Hrachovka se sedmikráskou - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenHrách si namočíme přes noc do vody. Druhý den vodu slijeme a vaříme v nové vodě dokud není hrách měkký. Osolíme až těsně před uvařením. Uvařený hrách rozmixujeme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Středomořský rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nakrájíme na kostičky, osolíme a posypeme špetkou sušené bazalky.Opečeme na olivovém oleji.Vyjmeme a na téže pánvi restujeme mořské plody, stačí tak 3…
Kedlubnové kari
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnové kari je voňavý a barevný pokrm inspirovaný indickou kuchyní, který dává této nenápadné kořenové zelenině zcela nový rozměr. Lehké syté jídlo, které se skvěle…
Plněné chlebové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím, že kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, okořeníme ho a zprudka osmažíme v pánvi na oleji, aby maso neztratilo moc šťávy. Na závěr smažení maso osolíme a…
Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a dáme do nádoby, kterou můžeme použít i do trouby. Zeleninu pokrájíme na malé kousky. Kari koření, sůl, pepř, špetku uzené papriky a sušený…
Sýrová omeleta s bramborem ala Smažák
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi chuť smaženého sýra, ale vadí vám že vám někdy vyteče? Zkuste tuhle omeletu, která chutná stejně, ale je mnohem rychlejší na přípravu, nic vám nevyteče a…
Houbový guláš z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na jemno a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme na drobné kostičky nakrájenou papriku a rajčata a krátce podusíme. Poté přidáme nakrájené houby,…
Těstovinová rýže s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Taktéž brokolici. Potom si na pánvi lehce osmažíme na kolečka nakrájený česnek, přidáme rýži, na menší kousky nakrájenou…
Kedlubny s uzenými kuřecími stehny
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké kuřecí maso, slanina a cibulka tvoří voňavý základ, který skvěle doplňuje jemná, nasládlá kedlubna. Kmín a česnek zvýrazní chuť, máslová jíška dodá krémovou…
Zeleninová vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cherry rajčata, párek, nadrobno nasekáme špenát a bazalku. Rozkvedláme vajíčka a přidáme k nim trochu mléka (dávám místo vody). Na pánvičce rozehřejeme sádlo,…
Jednoduché plundrové těsto se špaldovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny (kromě listového těsta) dáme do pekárny v obvyklém pořadí,tedy od tekutých po sypké, navrch droždí s cukrem, a necháme pekárnou umíchat. Poté ji vypneme…
Žampionový stroganov
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme si žampiony, očistíme je, omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli si také očistíme a nakrájíme na drobno. Na pánev si dáme olivový olej, máslo a cibuli. Cibuli…
Vepřové kotletky s kovářem a medvědem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety jsou libové a šťavnaté maso. Ke kotletám připravte houbovou směs s medvědím česnekem a cherry rajčátky. Vydatný pokrm, který se perfektně hodí k…
Pohankové placičky se zeleninou a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvaříme podle návodu na obalu a necháme prochladnout. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme zeleninu a za stálého míchání restujeme asi 5…
Čočkový salát se zeleninou - studený i teplý
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namáčím na dvě hodiny, pak k ní přidám vrchovatou lžičku tymiánu a vařím do měkka, Nakonec ji osolím a opepřím. Do mísy nakrájím ledový salát, rajčata a cibulku,…
Kuřecí kousky pečené na zázvorové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky si umyjeme, osušíme, osolíme a naložíme do zázvorové marinády na pár hodin. Pekáček si vytřeme olejem a naskládáme kousky kuřecího, které vyndáme z…
Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenHutná zeleninová polévka s fazolemi, která v zimě zahřeje a v létě zasytí. Červené fazole jsou typické pro ostrou mexickou kuchyni, proto nebude od věci uvařit tuto…
Zlaté kuře s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpusíme máslo a do vlažného dáme koření a víno. Připravenou marinádou potřeme kuřecí stehna a necháme v lednici dvě hodinky odležet. Poté dáme kuřecí stehna péct do…
Sýrové pizza bulky (celozrnné)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dáme do pekárny, necháme umíchat a vykynout těsto v pekárně. Pak, jako líná kuchařka, vezmu silikonové formy na muffiny (viz foto - forma na 12 ks,…
Smažená cuketa s lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu dobře umyjeme, osušíme a nakrájíme i se slupkou na kolečka o síle 1cm. Z uvedených surovin si umícháme hladké těstíčko. Cuketu nejprve obalíme v sypké směsi…
Labužnická pomazánka k pečivu
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené uzeniny, omytou jarní cibulku, natrhaný libeček, vejce a jatýrka nasekáme v sekáčku a nakonec dochutíme solí, pepřem, křenem a hořčicí. Podáváme s pečivem,…
Zeleninová polévka s bylinkovou vaječnou jíškou
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejeme olej a zasypeme jej krupicí. Mícháme, dokud jíška nezezlátne, pak odstavíme.Vajíčka rozšleháme s nasekanou šalvějí a 1 lžící nasekané petrželky a přidáme k…
Krkovička-aneb co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky mírně naklepeme, osolíme a potřeme grilovacim kořením. Do pekáčku dáme na dno trochu vody, vložíme krkovičku, na ni na měsíčky nakrájenou cibuli a na…
Řez kakaový s jablky a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné a šťavnaté řezy připravíte ze strouhaných jablek, kokosu a celozrnné mouky. Díky přidaným otrubám mají řezy navíc spoustu vlákniny. Vychutnejte si je s kávou nebo…
