Cuketový nákyp s ovčí goudou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, oškrábeme a pokud je větší, vydlabeme semínka. Následně nastrouháme na hrubém struhadle. Lepší je používat mladé cukety, ale ani starší nijak nevadí.V…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Portobello s uzenou mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky steakových žampionů nebo je dáme upéct společně s naplněnými…
Ukryté kuře
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou smícháme s vodou, vejci, krájenou cibulí, mačkaným česnekem, dochutíme podle chuti a trochu zahustíme strouhankou. Urovnáme do menšího pekáčku vymazaného sádlem…
Čevapčiči ze sóji dle Romana Uhrina
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju a ryžu rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku.Pridáme nadrobno narezanú cibuľu, prelisovaný cesnak, ľanové semienka, papriku, majoránku, rascu a…
Masová sekaná plněná vajíčkem a špekáčkem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme 2 vejce natvrdo.Masa smícháme dohromady i s kořením Kotanyi a strouhankou (dle potřeby).Vytvoříme placky, na střed položíme špekáček, vejce a zabalíme.Položíme…
Kaše bramborová, s hříbky zapečená
Recept ještě nebyl hodnocenJednou tahle zvečera si namočím houby, jednu, a možná i dvě pánské hrstě. Před polednem uvařím brambory, šťouchačem je rozšťouchám. Za trvalého šťouchání přidám sůl,…
Uzené v kapustovém mozečku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a restujeme ji na oleji, přidáme na menší nudličky nakrájenou kapustu, kterou osolíme, okmínujeme a dáme trošku pepře, podlijeme vodou, přidáme…
Šunkový nebo sýrový chřest v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenChřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale musíme nejprve oloupat. Chřest dáme na cca 5 minut povařit do osolené vody, poté slijeme a necháme okapat a…
Mšenské mleté bylinkové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny smícháme, dochutíme dle sebe a necháme hodinu odležet, aby se chutě propojily. Pak případně ještě dosolíme, vlhkýma rukama vytvarujeme šišky a pevně…
Cuketová nádivka / placka podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce osmahneme cibuli, když začne zlátnout přihodíme klobásu a necháme chvilku odležet.Oloupeme cuketu, vydlabeme z ní semínka, poté nastrouháme a vymačkáme vodu.…
Rychlý kapr s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáčika dáme maslo a naň uložíme osolené filety kapra. Posypeme kari korením a husto chrenom. Navrch rozsypeme trošku strúhanky.Pečieme vo vyhriatej rúre na…
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě (nebo jemně) nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a smícháme…
Gratinované houby se sýrovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme, houby očistíme a podle velikosti rozpůlíme, rozčtvrtíme nebo ponecháme celé. Česnek oloupeme, prolisujeme a s polovinou oleje smícháme s houbami.…
Peštianský tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocenZmiesime ingediencie všetky až po strúhanku a cesto necháme 30 minút postáť a potom vyvaľkáme a dáme na vymastený múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry do slabo…
Kuřecí pupíčky na řízky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme žaludky, necháme okapat, obalíme v trojobalu a osmahneme, prostě klasika, nic složitého :-) podáváme buď jako hlavní chod k bramborám nebo jako chuťovku s…
Sojovo-masové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenSojový granulát vsypeme do mísy a zalijeme asi 600 ml horké vody s masoxem a necháme asi 20 - 25 minut stát. Poté přecedíme, vložíme do mísy, přidáme maso, jemně…
Lilkové karbanátky se šunkou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme lžičku soli, promícháme a necháme vypotit. Když pustí vodu, přendáme kostky lilku do cedníku, prolijeme několikrát pod…
Žampiony plněné špagetovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, případně oloupeme a vyřízneme nožky (necháme je na jiné použití).Vydlabanou dýňovou dužninu smícháme se sýrem, ochutíme chilli, je-li třeba přisolíme…
Hovězí kuličky v sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si masovou směs do které kromě koření přidáme ještě nakrájené žampiony. Vypracujeme menší kuličky, které obalujeme v sezamovém semínku. Pečeme na rozpáleném…
Veggie karbanátky s dýňovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, dýni a petržele oloupeme, nakrájíme na drobno a dáme vařit do osolené vody, uvaříme do měkka, slijeme vodu, přidáme máslo a mléko a uděláme klasickou kaši.…
Bábovka s vaječným koňakem a badyánem
Recept ještě nebyl hodnocenPovolené máslo utřeme s cukrem do světlé pěny. Poté přidáme celá vejce a znovu utřeme těsto. Vedle smícháme polohrubou mouku s kypřicím práškem, směs přidáme do těsta.…
Černý kořen s mandlovou strouhankou v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit 1 litr vody. Černý kořen odrolíme od hlíny, oloupeme škrabkou a omyjeme vodou. Poté jej překrojíme napůl a vložíme do vroucí vody. Do hrnce přidáme i…
Obrácené řízky se zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme, obalíme ve strouhance, pak ve vajíčku. Smažíme na pánvi po obou stranách na oleji.Do pekáčku na dno nakrájíme cibuli a česnek…
Rybí krokety s křepelčími vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, uvaříme do měkka a slijeme z nich vodu. Přidáme do nich uzenou a vykostěnou rybu, rozmačkáme vidličkou a dochutíme. Vajíčka uvaříme a oloupeme. Ze…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
