Tuňákové placičky s pohankou

Postup přípravy

1. Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme najemno, česnek prolisujeme. Pohanku zalijeme vodou tak, aby byla voda kousek nad ní a necháme cca 10 minut odstát. Brambory nastrouháme najemno.
2. Tuňáka dáme do mísy (včetně šťávy). Přidáme celá vejce, pórek, mrkev, brambory, česnek a pohanku. Osolíme a vymícháme těsto a podle potřeby zahustíme strouhankou.
3. Plech vymažeme olejem a lžící klademe hromádky, které zploštíme.
4. Dáme do trouby a pečeme na cca 180 stupňů. Pečeme, než jsou placičky zlaté, po cca 30-40 minutách můžeme jedno zkusit, jestli je už hotová.
5. Podáváme s dipem ze zakysané smetany a zeleninovým salátem.