Kuřecí prsa s exotickým ovocem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme.Kaki oloupeme, nakrájíme na plátky a nasucho opečeme na pánvi s nepřilnavým povrchem. Opékáme jen chvilku, aby ovoce trochu zhnědlo,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelňačka (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, přidáme zelí, koření a nakrájenou cibuli.Uvaříme v cca 2 l vody do měkka.Pokud se z masa vyvařilo větší množství tuku, tak ho odstraníme.
Sádlové rohlíky bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažné vody, kvasnic a lžičky cukru uděláme kvásek. Pak ho zapracujeme do osolené mouky, do které jsme také promíchali lžičku kurkumy. Nakonec přidáme i olej - tuk se…
Španěláčky z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenDoře umyté králičí pupky potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, zastříkneme worcesterem, naplníme a zabalíme.Na rozpáleném tuku, já použil sádlo, orestujeme nahrubo…
Pšenično-žitné večky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek dobře promícháme a zakryté necháme hodinu kynout.K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme přibližně také hodinu…
Barevná bramborová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek, brambory a salám umeleme na masovém strojku, sýr nastrouháme - nebo můžete nastrouhat všechno, jako jsme dělali my doma.Promícháme s majolkou, podle potřeby…
Cereální placičky nasladko i naslano
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme suroviny na základ a zalijeme mlékem tak, aby byly suroviny celé potopené a ještě o 2 cm více. Necháme asi 15 - 20 min. za občasného zamíchání…
Bašta závitky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibule pokrájíme na drobno a osmažíme do zlatova. Houby předem namočíme a posekáme na drobno. Česnek prolisujeme. Sýr nastrouháme na hrubo.Maso osolíme, opepříme,…
Sýrové pečivo (kváskové)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na rozkvas smícháme a zakryté proti osychání necháme kvasit v teple asi 9-12 hodin. K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které je třeba…
Ředkvičková pomazánka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽe v jednoduchosti je krása, vám dokáže tento snadný recept na ředkvičkovou pomazánku s mandlemi. Pomazánku podáváme posypanou sýrem s modrou plísní, jehož výrazná chuť…
Těstoviny s pórkem a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.Slaninu narežeme na kocôčky a rozškvaríme. Na slanine orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari, rascu, na menšie…
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vyjmeme z tácku, dáme ho do misky a osolíme.K němu přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky, cibuli nakrájenou nadrobno spolu s petrželkou, té stačí tak hrst.Vše…
Bulguroto se žampiony, sušenými rajčaty a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě se lžící másla (já použila rýžovar a vařila stejně, jako když dělám rýži).Na pánev dáme pokrájená sušená rajčata s…
Pórkovo-hráškový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPór nakrájame na tenké kolieska, pridáme hrášok a nastrúhaný syr a jemne premiešame.V mlieku na slabom plameni rozpustíme arašidové maslo a zmiešame ho s jogurtom.…
Zadělávaná kuřecí polévka s drůbky (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept na poctivý, ale lehký vývar? Vyzkoušejte drůbeží polévku s vnitřnostmi a kořenovou zeleninou. Po odebrání tuku z vychladlého vývaru získáte odlehčenou…
Eintopf - aneb luštěniny se zeleninou a trampským cigárem
Recept ještě nebyl hodnocenŽlutou čočku uvaříme podle návodu. Nenamáčíme. V druhé nádobě uvaříme v zeleninovém vývaru pokrájené brambory, cibuli, jarní cibulku nebo pórek, celer a mrkev.Vaříme…
Makové řezy s mandlemi a corn flakes
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s pískovým cukrem vymícháme do pěny a za stálého míchání přidáváme po lžících teplou vodu, mouku smíchanou se solí a kypřícím práškem, mák a tuhý sníh ze všech…
Tvarohovo-bramborová pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájejte na drobno a na cedníku spařte vařící vodou (dělám to tak do všech pomazánek i do bramborového salátu, cibule má jemnější chuť a není tak čpavá).…
Krokety z bramborového odpalovaného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole přiveďte k varu vodu se sádlem, až bude vařit, přisypte mouku a stále míchejte Vznikne hutná kaše, tu je třeba pomalu zahřívat a stále míchat tak dlouho, až…
Domácí tvrdý „sýr“
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh a mlieko necháme prevrieť a ihneď odstavíme. Precedíme cez gázu a necháme trocha otiecť (nie úplne, len najväčší prúd).Potom zmes dáme do hrnca a pridáme všetky…
Pomazánka z mandlí a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMandle namočíme do vody a necháme nejlépe do druhého dne.Rajčata zalijeme horkou vodou a necháme chvíli namočená.Do mixéru dáme namočené mandle, lahůdkové droždí,…
Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, cibulky a česnek nadrobno. Maso naložíme do trochy oleje, citronové šťávy a chilli pasty (podle chuti) asi na dvě hodiny.Na suché pánvi…
Kapusta zapečená se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKel nakrájame na rezance a v osolenej vode s kmínom povaríme10 minút. Potom scedíme, ale vodu zachytíme.Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájané …
Chleba v zelném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZelí vymačkáme a pokrájíme na drobno. Přidáme vejce, sůl, koření a mouku s mlékem. Smícháme polotekuté těstíčko.Krajíčky rozpůlíme (lépe se to smaží) a obalíme v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
