Kuřecí prsa na medu, s tzatziki omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud děláte kaši či šťouchané brambory, nakrájejte nejprve brambory a dejte je vařit v osolené vodě. Příprava zbytku je velmi rychlá, takže vám to krásně vyjde.Bokem…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lečo zapečené s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenI obyčejné lečo může vypadat lákavě. Tato pečená varianta ukazuje, že i tradiční jídlo lze servírovat s grácií. Barevnou zeleninu a bylinky skvěle doplní zapékaná vejce.…
Zelný guláš s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno a uzené na kostky. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova.Přidáme maso a chvíli opékáme. Přisypeme papriku, kmín a…
Kuře na majoránce a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme kuře a vysušíme pomocí papírových utěrek. Dále připravíme marinádu, do které budeme kuře nakládat. 200 ml oleje nalijeme do nějaké misky, přidáme prolisovaný…
Cuketovo-žampionové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky nemusí být nutně masové. V létě, kdy nám každý soused či příbuzný nabízí cuketu, přijde vhod recept na karbanátky z cuket, žampionů a strouhaného sýra.…
Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa plátky slaniny rozdělíme zelí a svineme do závitků.Kuřecí čtvrtky omyjeme, osolime, opepříme a posypeme paprikou. Vložíme do pekáčku, přidáme závitky a podlijeme…
Pomazánka z červené čočky a dýně hokkaido - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zbytky od oběda, použijeme je. Pokud ne, postupujeme následovně: Čočku na sítku propereme a dáme do kastrůlku. Hokkaido zbavíme slupky, nakrájíme na drobno a…
Omeleta se šruchou
Recept ještě nebyl hodnocenOmeletu můžete připravit na mnoho různých způsobů. Je to oblíbená rychlovka. Zkuste ji pro jednou obohatit volně rostoucími bylinkami, jako je například šrucha. Dodá…
Pomazánka z batátu, cukety a brokolice - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zbytky z nedojezeného oběda, použijeme je. Pokud nemáme, batát, cuketu i brokolici omyjeme a nakrájíme na drobné kousky.Dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a…
Šneky s makovou moukou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZo všetkých prísad vypracujeme cesto (cesnak prelisujeme). Necháme cca 30 min kysnúť.Vykysnuté cesto rozdelíme na 12 častí. Každú časť vyšúľame rukami na šúľok cca 1,5…
Krůtí v kadeřavé kapustě - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do kastrůlku. Přidáme kmín, zalijeme vodou a vaříme, než je maso měkké.Kmín vytáhneme, přidáme brambory nakrájené na kousky a…
Batátovo-cuketová polévka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, okrájíme a nakrájíme na kostičky. Batát okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.Cuketu i batát dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme do měkka.Když…
Křenová omáčka II
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb necháme rozmočit ve vařicím vývaru. Mezitím oloupeme a nastrouháme křen. Vývar s toustovým chlebem přivedeme do varu a prošleháme.Dále přidáme smetanu a…
Knedlíčky z krupičné kaše
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko s cukrom, soľou, vanilkou uvedieme do varu, vsypeme krupicu a za neustáleho miešania uvaríme veľmi hustú kašu. (Použijeme hrniec na varenie mlieka, kašovar)Mierne…
Bramborový salát s paprikovou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oloupeme klobásu, nakrájíme na kolečka a dáme ji na suchou pánev zlehka opéct. Vytáhneme z tuku a dáme na ubrousek osušit .Brambory oloupeme a nakrájíme na…
Krůtí stehno na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a na mnoha místech propícháme. Vhodná je jehla na uzavírání španělských ptáčků.V hlubším kastrolu dobře promícháme všechny uvedené suroviny.…
Mrkvová polévka s řapíkatým celerem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev omyjeme, oškrabeme nebo okrájíme a nastrouháme na jemno. Celer omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky, brambory omyjeme, oškrabeme nebo oloupeme a nakrájíme na drobné…
Králík s hokkaido - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet omyjeme, zalijeme vodou a dáme vařit. Když je měkký, hřbet vytáhneme a vodu přecedíme, aby zůstal čirý vývar.Maso obereme z kostí, nakrájíme na kousky a…
Ledvinkový kuba samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky připravíme klasickým způsobem (nakrájíme, vyřízneme, propláchneme, necháme uležet v mléce či vodě na 24 hodin). Druhý den nejdříve několikrát propláchneme…
Mušle a krevety
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olivový olej a máslo. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Jak zesklovatí, přidáme česnek. Necháme minutu a půl a přidáme vývar a víno. Necháme…
Bramborové placičky s barevnými papričkami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme je nahrubo a necháme odkapat. Nastrouháme papriky, nasekanou jarní cibulku. Opět scedíme a vymačkáme vodu.Dále přidáme nasekanou petrželku…
Bramborovo-tykvový koláč s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicovú dužinu nakrájame, podlejeme 3 lyžicami vody a krátko podusíme. Potom ju rozmixujeme.Zemiaky nastrúhame, pridáme spolu s múkami, soľou a korením k tekvici.…
Hovězí kousky s majoránkou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kousky omyjeme, pokud nejsou stejně velké, větší rozkrájíme. Česnek nasekáme nadrobno.Do kastrolu dáme kousky sádla, na ně hovězí kousky, posolíme, trochu…
Můj narozeninový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Vyšleháme bílky se špetkou soli, postupně přidáme cukr a šleháme do ztuhnutí - tvoří se pevné špičky. Přidáme olej, žloutek po žloutku a nakonec zamícháme mouku.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
