Cuketové placičky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety omyjeme, osušíme, nastrouháme nahrubo a přidáme lžičku soli. Necháme 1/2 hodiny odpočinout, pak všechnu vodu v cedníku vymačkáme, zbude nám 400 g cukety.…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křídla na cuketě a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cuketu i se slupkou nakrájíme na kolečka, kolečka na čtvrtky a dáme je do pekáče.Přidáme na kousky nakrájená rajčata, na kousky nakrájený česnek, 2 snítky oregana…
Utopenci na salátu
Recept ještě nebyl hodnocenSalát umyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky. Rajčata nakrájíme na čtvrtiny. Obojí v míse smícháme, osolíme a zakápneme nálevem z utopenců.Zeleninu rozdělíme na…
Kuřecí řízky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy, přidáme krátce předvařenou kapustu, kterou jsme vymačkali od přebytečné vody a drobně pokrájeli.Přisypeme pokrájenou…
Cibulovo-cuketové zelí s trhaným králičím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ králičích dílů, zeleniny a koření uvaříme klasický vývar. Měkké maso obereme od kosti a natrháme vidličkou. Uchováme v teple.Tři cibule nakrájíme na proužky, cuketu i…
Cibulovo-cuketové zelí s trhaným králičím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ králičích dílů, zeleniny a koření uvaříme klasický vývar. Měkké maso obereme od kosti a natrháme vidličkou. Uchováme v teple.Tři cibule nakrájíme na proužky, cuketu i…
Staročeská sardelová omáčka s kapary a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci přivedem k varu cca 1,5 litru vody, vložíme maso, které můžeme svázat provázkem, aby podrželo tvar, přidáme koření, zeleninu a vaříme mírným varem doměkka. Maso…
Mangoldový salát s marinovaným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa olej dáme na kolieska nakrájanú cibuľu a cesnak a 1 min pražíme.Vložíme natrhaný mangold a opäť 1 min pražíme.Pridáme na kocky nakrájané tofu, papriku, kurkumu,…
Prejt z masa a kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu rozpůlíme, vhodíme do vařící vody a necháme v otevřeném hrnci chvíli přejít varem. Dáme dobře okapat a umeleme ji na masovém strojku. Poté ji smícháme s mletým…
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme koleno, osolíme, prošpikujeme česnekem, bohatě posypeme kmínem a dáme do pečícího pytlíku.Vše vložíme do trouby zahřáte na 100 stupňů a necháme pomalu péct 6…
Kuře pod peřinkou podle Mariána Labudy
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, vykostíme, vložíme do olejem vymazaného pekáčku nebo větší zapékací mísy, osolíme a posypeme paprikou. Kuřecí díly …
Kuře pod peřinkou podle Mariána Labudy
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, vykostíme, vložíme do olejem vymazaného pekáčku nebo větší zapékací mísy, osolíme a posypeme paprikou. Kuřecí díly …
Lasagne à la Garfield
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne - nejen Garfieldův oblíbený pokrm. Známé těstoviny v sobě spojují chuť pasty, mletého masa s rajčaty a lahodného bešamelu se špetkou muškátového oříšku.…
Lasagne à la Garfield
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne - nejen Garfieldův oblíbený pokrm. Známé těstoviny v sobě spojují chuť pasty, mletého masa s rajčaty a lahodného bešamelu se špetkou muškátového oříšku.…
Zapečené těstoviny s borůvkovým džemem a peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme ve větším množství osolené vody podle návodu.Po uvaření je scedíme, dáme do misky, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme.Vložíme do vymazané a strouhankou…
Zapečené těstoviny s borůvkovým džemem a peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme ve větším množství osolené vody podle návodu.Po uvaření je scedíme, dáme do misky, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme.Vložíme do vymazané a strouhankou…
Zapékané cukety se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané cukety se slaninou naplníte směsí ze žampionů, šunky a sýra ochucenou kmínem a pažitkou. Zabalené do plátků slaniny a upečené dozlatova chutnají skvěle teplé i…
Svěží bramborový salát s Little Gem salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazené vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a vejce na drobnější kusy a vše dáme do mísy, kde osolíme a opepříme dle…
Letní salát s krutony a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující a nenáročnou večeří v horkých letních dnech se zpravidla stává salát. Aby byl nutričně vyvážený, je potřeba zeleninu něčím doplnit. V případě tohoto salátu je…
Nadívané kapustové / zelné listy
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme silnější středy, aby se dobře po naplnění rolovaly závitky. Listy není nutné spařovat.Starší pečivo (housky, rohlíky,…
Grilovaný pstruh v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme povolit kousek – asi 40-50 g másla, do změklého přidáme sůl a prolisovaný česnek a rychle prohněteme. Lépe trochu více česneku - podle velikosti – opravdu hodně…
"Čína" z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm je ideální jako hlavní chod pro vegetariány i pro milovníky exotických jídel. Připravte si tuto barevnou a voňavou delikatesu a užijte si výlet do světa…
Bramborový salát s kotletovým řízkem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát: Brambory uvaříme ve slupce do měkka, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Během vaření brambor uvaříme mrkev. Vajíčka uvařená natvrdo, cibulku, okurky a mrkev…
Bramborový salát s kotletovým řízkem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát: Brambory uvaříme ve slupce do měkka, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Během vaření brambor uvaříme mrkev. Vajíčka uvařená natvrdo, cibulku, okurky a mrkev…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
