Vepřová plec na paprice se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na stejně velké kostky. Do hrnce dáme trochu oleje a přidáme na jemno nakrájenou cibuli, kterou necháme jen zesklovatět. Vložíme nakrájené…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Přírodní roštěnka
Recept ještě nebyl hodnocenMäso naklepeme, osolíme, okoreníme, a prudko na masle opečieme z oboch strán. Vyberieme a vo výpeku speníme nasekanú cibuľu, pridáme mäso a podlejeme vývarom. Dusíme…
Ovesné kváskové dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé domácí dalamánky s ovesnými vločkami mají křupavou kůrku a vláčnou střídku. Díky pomalému kynutí krásně chutnají a vydrží dlouho měkké. Skvělé pečivo ke snídani,…
Cuketové ragú s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché cuketové ragú plné čerstvé chuti zeleniny. Cibule, paprika, česnek a chilli tvoří voňavý základ, do kterého se přidává cuketa a rajčata. Krátké dušení zachová…
Pastýřský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa panvici rozpálime olivový olej, pridáme k nemu mäso. Niekoľko minút miešame, kým sa nezatiahne a zmení farbu na hnedú Pridáme nastrúhanú mrkvu a cibuľu, cesnak, zase…
Vajíčková pomazánka na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná pomazánka patří k těm jednoduchým domácím receptům, které se vždycky povedou. Uvaříme vejce, žloutky vyšleháme s margarínem a taveným sýrem do jemného krému,…
Lučina z jogurtu a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenVyrobím si doma nejdříve svůj jogurt přímo z čerstvého nadojeného mléka od krávy. Zahřeji 700 ml mléka na 50 stupňů C, zamíchám do něj 150 ml koupeného hustého bílého…
Vepřová panenka se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř.Pak rozložíme několik plátků šunky a položíme na ni špalíčky panenky. Omotáme šunkou a restujeme…
Těstovinový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám nechce vařit, ale rádi byste si pochutnali na pokrmu výrazné chuti, připravte si tento salát s nádechem Středomoří. Kombinace chutí je jednoduše skvělá a…
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, se třemi druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi, italská klasika, která se na jídelníčku objevuje stále častěji. Uvařené bramborové gnocchi, zapečené s restovanými kuřecími medailonky, smetanou a třemi druhy…
Smetanovo-sýrová omáčka s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na velmi rychlé těstoviny se smetanovou omáčkou se sýrem, kterou můžeme libovolně obměňovat s pórkem, žampiony, bazalkou nebo jinými bylinkami. Omáčka hotová raz…
Piadine Romagnole
Recept ještě nebyl hodnocenPrášek do pečiva smícháme s moukou, přidáme všechny ostatní surovimy a vymísime přijemně vláčné těsto, které necháme asi hodinu odpočinout. (Pokud pospícháte, dá se…
Sojové maso na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenSojové kostky uvaříme dle receptu na sáčku. Na pánvičce na másle podusíme papriku, pórek, kukuřici a hrst sušených hub. Přidáme trochu sojové omáčky, sůl a kari ( vše…
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující, lahodný, lehoučký, prostě famózní, je tento zákusek. Kakaové těsto, na něm krém ze šlehačky a tvarohu, ochucený vaječným likérem a doplněný malinami, jistě…
Kváskové špaldové/grahamové rohlíky (základní a žertovná varianta)
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě upečené rohlíky dokáží velice zpříjemnit nejen snídani. S podrobným postupem v receptu na kváskové rohlíky ze špaldové nebo grahamové mouky dosáhnete jistě…
Omáčka Madeira
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka Madeira je vlastně základní demi-glace, která byla obohacena o Madeirové víno. Víno Madeira je silné dezertní víno, má sladkou, karamelovou chuť. Tato omáčka se…
Slepičí polévka - pařátová
Recept ještě nebyl hodnocenSlepičí nohy s pařáty pořádně očistíme. Vložíme do hrnce se studenou vodou. Vývar táhneme pomalu k bodu varu. Jak se začne srážet bílkovina na povrchu vývaru, tak ji…
Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Recept ještě nebyl hodnocenPečené hovězí maso potěší každého. Díky pomalému hrnci je příprava snadná, a výsledkem je krásně měkké, šťavnaté maso, provoněné slaninou. Z výpeku a leča vznikne…
Apfelküchlein - Jablka v županu
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá jablíčka v županu si oblíbíte a v nadcházejícím chladném období se k nim jistě budete rádi vracet. Marinovaná jablíčka smažená v těstíčku s lískovými oříšky jsou…
Kysané červené zelí mistra kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenKysané červené zelí má nejen nádhernou barvu, ale především mnoho pozitivního pro vaše zdraví. Recept je pouze z pár surovin a hotové kysané zelí můžete po pár dnech…
Sýrové placičky s pórkem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží zeleninové placičky si oblíbíte hned na první ochutnání. Brokolice s pórkem se krátce spaří, smíchají se se sýrem a těsto se na pánvi promění v křupavé kousky.…
Domácí hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTak ako kolace maju specificku muku tak aj na hranolky su najlepsie specificke zemiaky a su to mucne zemiaky - C. Aby sme dosiahli lahke nadychane vnutro a nie solidnu…
Dýňové chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramborové chipsy nesmí chybět jako občerstvení u dobrého filmu, či posezení s přáteli. Oblíbené chipsy však nemusí být jen bramborové, na podzim můžete…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
