Zeleninová polévka s drožďovou zavářkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová polévka staví na základu z másla, na kterém se rozvoní pórek, mrkev i řapíkatý celer. Doplní ji jednoduchá zavářka z droždí a vejce. Prostý recept s…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová polévka s drožďovou zavářkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová polévka staví na základu z másla, na kterém se rozvoní pórek, mrkev i řapíkatý celer. Doplní ji jednoduchá zavářka z droždí a vejce. Prostý recept s…
Kančí karbanátky / sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenKančí maso očistíme, odblaníme a pomeleme společně se středně prorostlým vepřovým bůčkem.Maso melu dvakrát, podle rady starého dobrého kamaráda, kterého se už pro vás,…
Celerové hranolky - smažené
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve celer oloupeme, pak nakrájíme na zhruba centimetrové plátky, které pak ještě pokrájíme na centimetr silné hranolky. Ty potom vhodíme do hrnce s vroucí osolenou…
Vanilkové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky: z uvedených ingrediencí umícháme hladké řidší těsto, které necháme za občasného promíchání odstát cca 15 minut. Pak naběračkou těsto rozléváme na rozpálenou…
Smetanové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé, dozlatova smažené koblížky. Kdo by odolal, že? Zkuste si je připravit doma podle tohoto receptu a k těm kupovaným už se nebudete chtít vracet. Naplňte si je…
Máslová krupková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová krupková polévka je tradiční česká polévka, která spojuje jemnost másla s výživností krup. Tento pokrm je oblíbený pro svou jednoduchost a sytost, kdy kroupy…
Krevetový koktejl (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety povaříme v mírně osolené vodě cca 2 minuty.Salát nakrájíme na kousky, mandarinky oloupeme, rozebereme na měsíčky a každý měsíček rozkrojíme na 3 díly, zakápneme…
Čočková polévka s párky
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka s párky patří mezi klasická sytá jídla, která zasytí a zahřejí. Spojení luštěnin, kořenové zeleniny a jemně uzené chuti vytváří vyvážený celek vhodný…
Krkovice se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici pokrájíme na 3 plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme.V kastrolu si rozpálíme…
Přírodní plátek se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutilo, naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Panenku a drůbeží maso klepat nemusíme…
Krůtí s brambory z pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyjeme, osušíme, vetřeme do něj koření a necháme do druhého dne v lednici odležet.Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, papriky na čtverečky a rajčátka necháme v celku…
Anglická gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli a slaninu (150-200 gramů) osmažíme společně na trošce oleje. Pak přidáme jen krátce osmažit nastrouhaný česnek a papriku, promícháme, přidáme…
Žampionový salát se zeleninou podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a okapané žampiony nakrájíme na plátky, cibuli na půlkolečka a společně je podusíme na oleji. Během dušení přidáme mletou papriku, pepř a sůl.Po vychladnutí…
Štika na másle, bylinkách a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ze štiky omyjeme, osušíme. Posypeme solí a celým kmínem.Na dno většího pekáčku poklademe pokrájenou slaninu. Na slaninu položíme plátky omytého citronu. Na…
Barevné hranolky, pečené se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky z brambor a mrkve, dozlatova upečené na jednom plechu společně s nakrájenými žampiony, jsou krásně provoněné máslem a bylinkami. Když je na talíři ještě horké…
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky, obojí na přibližně velké kousky. Květák i brambory uvaříme ve slané vodě do měkka, ale nerozvaříme.Mezitím…
Brambory s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, necháme asi 5 minut ve vodě, aby se zbavily škrobu.Mleté maso dáme do mísy, přidáme dvě vejce, koření a strouhanku (směs…
Česneková pomazánka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme prolisovaný česnek, šunku nakrájenou na malé kousky a ostatní ingredience.Dochutíme solí dle vlastní preference. Necháme chvíli ustát pro smíšení chutí.…
Kvasový chleba 1-2-3
Recept ještě nebyl hodnocenKe kvásku přidáme vodu a dobře rozmícháme. Pak přidáme mouky (viz Poznámku), kmín a sůl a uhněteme těsto, které necháme v teple místnosti vykynout asi 2 hodiny.Nakynuté…
Květákový nákyp s bramborem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, pokrájíme na kostičky. Omytý květák rozebereme na růžičky vše povaříme s kmínem - cca 5 minut v osolené vodě.Šunku a omytý pórek pokrájíme na kousky.…
Karbanátek se zapečeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu. Když zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme ji dorůžova. Pánev odstavíme a necháme mírně vychladnout…
Kynuté dýňové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenProč neobohatit těsto na koláčky o nastrouhanou dýni? V koláčcích dýni ani neuctíte, ale získáte zajímavější a vláčnější strukturu. Vyzkoušejte tyto koláčky, naplňte…
Vídeňský bramborový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a necháme vychladnut. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, cibuli na tenká půlkolečka (použila jsem fialovou), okurky na plátky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
