Hovězí plátky se zeleninou a ovocem na víně
Hovězí maso je sice náročnější na přípravu, ale zpravidla se odmění skvělou chutí. Plátky hovězí kýty nejprve orestujeme a poté je dusíme v omáčce z vývaru a vína, kterou nám dochutí také švestky a brusinky. Ve finále propasírovanou omáčku zjemníme smetanou.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 961 kJ / 1 425 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,71 g |
Tuky | 52,47 g |
Vláknina | 18,72 g |
Cholesterol | 298 mg |
Sodík | 391 mg |
Sůl | 0,80 g |
Sacharidy | 73,26 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 19. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky se zeleninou a ovocem na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxZ32
Moje poznámka
Hovězí plátky se zeleninou a ovocem na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxZ32
Nejnovější recepty
“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Rychlý Lotus cheesecake s lyofilizovanými jahodami
Přidáno před 6 hodinami
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno 14. 6. 2025 15:01
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno 14. 6. 2025 14:02
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno 14. 6. 2025 12:28
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 49 minutami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 2 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 4 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 4 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 4 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 5 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 6 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 6 hodinami
Jahodové poháry
Nickusek před 7 hodinami
Suroviny:
kýta hovězí,
koření steakové,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
sádlo,
cibule,
mrkev,
celer,
brusnice,
švestky sušené,
sherry,
vývar hovězí,
brusinky,
smetana,
šťáva citronová
Komentáře (7)
Také měj pěkný večer…