Hovězí maso s nevšední chutí
Bibinka
Doba přípravy: dělala jsem v PH 3 hodiny 4-6 porcí Pomalý hrnec 23 názorů
Suroviny
- 600 g zadního hovězího masa nebo roštěnce
- 200 g mrkve
- 1 zelený paprikový lusk
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 g cukety
- 1 zlatý hovězí bujon
- 2 jarní cibulky
- 5O g čerstvého zázvoru
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce bramborového škrobu
- olej
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Z masa si nařežeme plátky, které naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran na oleji a vložíme do PH, na tuku ještě osmažíme pokrájenou cibuli a česnek na plátky, přidáme k masu do PH.
Dáme ještě mrkev nakrájenou na kolečka, papriku na proužky, zázvor a cuketu nastrouháme, pak dáme med, sójovou omáčku, hovězí bujón a pokrájené jarní cibulky.
Všechno zalijeme 300 ml vody spolu s rozmíchaným škrobem.
Po uvaření (3 hodiny) ještě dochutíme solí a podle chuti i jinou použitou ingrediencí.
Poznámka
Inspiroval mě recept z nějakých stránek v základu, jinak jsem udělala podle naší chuti a velmi jsme si šmákli a přidávali si. Jeden den byly jako příloha knedlíky, druhý den pantanella.
Takovou chuť z hovězího jsme ještě nejedli, proto ta nevšední chuť!
Samozřejmě jde dělat na sporáku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hovězí maso s nevšední chutí
-
I já bych si pochutnala
-
Taky bych si šmákl
-
krásná barvička, nenechala bych se dvakrát pobízet
-
pěkné
o chuti nepochybuji -
Nella: Pantanella je značka, asi jako Panzani, jsou to vynikající semolinové těstoviny, dost drahé, narazila jsem na ně jednou v Lidlu při italských týdnech
-- máš to hezké, Bibi -
S tím bych jistojistě uspěla
-
Nella:Nelli, to se neomlouvejte, fakt se nic neděje, tak buďte v naprostém klidu
-
Bibinka:Bibi, omlouvám se vám, pokud to vyznělo nějak nedůtklivě, to jsem nechtěla.Já jsem recept velmi chválila a jakožto milovníka těstovin mě zajímaly ty vaše.A název jsem překopírovala, proto ho google s tou chybkou nenašel.Nabízí varianty jen když ho spelujete.
-
Děvčata, to máte tak jedno, přece se nad tím nebudete dohadovat, možná jsem měla napsat s těstovinama a bylo by to bez diskuze pod receptem
Fakt o nic nejde a Ladi tobě děkuji, že jsi to vygůglila, já jsem to opisovala z originál.sáčku a mohu ho i vyfotit -
Nella: Kde jsem neslušně odpověděla, a hádám se snad
? prostě jsem to našla. Tím pro mne tento problém končí. Budu se vyjadřovat výhradně k receptu, daný problém v psaní jsem odstranila a tím to končí. -
spagetka:Představte si, používat vyhledávač umím.A nic špatného jsem nenapsala, jen to, co psal i Colombo.Ono by to možná chtělo míň se rozčilovat a hádat a na slušně položenou otázku slušně odpovědět
. -
Jani, to bych si také pochutnala
+6 -
Nella: a vy jste se nikdy neupsala? Zajímavé, že já zkopírovala přesně to, co bibi napsala a nabídlo mi to možnosti, tudíž mi to došlo. Ono to chce umět guglit a ne jen otrocky hledat název, neb jsme lidi a nikdo není bez chyby. Opravím.
-
spagetka:Jenže my hledali pantanelle, možná by to Bibi měla správně psát
.
