Chinois - francouzský máslový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto si připravíme nejprve kvásek - do vlažného mléka přidáme trochu cukru a mouky, necháme cca 15 minut vzejít, poté smísíme se zbylými surovinami a důkladně…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehna 100x jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna plněná jablkem, nivou a slaninou nejsou na talíři vůbec nudná. Spolu s rýží či těstovinami udělají spoustu parády. Jsou sice trochu pracnější na přípravu,…
Hovězí pupek na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí. Takto připravený plát hovězího pupku smotáme jako roládu, ovšem bez…
Srnčí směs (ragú) na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na stejně velké kousky. Dáme ho do misky, přidáme lžíci oleje, koření, sůl, vše promícháme a necháme uležet (možno i přes noc). …
Marinovaná pečená paprika
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku omyjeme, osušíme, dáme na suchý plech, pečieme cca 40 min, kým sa nerobia hnedé fľaky, paprika sa nafúkne. Počas pečenia papriky otočíme. Po upečení papriky…
Vaječná tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si libujete ve studené kuchyni, pak rozhodně znáte vaječnou tlačenku, která lahodí nejen chuťovým pohárkům, ale i oku. Zkuste ji připravit doma i vy podle tohoto…
Dršťkovka z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi dršťkovku? Pokud ano, vyzkoušejte tuto polévku z ovesných vloček na způsob dršťkovky. Z pár levných surovin jednoduchým způsobem a hlavně rychle vytvoříte…
Vepřové s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové maso a sladkokyselá jablka tvoří dokonalou kombinaci, která potěší nejen na podzim. Jednoduchý recept je skvělý tip na netradiční oběd nebo večeři.…
Gnocchi s omáčkou ze tří druhů sýra
Recept ještě nebyl hodnocenTři druhy sýra promění opečené gnocchi v pořádně krémové a syté jídlo, kterému bílé víno dodá výraznější chuť. Sýry necháme rozpustit ve smetanové omáčce a při podávání…
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové nudličky doplňuje barevná směs papriky, rajčat a hrášku, kterou příjemně zostří chilli, worcester a tabasco. Pikantní směs podáváme s dozlatova…
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové nudličky doplňuje barevná směs papriky, rajčat a hrášku, kterou příjemně zostří chilli, worcester a tabasco. Pikantní směs podáváme s dozlatova…
Nadýchaný piškot s meruňkami a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný piškot s meruňkami a rozinkami je jemný jako pavučinka. Kromě meruněk jsou do těsta přidány také slaďoučké rozinky a citronová kůra. Zpříjemněte si víkendové…
Špagety s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a sytý oběd z několika málo surovin je hotový během chvilky. Červená čočka dodá pokrmu bílkoviny, bazalkové pesto výraznou chuť a cottage sýr příjemnou svěžest.
Pikantní vepřové kotlety na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte chuť šťavnatých vepřových kotlet na zeleninovém lůžku, které doplňuje voňavá směs bylinek, slaniny a jemně pikantního koření. Díky harise, česneku a čerstvému…
Nakládaný lilek s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažené plátky lilku jsou potřené česnekem a spolu s citronovou šťávou a trhanými lístky bazalky odležené v chladu lednice. Připomeňte si s námi chutě středomořské…
Jednoduchý tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký tvarohový koláč s jemnou náplní patří mezi klasické domácí moučníky, které nikdy nezklamou. Křehké máslové těsto, vláčný tvaroh a sladké rozinky tvoří osvědčenou…
Vepřová plec s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem tohoto domácího receptu je vepřová plec prošpikovaná slaninou, která se poté pomalu peče v troubě. Šťouchané brambory se špenátem a omáčka z pomerančové šťávy,…
Těstoviny s kuřecím masem a cuketovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso orestujeme dozlatova a podáváme ho s těstovinami v jemné cuketové omáčce se smetanou a čerstvými bylinkami. Pečená cherry rajčata dodají pokrmu svěží chuť a…
Krémová polévka ze zelených fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenJemná polévka ze zelených fazolek vás překvapí bohatou chutí a krémovou konzistencí. Kombinace zelených fazolek, brambor a smetany ke šlehání vytváří dokonale sytý krém,…
Bratislavská plec
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavská vepřová plec je chutná klasika s bohatou zeleninovou šťávou. Šťavnaté maso na rajčatovém základu doplňuje mrkev, celer, sladký hrášek a kyselá okurka.…
Bůčkové plátky z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li rádi prorostlé vepřové maso, zkuste je připravit v horkovzdušné fritéze. Kořeněné plátky bůčku necháte naležet v chladu lednice a pak už jen jednoduše upečete ve…
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané máslové dukátové buchtičky podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha si snadno připravíte i doma. Jsou doplněné poctivým žloutkovým krémem s rumem a vanilkou, a…
Segedínský guláš podle Romana Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je perfektním spojením šťavnatého vepřového masa a kysaného zelí. Připravte oblíbený pokrm s maďarsko-rumunskými kořeny podle šéfkuchaře Romana Pauluse.…
Pečivo z jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a rychlé pečivo z jogurtu a špaldové mouky dokáže zachránit situaci, když doma zrovna žádné pečivo není. Těsto bude vláčné díky přidanému jogurtu. Semínka na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
