Šípková omáčka podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka neodmyslitelně patří ke zvěřině. Ať už se srnčím nebo kančím masem, v tomto díle extrakurzu s Petrem Hajným se naučíme, jak šípkovou omáčku správně…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lilková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z pečeného lilku je jemná a plná výrazné chuti, kterou doplňují sušená rajčata, parmazán a kapka citronu. Skvěle se hodí na čerstvé pečivo jako lehký předkrm i…
Langoše jako ze stánku
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé, křupavé na okrajích a měkké uvnitř - takové jsou poctivé stánkové langoše, které známe z poutí a trhů. S česnekem, sýrem nebo kečupem jsou neodolatelnou klasikou…
Zapečené brambory s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s cuketou, mletým masem a sýrem jsou skvělou volbou pro chutný oběd či večeři. Kombinace cukety a brambor, šťavnatého masa a sýra potěší celou rodinu.…
Vločková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlou zeleninovou polévku zvládne připravit i začátečník. Orestované vločky ji zahustí a zároveň dodají zajímavou chuť. Na závěr ji navíc zjemníme smetanou a posypeme…
Kachní stehna s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kachní stehna s dozlatova upečenou kůrčičkou vyžadují delší přípravu, čekání ale stojí za to. Podáváme je v osvědčené kombinaci s dušeným červeným zelím. Chutě…
Krémová polévka z fazolových lusků
Recept ještě nebyl hodnocenNadcházející chladné období je jako stvořené pro polévky. Krásně zahřejí a zejména ty krémové díky své jemnosti doslova pohladí ústa. Polévka z fazolových lusků má díky…
Švestkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté koláčky posypané zlatou drobenkou chutnají jako od babičky. Náplň připravíme z máku a švestek, které společně chutnají báječně. Místo švestek můžeme…
Domácí steakové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky jsou oblíbenou přílohou napříč celým světem. Výhodou je, že je můžeme snadno připravit i doma. Brambory ze záhonu stačí nakrájet na tradiční tvary a po…
Nejsnadnější a nejlahodnější palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou jedním z nejoblíbenějších jídel dětí i dospělých. Ať již nasladko, nebo naslano - jsou velmi rychle připravené a skvěle zasytí. Jen se rozhodnout jestli…
Lasagne z těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne jsou skvělé zapečené těstoviny italského původu. V tomto receptu připravíme jejich jednodušší formu. Oblíbený druh těstovin, třeba kolínka, doplníme omáčkou z…
Lasagne z těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne jsou skvělé zapečené těstoviny italského původu. V tomto receptu připravíme jejich jednodušší formu. Oblíbený druh těstovin, třeba kolínka, doplníme omáčkou z…
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý chléb pro naprosté začátečníky, který má vedle chleba bílého o mnoho tmavší střídu. Díky chlebovým moukám a bílému jogurtu má tento chléb lepší, výraznější…
Vepřová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou paštiku můžeme podávat ke svačině, večeři i jako předkrm. Výborně chutná s domácím pečivem. Připravíme ji z pečeného vepřového boku a jater, které pomeleme,…
Indický květák s bramborem - Aloo Gobi
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je tak velká a rozmanitá jako jejich země. Proto si získává stále víc a víc příznivců, kteří dokážou ocenit její specifickou a nezaměnitelnou chuť. To,…
Špecle s osmaženou cibulkou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDochází vám nápady, co neustále vařit? Přinášíme vám recept, kterým nakrmíte celou rodinu a nestrávíte u plotny celý den. Špecle na anglické slanině doplněné trochou…
Vepřová krkovice na cibulích a pečeném česneku
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální využití pomalého hrnce k přípravě oběda či večeře. Bez starostí s hlídáním pečeně v troubě máme v určený čas maso měkké a šťavnaté a nehrozí jeho vysušení. Zcela…
Jablka v županu s vanilkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Doprostřed vsypeme droždí, polijeme troškou vlahého mléka a přidáme trošku cukru. Počkáme asi 5 minut, přidáme ostatní…
Kohout na smetaně z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a cibuli nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme koření a všechnu zeleninu. Restujeme cca 5 minut.Orestovanou zeleninu…
Šťavnatý králík
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso králíka dokonale ladí s nasládlou chutí dýně, svěží cuketou a zemitými žampiony, čímž vzniká pokrm, který je nejen lahodný, ale i výživný. Ideální pro…
Šťavnatý králík
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso králíka dokonale ladí s nasládlou chutí dýně, svěží cuketou a zemitými žampiony, čímž vzniká pokrm, který je nejen lahodný, ale i výživný. Ideální pro…
Drůbeží vývar s uzeným masem a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKostry rozdělíme na menší kusy a dáme do pekáče, přidáme uzené maso, petržel, mrkev a celer v celku. Jemně osolíme. Přidáme celou cibuli i se slupkou, ale dobře…
Nejjednodušší trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky smíchám všechny ingredience na trubičky, na pět minut si těsto odložím (nemusí být). Zatím si nachystám trubičky (kovové střední), váleček, nožík, rozehřát…
Slané plněné palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na palačinky ušleháme metlou a usmažíme palačinky.Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso nebo uzeninu a papriky, orestujeme a pak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
