"Smažená" pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka, kterou namažete na chléb a potom osmažíte přímo s chlebem na oleji. To je výzva k odzkoušení. Není to obvyklé jídlo, ale může se stát oblíbeným zpestřením…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hermelínové oválky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený hermelín je oblíbená klasika. Zkuste si ho tentokrát připravit trochu jiným způsobem. Smažené placičky ze strouhaného hermelínu, žampionů a brambor v jednoduchém…
Grilované kuličky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo na grilovačce rozhodně zaujme. Šťavnaté masové kuličky plné bylinek grilujeme na grilovací jehle spolu s paprikou, cibulí a anglickou slaninou. Servírovat…
Zapečené těstoviny s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenV těchto snadných zapečených těstovinách hravě schováte vařenou brokolici a naservírujete ji například dětem v podobě, která jim jistě zachutná. Se strouhaným sýrem…
Ovocný dort pro maminku k 60
Recept ještě nebyl hodnocenNemají vaši blízcí rádi klasické přeslazené narozeninové dorty plné máslového krému? Nevadí, zkuste jim připravit tento ovocný z koláčové formy. Díky bohatému obložení…
Bábovka Matylda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVláčná bábovka plná ořechů, co voní po skořici, medu a rumu. Jestli jste milovníci spojení právě ořechů a jablek, neváhejte a upečte tuto sladkou nádheru. Je také…
Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedeme k varu a vložíme do něho proužky kapusty a mrkev nakrájenou na kolečka.Knedlíčky: klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme vejce, muškátový květ,…
Čočkovo-ořechová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenI oblíbená sekaná se dá připravit bez masa. Stačí k tomu zelená čočka, mrkev, řapíkatý celer a pár dalších ingrediencí. Navíc je pro lepší chuť doplněna praženými ořechy…
Celozrnná cuketová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZdravější varianta oblíbeného moučníku. Cuketa bábovce dodá vláčnost, kakao efektní mramorování a skořice nezaměnitelnou vůni. Díky vysypání formy strouhankou je bábovka…
Sýrové koule
Recept ještě nebyl hodnocenDo tuhého sněhu z bílků vmícháme nastrouhaný sýr, strouhanku a koření.Z těsta tvarujeme kuličky, obalujeme je ve strouhance a smažíme do červena.Zakysanou smetanu…
Masový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa slavnostní tabuli pro zarputilého masožravce připravte masový dort. Není složitý na přípravu a oslavenci udělá určitě větší radost, než jeho sladká obdoba z cukrárny.…
Nakládané řízky a vlašský salát retro
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval smažené vepřové křupavé řízky, navíc doplněné o vynikající salát! Vlašský salát je klasika z let minulých, kterou si dopřávají lidé s láskou i dnes.…
Roládky z mletého masa s libečkem, šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte k obědu výborné rolády z mletého masa s česnekem a šalotkou, plněné plátky šunky, sýru a nasekaným libečkem, zabalené do křupavé slaniny. Roládu nakrájejte na…
Smažený uzený plátkový sýr se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSkládáme sýr + šunka + sýr + šunka + sýr.Překrojíme na dva trojúhelníky, lépe se s tím pracuje.Obalujeme v mouce, vejcích prošlehaných s trochou mléka, strouhance a opět…
"Pískové" brambory - Patate sabbiose
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté brambory (můžeme je i oloupat) rozkrájíme na dílky, povaříme 5 minut v osolené vodě, scedíme a necháme odpařit. Vložíme do mísy, vydatně prokapeme olejem, posypeme…
Kokosový chlebíček z bílků
Recept ještě nebyl hodnocenV nejednom cukroví potřebujeme jen žloutky a bílky se nám pak hromadí v lednici. Právě na jejich spotřebování je tenhle kokosový chlebíček ideální. Je jednoduchý,…
Sýrovo-slaninové listování
Recept ještě nebyl hodnocenMalé čtverečky z listového těsta můžete naplnit dle chuti. Třeba zrovna šunkou, slaninou a směsicí čerstvých sýrů a bylinek. Vznikne originální slané mlsání, které…
Vaječné karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě (díky soli skořápky nepopraskají) uvaříme 4 vejce natvrdo. Po uvaření necháme ve studené vodě dokonale vychladnout.Studené vejce zbavíme skořápek a…
Roládový štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké těsto, voňavá jablečná náplň a vzhled jako z cukrárny. Roládový štrúdl kombinuje chuť tradičního jablečného závinu se vzhledem rolády a na stole vypadá stejně…
Tvarohové knedlíčky s rybízovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJedním ze sladkých pokrmů, které jsou u nás v oblibě, jsou ovocné knedlíky. V tomto receptu však nebudeme balit ovoce do těsta, nýbrž vytvoříme malé knedlíčky, které až…
Plněné ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční slepované ořechy patří k těm nejjemnějším kouskům na svátečním stole. Křehké skořápky z ořechového těsta, lahodná náplň uvnitř a čokoládová poleva, to je sladká…
Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit celé brambory i se slupkou, uvaříme je do poloměkka a scedíme. Necháme je mírně vychladnout.Papriky a cibuli nakrájíme na tenko.Na pánvi opečeme…
Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit celé brambory i se slupkou, uvaříme je do poloměkka a scedíme. Necháme je mírně vychladnout.Papriky a cibuli nakrájíme na tenko.Na pánvi opečeme…
Obalované vepřové nožičky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nožičky důkladně očistíme, omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Přidáme bobkový list, nové koření a vaříme, dokud úplně nezměknou.Poté je vyndáme a podélně…
