Janiny nakládané kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme jogurt , přidáme kari , rozetřený česnek , vejce a vše pořádně promícháme . Vznikne hutná emulze , dle chuti dosolíme . Maso naklepeme a dáme do připravené…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený krůtí krk v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na marinádu rozmixujeme. Do marinády naložíme nakrájený krůtí krk - necháme marinovat alespoň 2 hodiny, Do zapékací mísy nakrájíme na kolečka cibuli…
Kuřecí závitky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.Osolíme, okořeníme, poklademe šunkou, Bruschette a trochou nakrájeného pórku.Svineme do závitků spíchneme párátkem a zprudka…
Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, po okrajích nařízneme a po obou stranách hustě vetřeme koření Adžika. V uzavíratelné nádobě proložíme kefírem a necháme nejlépe do druhého dne…
Divoká krůta na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na plátky zhruba 1,5cm silné. Vložíme je do vhodné nádoby, osolíme, zasypeme nakrájenou cibulí,na hranolky…
Zeleninová curry polévka s bulgurem ( pro zahřátí)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme na kostičky, cibuli najemno, mangold na proužky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme veškerou zeleninu kromě mangoldu, orestujeme, okořeníme a zalijeme…
Fish and Chips podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet.Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se…
Fish and Chips podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet.Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se…
Fish and Chips podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet.Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se…
Kuřecí prsa se sýrem a cibulí,nejen pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemná půlkolečka a dáme do kastrolu, nebo větší pánve na rozehřátý olej orestovat. Poté podlijeme lžící vody, přidáme špetku soli a zhruba 8minut pod…
Nudle s houbami podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je skvělou volbou pro milovníky hub a příznivce rychlých a výživných jídel, která si užijí jak při rodinné večeři, tak i pohodovém víkendovém obědě. Opečená…
Rychlý cuketový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový guláš je skvělým způsobem, jak využít bohatou úrodu cuket v letních měsících. Tento lehký a chutný pokrm je nejen snadný na přípravu, ale také zdravý a výživný.…
Slané tyčinky s tvarohem lístkové
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte doma kostku tvarohu, můžete zkusit tyto velice jednoduché tyčinky. Těsto je jednoduché, perfektně se s ním pracuje, pěkně lístkuje a jde použít na slano i na…
Kroupový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na drobné kostičky, mrkev nastrouháme nahrubo, rajčátka rozpůlíme (větší nakrájíme na čtvrtky).Vychladlé kroupy zakápneme citronovou štávou, osolíme,…
Kovářovo tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a paličkou naklepeme. Osolíme, opepříme a po jednom položíme na čtverce z alobalu, který jsme ještě před tím potřeli olejem. Maso potřeme…
Hovězí na česneku bez cibule
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, trochu s paličkou naklepeme, potřeme s rozetřeným česnekem se solí. Do papiňáku dáme rozehřát máslo a vložíme připravené maso. Maso necháme za…
Krkovičkové plněné válečky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice si naklepeme na tenko, aby se nám dobře balily, osolíme je, posypeme staročeským kořením a potřeme kremžskou hořčicí. Na náplň dáme téměř polovinu …
Vepřové vindaloo
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme pastu vindaloo : Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme v hmoždíři. Včechny suroviny smícháme dohromady. Cibuli…
Amarant po středomořsku
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte výživnou sílu amarantu. Tento starověký super-potravinový zázrak nabízí jemnou, oříškovou chuť a bohaté nutriční hodnoty. Vařený amarant je skvělou volbou pro…
Salát s naklíčenými mungo fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka nasekáme na větší kousky, pokud použijeme uzeninu, pokrájíme ji na nudličky. Všechny ostatní suroviny promícháme ve větší misce, osolíme, opepříme a vychladíme.…
Kuřecí stehna plněná pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na cca 200°C.Spodek pekáče vysypeme nahrubo nakrájenou cibulí a třemi stroužky česneku pokrájenými na plátky.Do misky vyloupneme upečené stroužky, trochu…
Extra nadýchaná bábovka s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenZa královnu mezi moučníky můžeme jistě považovat bábovku. Její vzhled a příchuť můžete vždy přizpůsobit. Tato bábovka je dvoubarevná, nadýchaná a plná rybízových kuliček…
Kakaovomalinová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozešleháme bílky se špetičkou soli asi 1 minutu. Přidáme pískový cukr a šleháme do tuha. Pak přidáváme žloutky jeden po druhém a šleháme asi 1 minutku. Do husté…
