Přílohové knedlíky s grahamovou moukou a bez vajec

Merylas Kuchařka: Merylas

3 - 4 porce Dietní recepty , Ostatní 15 názorů

Suroviny

125 g hrubé mouky
125 g grahamové mouky - může být i celozrnná pšeničná
1/2 lžičky soli
140-150 ml vlažného mléka - dle potřeby
2 větší špetky cukru
10 g čerstvého droždí
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do menšího množství z už odměřeného mléka si dáme cukr, rozdrobíme droždí a necháme ho vzejít.

  2. Obě dvě mouky promícháme i se solí, přidáme zbytek mléka, kvásek a zaděláme vláčné těsto. Necháme v míse vykynout, přendáme na vál, zpracujeme do bochánku a z něho vyválíme šišku. Tu přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.

  3. Do většího kastrólu si dáme vodu a úplně rozevřený pařáček na knedlíky, který přetřeme olejem. Jak voda vaří, tak vložíme vykynutý knedlík, přiklopíme pokličkou a vaříme v páře 18 - 20 minut.

  4. Pak odklopíme poklici, knedlík na několika místech propícháme např. špejlí a vyjmeme. Můžeme na povrchu přetřít olejem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Přílohové knedlíky s grahamovou moukou a bez vajec

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Eliška: Vařila jsem je jen v páře, ale ve vodě půjdou taky - vykynutou šišku vhodit do vařící vody, přiklopit pokličkou a při mírném varu vařit asi těch 18 minut. V polovině vaření knedlík obrátit. Pak vyndat a propíchat. Na vaření knedlíků ve vodě je fajn použít obdelníkový pekáček s víkem, pokud máme. Může se udělat delší šiška.

    Odpovědět

  • Eliška Eliška(neregistrovaná)

    Dají se uvařit i klasicky ve vodě? A jak dlouho asi vařit? Díky

    Odpovědět

  • piidalka piidalka(neregistrovaná)

    Výborný recept :yes:. A i já jako totální antitalent na vaření jsemt o zvládla. :-D

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Všem moc děkuji:-K

    Betyna: Děkuji za fota, máš je nádherné;-):yes: Teda, jak fota, tak knedlíky:-));-):yes:

    Jinak s tou vodou je taky v budoucnu udělám;-)

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KKnedlíky vypadají báječně a určitě je udělám+:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Maruško, to je nádhera:-O Taky bych tam dala asi vodu. Bylo by to dietnější a těsto takové lehčí:-) No, na té fotce přesto vypadají jak pírko:yes:...+1

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    za to, jak hezky to vypadá a hlavně za to, že to Maruška s námi myslí dobře:-8:-D, posílám velikááánský bod:-! třeba přijde vhod:-8:-D:-D;-):yes::yes::-K

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Super, ukládám:yes:+6

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Už sem dělala když jsem neměla doma jinou mouku a bez vajec dělám knedlíky vždycky;-)Dávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    :yes: knedlíky s celozrnnou moukou dělám často, ale těsto dělám v domácí pekárně - přidala jsem fotky a +1

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Teda, zdravý knedlíky jsem ještě nevařila :-O:-p:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Uloženo:-):yes::yes:+3

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Supér:-)), já bych je ještě asi dělala z vody (jako dělávám i klasické knedlíky);-):yes:
    (A bez vejce dělávám běžně, poradil mi to kdysi dávno můj prastrejda - cukrář).

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Supér :-p:-p:yes::yes:, dej to i jako Dia dietu, to jde

    Odpovědět

Tématické fráze: zdravé knedlíky zdravy knedlik grahamová mouka dietni knedlik z kukuricne mouky knedlíky z celozrné mouky co je grahamová mouka grahamový knelíky kynuty knedlik s celozrnnou moukou dietní knedlíky z kukuřičné mouky knedlíky bez použití vajec mouky kneliky knedlík bez mouky a vajec kynuté grahamové knedle grahamová moukapoužití zdravy kynuty knedlik grahamová mouka zdraví zdravé jahodové knedlíky grahamove bramborove knedliky s celozrnnou moukou vejce s moukou dia celozrnné knedlíky

Zapomněl/a jsem heslo