Gnocchi se špenátem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi se špenátem a parmezánem mohou být výborným bezmasým obědem, který připravíte do 30 minut. Snadné bramborové gnocchi jsou zjemněné ricottou a smíchané s krátce…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kozí cecky
Recept ještě nebyl hodnocenvšechny suroviny jen dobře promícháme, necháme chvíli odstát. Pak vlijeme na plech s pečícím papírem (nebo vymazaný a vysypaný) a upečeme ve vyhřáté troubě do zlatova. …
Buřtgulášek z točeňáku
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno pokrájené cibule zpěníme na másle/oleji. Přidáme stroužky prolisovaného česneku a na kostičky pokrájený točený salám. Necháme přibližně 5 minut vařit, aby se…
Chléb z kvásku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme připravený kvásek s vodou a moukou a těsto necháme pracovat 12 - 16 hodin zakryté utěrkou nebo potravinářskou fólií při pokojové teplotě. Po této době…
Pomazánka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z cukety se připravuje netradičně zatepla, s použitím droždí a vejce. Výsledkem je nadýchaná a sytější pomazánka, která překvapí svou chutí i jednoduchostí.…
Cuketová polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová cuketová polévka nemusí být jen z cukety a brambor. V této variantě ji doplníme celerem, kedlubnou a česnekem, které jí dodají plnější chuť. Na závěr ji zjemníme…
Pikantní bůček na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček nepatří mezi druhy masa, které bychom měli konzumovat často, ale jednou za čas nám neuškodí. S křupavým chlebem a kyselými okurkami se hodí jako pohoštění…
Zapečená polenta
Recept ještě nebyl hodnocenZpůsobů, jak připravit polentu, je bez přehánění bezpočet. Za vyzkoušení stojí i její zapečená varianta s balkánským sýrem, cherry rajčátky a bazalkou. Sýr dodá jídlu…
Čokoládové muffiny s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 200°C a muffinovou formu vyložíme papírovými košíčky. 2. V míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Odložíme stranou. …
Lečo, ukradený recept
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, papriky zbavíme jádřince. Připravíme zeleninu. Papriky nakrájíme na proužky či kousky. Cibuli nakrájíme na drobno. Rajčata spaříme a oloupeme. Na…
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme. Osolíme a opepříme. V misce si připravíme náplň. Dáme špenát, mozzarelu a rajčata do misky, vše vidličkou…
Broskvová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka plná šťavnatých broskví a křupavých ořechů se hodí nejen na sváteční stůl. Stejně dobře doplní odpolední kávu i posezení s přáteli. Vůně skořice a másla přiláká…
Kuřecí quesadillas
Recept ještě nebyl hodnocen1. V malé misce smícháme chilli, koriandr, olivový olej, limetkovou šťávu, sůl, kmín. 2. Ve směsi obalíme kuřecí prsa a dáme grilovat na rozpálenou pánev. Kuře takto…
Těstoviny carbonara s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny carbonara, pocházející z okolí Říma, nejsou náročné na přípravu ani na použité suroviny. Smetana, parmezán, slanina a vejce jsou součástí lahodného a vydatného…
Nové brambory na másle a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory kartáčkem očistíme, ty větší rokrojíme napůl a vaříme v osolené vodě do poloměkka. V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme máslo, vložíme bylinky, neoloupané…
Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky smíchejte se solí, udělejte doprostřed důlek a vlijte do něj vlažnou vodu. Ve vodě rozmíchejte sušené droždí, nechte chvíli odstát a poté zpracujte spolu s…
Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky smíchejte se solí, udělejte doprostřed důlek a vlijte do něj vlažnou vodu. Ve vodě rozmíchejte sušené droždí, nechte chvíli odstát a poté zpracujte spolu s…
Pečené kuřecí čtvrtky aneb vše v jednom pekáči
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáče. Na každé stehno dáme min 2 lžíce hořčice. Cibuli nakrájíme na měsíčky, špek a salám na kostičky a vše…
Tvarohové pečivo bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve zapneme troubu na 150 st. a připravíme si tři plechy, vyložené pečícím papírem. Oddělíme žloutky od bílků, bílky dáme do nádoby, vhodné k jejich ušlehání. V…
Salát z mladého mangoldu
Recept ještě nebyl hodnocenMangold omyjeme a natrháme na menší kousky. Ve vodě rozmícháme cukr a sůl, pak dolijeme ocet, dobře promícháme a ochutnáme. Pokud je třeba, chuť doladíme a zálivku…
Rýže s lilkem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRýže s lilkem a rajčaty je skvělým příkladem jednoduché, ale přitom neuvěřitelně chutné kuchyně, která kombinuje jemnou chuť rýže s krémovitým lilkem a šťavnatými…
Telecí na kmíně z mamčiny kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenObereme maso z krku a nakrájíme na kousky, zasypeme drceným kmínem, opepříme. Cibuli nasekáme na hrubší kousky. Na rozpáleném tuku zprudka orestujeme cibuli, maso i…
Salát z červeného zelí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a snadný salát z červeného zelí a křenu je plný vitamínů. Podávat ho můžete jako přílohu k hlavnímu jídlu, a pokud zrovna neholdujete křenu můžete jej vynechat.…
Salát z červeného zelí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a snadný salát z červeného zelí a křenu je plný vitamínů. Podávat ho můžete jako přílohu k hlavnímu jídlu, a pokud zrovna neholdujete křenu můžete jej vynechat.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
