Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 005 kJ / 957 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,64 g |
| Tuky | 54,36 g |
| Vláknina | 24,18 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 504 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 39,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev na kolečka. Vše dáme do zapékací misky, osolíme, přidáme bobkový list a okořeníme dle chuti novým kořením, pokud nemáme mleté, dáme kuličky, které před podáváním vyndáme společně s bobkovým listem.
Krok 2: Do mletého masa vmícháme vejce, jemně pokrájenou šalotku, osolíme a okořeníme dle chuti. Pokud je směs řídká, můžeme přidat trošku čerstvě mleté strouhanky, pro lepší tvarování kuliček.
Krok 3: Na pokrájenou zeleninu posadíme malé kuličky, které jsme si vytvořili z mleté směsi, vše trošičku pokapeme olejem nebo rozpuštěným máslem, zapékací misku zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 20 minut, poté odklopíme a dopečeme do barvy.
Krok 4: Před podáváním můžeme posypat čerstvě nasekanou petrželkou nebo můžeme doplnit ochuceným dipem ze zakysané smetany, vše dle vlastní chuti.
Zveřejněno 25. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m44p
Moje poznámka
Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m44p
Nejnovější recepty
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 6 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 7 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 8 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Staročeské perníčky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 2 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 3 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 7 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 8 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 10 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 10 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 10 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 10 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 10 hodinami
Vepřové výpečky na černém pivu
Slavista62 před 10 hodinami
Tématické fráze:
maslova dyne pecena se zeleninou,
pečená zelenina cuketa dýně,
maslova dyne se zeleninou
Suroviny:
dýně hokkaido,
celer,
mrkev,
pórek,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
olej,
maso mleté,
vejce,
cibule šalotka,
sůl,
pepř mletý,
koření nové koření,
strouhanka
Komentáře (1)