Nadívaný králík

Alibaba Kuchařka: Alibaba

Doba přípravy: 30 min. Jiné maso 1 názor

Suroviny

1 králík
2 rohlíky
1 vejce
asi 5 dkg anglické slaniny
3x strouhnout muškátového oříšku
asi 5 dkg kuřecích jater
3 snítky petržele
sůl
2 snítky rozmarýnu
2 snítky šalvěje
1 dl dobrého bílého vína
2 cibule
2 stroužky česneku
asi 2 dl mléka
3 stroužky česneku
olej
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Králíka lehce osolíme. Nakrájíme na kostičky rohlíky, přidáme 2 dl mléka, žloutek, muškátový oříšek, sůl, pokrájená kuřecí játra a petržel, anglickou slaninu a sníh z bílků. Všechno promícháme a naplníme králíka.

  2. V pekáči orestujeme cibuli, přidáme česnek a víno a vložíme naditého králíka. Pečeme podle trouby, asi 60 minut. Pokud nám zbyla slanina, přidáme ji k pečení pod králíka.

Poznámka

Pekla jsem králíka na velikonoce, nestihla jsem vyfotit na řezu, byla návštěva...Jako příloha byly vařené brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nadívaný králík

Tématické fráze: nadívaný králík recept nadivany kralik pečený nadívaný králík nadivanykralik králík nadívaný nadívyný králik králík na velikonoce králík pečený nadivany nadívaný králík recept nadíaný králík

Zapomněl/a jsem heslo