Hříbkové špagety se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme dle návodu na obalu.Na másle orestujeme jemně nakrájenou cibuli. Poté přidáme hříbky, sůl, mletý pepř a dusíme asi 30 minut. Podle potřeby podlijeme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí žaludky a celerová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky očistíme a omyjeme. Překrojíme je na půlky. Cibuli a celer očistíme a nakrájíme na kostky.Na oleji zprudka orestujeme kuřecí žaludky, přidáme poté cibuli a celer…
Kapusta s mletým masem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrájíme kapustu a vložíme do většího hrnce. Přidáme mrkev nakrájenou na kostky, brambor, také na kostky. Přilijeme vývar nebo vodu.Vše osolíme a přidáme mletý…
Kuřecí paličky s coca colou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a podle potřeby očistíme, dáme osušené do misky.Marináda: sůl, pepř, mletá paprika, marmeláda, cola, worchester a tmavá sojová omáčka - vše důkladně…
Špagety a zeleninové ragů
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety dle návodu na obalu, all denteNa drobno nakrájenou cibuli orestuji na oleji, poté se přidá česnek na plátky. Přidám na hrubo nastrouhanou mrkev a celer,…
Brokolicový salát s rozinkami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ju scedíme a prelejeme studenou vodou.Pridáme hrozienka a na kolieska nakrájanú cibuľu. Premiešame.Jogurt zmiešame s…
Kapustičky s uzeným tofu a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapustiček odstraníme košťál, je-li třeba, vrchní lístky a uvaříme je na páře "na skus".Tofu nakrájíme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje a…
Brokolicový koláč bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brokolici al dente v osolené vodě.Brokolici a brambory nakrájíme na kostičky, případně i šunku.Ušleháme z bílků sníh.Smícháme brokolici, brambory, nastrouhaný…
Ořechová roláda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRafinované provedení této ořechové rolády pohladí chuťové buňky milovníka ořechů a jablek. Lehká piškotová roláda se šťavnatou náplní bude chutnat jako sváteční dezert.…
Středomořská polévka se zelím a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje, vložíme nakrájenou mrkev, cibuli, fenykl a krátce orestujeme. Po několika minutách přidáme nakrájený česnek,…
Kapustový quiche s modrým sýrem (slaný koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky smíchejte se solí a sodou. Přidejte na menší kousky pokrájené máslo, žloutek a zpracujte těsto. Zabalte do fólie a nechte hodinu odpočívat v lednici.Kapustu…
Kapustový quiche s modrým sýrem (slaný koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky smíchejte se solí a sodou. Přidejte na menší kousky pokrájené máslo, žloutek a zpracujte těsto. Zabalte do fólie a nechte hodinu odpočívat v lednici.Kapustu…
Újezdecké čokoládové plundry
Recept ještě nebyl hodnocenDo části vlahého mléka dáme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí, promícháme a necháme vzejít kvásek. 50 g polohrubé mouky smísíme s 250 g másla a vytvarujeme…
Tykvová polévka s kaki
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezanú tekvicu, zalejeme vodou, osolíme a povaríme 5 minút.Kaki nakrájame na kocky. Niekoľko kociek kaki dáme…
Špekové knedlíky s uzeným masem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájenou slaninu osmahneme na suché pánvi a když pustí tuk, přidáme na kostičky nakrájené rohlíky a za stálého míchání je osmahneme.Mouku nasypeme do…
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opečeme nakrájený a dobře propláchnutý pórek a na malé kusy nakrájenou dýni i se slupkou. Osolíme a opepříme, zalijeme vývarem a vaříme doměkka.Rozmixujeme…
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opečeme nakrájený a dobře propláchnutý pórek a na malé kusy nakrájenou dýni i se slupkou. Osolíme a opepříme, zalijeme vývarem a vaříme doměkka.Rozmixujeme…
Nadýchaný chlebíček s citronem a kardamomem
Recept ještě nebyl hodnocenVe šlehači ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku, sůl, kypřící prášek, citron, kůru, kardamom a nakonec vmícháme sníh z bílků.Do poloviny těsta vmícháme kakao…
Dordoletky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto a necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme kolečka. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem a ve středně vyhřáté…
Pistáciové stromečky (lístečky)
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.Vyválíme a vykrajujeme stromečky (lístečky), které klademe na plech vyložený pečicím…
Sumeček africký na cibulové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby obalíme v zmesi múky, papriky a soli. Na panvici na oleji opekáme z každej strany cca 6 min (podľa hrúbky filetov). Potom rybu vyberieme a udržiavame v teple…
Sumeček africký na cibulové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby obalíme v zmesi múky, papriky a soli. Na panvici na oleji opekáme z každej strany cca 6 min (podľa hrúbky filetov). Potom rybu vyberieme a udržiavame v teple…
Fusilli se šalvějí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě.Zatímco se vaří těstoviny, opékáme na másle za častého míchání při nízké teplotě asi 4 minuty česnek a lístky šalvěje.Vmícháme smetanu,…
Naložený Romadúr na topince
Recept ještě nebyl hodnocenRomadúry nastrouháme nahrubo. Přidáme smetanu, cibuli, česnek, hořčici a koření.Vše důkladně promícháme, misku přikryjeme a necháme v pokojové teplotě do druhého dne…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
