Davídkovo obalené kuře
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170°C. Vezmeme kousek pečícího papíru, zmačkáme ho do kuličky, dáme do pekáčku a potřemeho olejem.Do mouky si zamícháme koření. Omyté usušené kuře…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makový závin ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, šlehačky a soli uděláme v misce těsto, které necháme 20 min odpočinout. Zatím připravíme ovoce, čerstvé, mražené nebo kompotované a rozpustíme máslo.Těsto…
Netradiční čočková polévka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme a dobře propláchneme, brambory oloupeme a pokrájíme na kostky, mrkev na tenké hranolky, uzené na silné hranolky, cibuli na drobno, česnek prolisujeme a…
Kuřecí pomazánka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na kousky, osolíme, okořeníme dle chuti a společně s drobně pokrájenými žampiony (já použil portobello) osmažíme na minimálním množství oleje…
Křupavá ryba s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvou rybu opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na proužky nebo porce. Uložíme do chladničky a do mrazáku dáme chladit vodu. Mraženou rybu necháme mírně…
Oblíbený zákusek Baracka Obamy
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept, ktorý som napísala, je na tortu. Ja som všetko rozpočítala a odklonila som sa od základného receptu, ale zákusok je taký istý, aký mal rád tento americký…
Tempehové koule
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na malé kostičky, česnek utřeme, tempeh rozdrolíme.Na olivovém oleji osmahneme cibulku se špetkou soli, po chvíli přidáme tempeh, česnek a smažíme do…
Kuřecí žaludky na cuketě se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí žaludky mají po správné přípravě jemnou chuť a krásně změknou. Podáváme je v krémové cuketové omáčce se zeleným pepřem, kterou zjemní smetana ke šlehání. Skvěle…
Kuřecí žaludky na cuketě se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí žaludky mají po správné přípravě jemnou chuť a krásně změknou. Podáváme je v krémové cuketové omáčce se zeleným pepřem, kterou zjemní smetana ke šlehání. Skvěle…
Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme olivový olej, přilijeme vodu a přidáme osolené krůtí stehno. Dáme péct do trouby na cca 180 - 200 stupňů.Varianta 1: Kořenovou zeleninu nakrájíme na…
Tarhoňa se žampiony a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na půlky nebo čtvrtky, podle velikosti, pórek na půlkolečka.V pánvičce rozpálíme olivový olej, chvilku na něm orestujeme pórek, přidáme žampiony,…
Polentové "chipsy" s quacamole
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu jsem uvařila podle návodu na obalu. Potřebovala jsem ji hodně hustou, takže jsem musela hodně míchat, aby se pořádně uvařila (po uvaření polenta nevypadala jako…
Debrecínská polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle necháme osmažit na nudličky pokrájenou debrecínku, na kolečka pokrájený pórek a na drobno pokrájenou papriku.Po osmažení zasypeme mletou paprikou a…
Ořechový chléb z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme asi 3 lžíce mouky, cukr, droždí a 3-4 lžíce podmáslí. Na teplém místě necháme vzejít kvásek.V míse smícháme všechny suroviny kromě ořechů, přidáme…
Bramboráčky se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme do nich vejce, dle chuti majoránku, sůl, pepř a rozetřený česnek. Vše dobře promícháme a dle potřeby…
Hruškový / jablečný rýžový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenMléko (jeden litr) se solí uvedeme k varu. Rýži přebereme, propláchneme a přidáme do mléka společně s máslem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Dle návodu vaříme…
Amorův jablečný řez (koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem…
Povidlové nudle s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle (nebo jiné, námi vybrané těstoviny) uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě.Během vaření nudlí rozmícháme do požadované hustoty (krémová konzistence) v…
Pikantní fazolačka s klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole den předem namočíme do většího množství vody.Druhý den vodu neslíváme, přidáme trochu saturejky a fazole uvaříme do měkka. Pokud je třeba, během vaření můžeme…
Tuňáková pomazánka s avokádem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenS předstihem na pánvi s trošičkou olivového oleje orestujeme rajčátka a papriku na proužky, přeložíme na papírový ubrousek a necháme vystydnout.V misce vidličkou…
Placičky z bramborové kaše se sýrem a masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, na drobno nakrájené maso nebo klobásu, hrst mraženého hrášku, sůl, pepř, hladkou mouku, nastrouhaný sýr a vše promícháme.Na…
Medové tofu s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečieme na kocky nakrájané tofu. Keď je opečené, pridáme med a na slabom ohni rozpustíme med za stáleho miešania, aby sa tofu obalilo.V mise zmiešame na malé…
Záhorácké bramborové tašky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené vychladlé brambory najemno rozstrouháme, promícháme s moukou, vejcem a solí a vypracujeme těsto jako na knedlíky (na lokše). Rozdělíme na části, zpracujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
