Panenka s nasládlou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa medailonky nakrájenou panenku zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran, pak maso osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a chvíli společně restujeme. Pak přisypeme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dědkův vánoční pstruh
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ze pstruha očistíme – pinzetou odstraníme zbytky kostí, které přejetím rukou po filetu ucítíme. Z obou stran filety pokapeme citronovou šťávou, osolíme, bohatě…
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší na přípravu. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji vývarem a vínem a povaříme. Přilijeme šťávu z citronu a…
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší na přípravu. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji vývarem a vínem a povaříme. Přilijeme šťávu z citronu a…
Rychlá paštika z drůbežích jater
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle a slanině zpěnit cibuli, vložit játra a bobkový list (příp. i jiné koření podle chuti), NESOLIT !!!, orestovat, přikrýt poklicí a dusit doměkka. Vyndat…
Pikantní česnekové mleté maso k bramborákům
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme na půlkolečka nakrájenou klobásku a restujeme do zlatavé barvy, pak přidáme mletou papriku a mleté maso,…
Koňské (nebo hovězí) ragú v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku osmažíme slaninu, k ní přidáme sádlo a na to dáme osmažit cibulku pokrájenou nadrobno. Pak přidáme maso nakrájené na větší kostky, necháme je osmažit až…
Fíkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenUhněteme si těsto s ingrediencí na křehké těsto a necháme nejméně 30 minut odpočinout v chladu. Poté rozválíme těsto do velikosti plechu a asi 20 cm široké. Na rozválené…
Spiderman pro Danečka
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli do téměř tuha, pak postupně přidáváme cukr a šleháme do tuha. Sníh musí být pevný a lesklý - na nejvyšší…
Salát ze zbylé bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDo bramborové kaše přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, uzeninu, okurky a cibuli, vmícháme majonézu a hrášek. Dochutíme solí, pepřem a popř. trochou nálevu z okurek.
Domácí chipsy s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenChipsy: Brambory důkladně omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenčí plátky a vyskládáme na plech (můžou se lehce překrývat). Osolíme, pokapeme olejem, přikryjeme…
Římské placičky s pomazánkou z bílé ředkve
Recept ještě nebyl hodnocenDnes jsme si k večeři udělali římské placičky z cizrnové mouky a k tomu pomazánku z bílé ředkve: Římské placičky koupíte i hotové, ale není problém je udělat. Do…
Kureci mini makarony s porkovo-smetanovou omackou
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny na marinadu smichame, pridame na male kousky pokrajene kureci maso a nechame 1/2 hodiny marinovat v chladu a pote 1/2 hodiny pri pokojove teplote. …
Pikantní cibulové zelíčko
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu na rozehřátý olej dáme na 4minuty orestovat nakrájenou klobásu. Poté přidáme cibuli, přiklopíme pokličkou a za občasného promíchání dusíme cca 15minut. Pokud…
Pražené kořeněné mandle
Recept ještě nebyl hodnocenPražené pikantní mandle podáváme jako chuťovku při různých oslavách. Hodí se k jakémukoliv občerstvení, k vínu i pivu. Při dávkování množství koření, cukru a soli…
Cukrovi s tureckym zele
Recept ještě nebyl hodnocenSypke suroviny presijeme, promichame. Pridame na platky nakrajene maslo, olej a zpracujeme na drobenku. Pridame smetanu, vodu a vytvorime hladke testo, ktere nechame cca…
Kuřecí mls se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky(kostky či nudličky...to už je na Vás), osolíme a opepříme. Na pánvi si orestujeme cibulku, přidáme kuřecí maso a posléze i anglickou. Za…
Bůček v jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenKřen postupně přimíchávejte do jogurtu. Jednotlivé plátky bůčku osolte, potřete vrstvou křenového jogurtu a zarolujte. Takto vytvořené rolky pak dávejte vedle sebe do…
Pohankové galetky s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenPohánkovú múku v mise vymiešame s vajcami, mliekom, vodou, olejom a soľou na hladké cestíčko, trochu hustejšie ako palacinkové. Zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme…
Sekaná z krůtího masa se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík namočíme do vody, po namočení vyždímáme a přidáme k masu. Na pánev dáme rozškvařit nakrájený špek a anglickou, přidáme nakrájené žampiony a 5-8 min restujeme. …
Telecí líčka v ovocné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka opláchneme a osušíme. Pokud je potřeba, ještě je dočistíme, případně překrojíme a malinko paličkou na maso naklepeme. Do hlubší uzavíratelné nádoby dáme suroviny…
Bylinková sekaná plněná romadůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky / libeček, petrželka, rozmarýn a majoránka / nasekáme a smícháme se solí a pepřem. Maso smícháme s vejcem, přidáme směs z bylinek. Nakonec maso zahustíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
