Vychytaná majonéza z jogurtu a bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenRychlou majonézu bez vajec připravíte ze selského jogurtu, hořčice a oleje. Vše postupně vyšleháte do hladké krémové konzistence. Nakonec ji můžete dochutit česnekem,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbový paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na houbový paprikáš vychází z klasických postupů, ale je zjemněný smetanou. Chuťově výrazné jídlo, ve kterém se sladká paprika doplňuje s houbami,…
Smažený rybí filet s bylinkovým osvěžením
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filet si umyjeme, usušíme a osolíme z obou stran a na oleji v pánvi osmažíme z obou stran dozlatova. Než se nám ryba osmaží uděláme si bylinkové osvěžení, smícháme…
Smažený rybí filet s bylinkovým osvěžením
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filet si umyjeme, usušíme a osolíme z obou stran a na oleji v pánvi osmažíme z obou stran dozlatova. Než se nám ryba osmaží uděláme si bylinkové osvěžení, smícháme…
Praženka vltavských vorařů
Recept ještě nebyl hodnocenHrubou mouku nasucho opražíme. Přidáme máslo a umícháme zlatou jíšku. Do zpěněné jíšky přilijeme vroucí vodu a rozšleháme metlou. Osolíme, přidáme květ a cukr a na mírné…
Smažené špízové jehly
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa z obou stran naklepeme, osolíme, opepříme a nakrájíme na menší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, sýr a uzeninu na kostičky. Na kovovou jehlu,…
Plzeňské roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme do misky chvíli odpočinout. Rozehřejeme olej, vložíme maso a opečeme po obou stranách je…
Tvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžková pomazánka je delikatesou pro opravdové gurmány. Před její přípravou nechte tvarůžky povolit při pokojové teplotě, bude se vám s nimi lépe pracovat. Vůně…
Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí dáme do hrnce, přidáme kmín, nové koření, bobkový list a kuličky pepře. Zalijeme vodou a vaříme do poloměkka.Mezitím oloupeme brambory a v osolené vodě uvaříme do…
Koleno ochucené česnekem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVeprova kolena zalijeme vodou, dame koreni, cibuli i se slupkou, cele strouzky cesneku. Vse privedeme k varu na 2 hodiny. Troubu predehrejeme na 180 °C. Kolena vyjmeme…
Lasagne s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté maso nakrájíme na menší kousky, přidáme koření a dáme orestovat na troše oleje. Po chvíli přidáme protlak s trochou vody na zředění, popřípadě kečup…
Kotlety na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.Menší pekáček vymažeme olejem a vyskládáme částí brambor. Posypeme Podravkou. Pokud neobsahuje sůl, tak velmi lehce osolíme.Na…
Kotlety na sušených houbách s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMaso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, zbytek oklepeme. V pekáčku rozpustíme sádlo, na něm orestujeme vymačkané houby ( ne příliš…
Barevný detoxikační salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát, hrající všemi barvami, je bohatý na vitamíny a pomůže vám na jaře či na podzim, v boji s různými neduhy. Kombinace hlávkového salátu, granátového jablka a…
Ptáček z krůtích prsou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa naklepeme, osolíme opepříme, potřeme hořčicí. Na každý plátek položíme špalíček slaniny, špalíček kuřecí šunky, 1/4 okurty, 1/4 cibule a 1/4 vajíčka. Zbytek…
Palačinky plněné mletým masem a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava palačinek: celá vajíčka metlou rozmícháme s mlékem, solí a postupně přimícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a usmažíme na rostlinném oleji 4…
Palačinky plněné mletým masem a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava palačinek: celá vajíčka metlou rozmícháme s mlékem, solí a postupně přimícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a usmažíme na rostlinném oleji 4…
Pikantní romadurová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy přes kolečko protlačíme brambory,vajíčka a romadur. Přidáme prolisovaný česnek,hořčici,majonézu,sůl a nasekanou papričku. Vše důkladně promícháme.
Selská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSelská polévka s dýní, bramborami a drobnými těstovinami je sytým jídlem do chladnějších dnů. Cibuli s česnekem orestujeme na másle a oleji, přidáme zeleninu, zalijeme…
Kapr na česneku a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenTradičního českého kapříka nemusíme podávat pouze smaženého s bramborovým salátem. Kdo má raději lehčí jídlo, může ho naložit do marinády z česneku a tymiánu a upéct v…
Bratislavská vepřová panenka s máslovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 2 cm plátky, lehce dlaní naklepeme, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji zprudka opečeme z obou stran dorůžova, maso vyjmeme na talíř a přiklopíme…
Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklé spojení dýně hokaido a lesních hub vytvoří lahodný podzimní pokrm, který nejen na konci sezóny lesních hub určitě vyzkoušejte. Dýňové gnocchi z pečené dýně…
Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklé spojení dýně hokaido a lesních hub vytvoří lahodný podzimní pokrm, který nejen na konci sezóny lesních hub určitě vyzkoušejte. Dýňové gnocchi z pečené dýně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
