Brokolicové karbanátky s domácími hranolky a s jogurtovým dipem

Avynka Kuchařka: Avynka

Doba přípravy: 45 4 porce Zeleninová jídla 0 názorů

Suroviny

1 menší brokolice vařená a na jemno nasekaná
15 dkg strouhaného sýru
1 větší nebo 2 menší syrové mrkve jemně strouhané
2 stroužky česneku
mladá jarní cibulka (nebo zelené bylinky)
2 vrchovaté PL pohankové mouky
1 ČL lněného semínka (popř. i jiné)
strouhanka (dle hustoty)
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vše, kromě strouhanky, smícháme.

  2. Potom pomalu přisypáváme strouhanku tak, až získáme nepříliš lepivé těsto, ze kterého půjdou tvořit placičky zhruba 1,5 cm vysoké.

  3. Placičky obalíme ve strouhance a pečeme na rozehřátém oleji z obou stran pěkně pomalu do zlatova.

  4. Jako přílohu podáváme domácí smažené hranolky a jogurtový dip, který získáme smícháním dobrého jogurtu s hrstkou sekaných zelených bylinek, česneku, malé lžičky hořčice, soli a pepře.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicové karbanátky s domácími hranolky a s jogurtovým dipem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo