Mleté maso s ředkvičkami
recepty73
2 porce Mleté maso 0 názorů
Suroviny
- 300 g mletého masa, například z plece nebo mix
- 1 cibule
- 200 g ředkviček
- cca 2 lžičky kari, dle chuti
- sůl
- olej
- vývar dle potřeby (nebo voda)
- 120 g zakysané smetany pokojové teploty
Postup přípravy receptu
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje dosklovata. Přidáme mleté maso, které během smažení rozebereme vařečkou na drobno. Osmažené maso zaprášíme kari kořením dle chuti, osolíme a ještě krátce osmažíme.
Do masové směsi přisypeme omyté, na měsíčky pokrájené ředkvičky, promícháme, podlijeme troškou vývaru nebo vody (postačí cca 50 ml, abychom nemuseli zahušťovat) a na mírném ohni dusíme pod poklicí do změknutí ředkvičky.
Poté směs odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu, případně dosolíme dle chuti.
Podáváme s bramborami, rýží, těstovinami...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Mleté maso s ředkvičkami
K receptu nejsou žádné komentáře.
