióny scedíme a nakrájíme na plátky.…
Pikantní ledvinky s mrkví a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky dáme na noc do mléka (octa). Po této době ledvinky pokrájíme, odstraníme kanálky, propláchneme je ještě několikrát v čisté vodě.V tlakovém hrnci zpěníme na…
Pikantní zelené nudle
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozehřátého tuku a mouky umícháme světlou jíšku. Přidáme na nudličky pokrájenou papriku, rajčatovou šťávu nebo kečup zředěný s vodou, dobře prošleháme a provaříme.…
Cibule,dušená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu opláchneme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, ochladíme a oloupeme. Poté je rozpůlíme, vyřízneme“bubáky“ a rajčata nakrájíme na drobné kostičky.…
Rajčatové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky, zalejeme vodou, len aby boli prikryté, osolíme, okoreníme čiernym korením a varíme spolu s bobkovým listom a vňaťou.K…
