Bramborová krémová polévka s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme je 1,5 litrem vody (nebo zeleninového vývaru), osolíme, přidáme bylinky, muškátový oříšek a prolisovaný česnek.…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké kusy svalu, tak aby je bylo možno po upečení vcelku naporcovat přes vlákna na plátky. Maso ochutíme česnekem…
Pečené kuře s mrkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Pod kůží uděláme opatrně prsty kapsu a vložíme do ní kousek másla. Okořeníme ze všech stran a vložíme do sáčku. Přidáme…
Pečené kuře s mrkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Pod kůží uděláme opatrně prsty kapsu a vložíme do ní kousek másla. Okořeníme ze všech stran a vložíme do sáčku. Přidáme…
Lehký osvěžující salát z krup
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme nahrubo. Rajčata a okurku nakrájíme na kostičky. Cibulku a petrželku nakrájíme najemno.Všechny suroviny smícháme v salátove míse, v misce smícháme…
Fantastický kynutý koláč s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava těsta - domácí pekárna. Suroviny vložit v daném pořadí, zapnout program těsto. Pudinkovou náplň uvaříme a necháme vychladit (dát vařit 900 ml mléka s cukry,…
Větrníky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připrávíme karamel do šlehačky: do hrnce si dáme asi 100g cukru a roztavíme na karamel, přilejeme půlku šlehačky a provaříme cca 1 min. Dáme vychladit. …
Pucíkatá " dršťkovka"
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na sádle zpěníme nejprve najemno nakrájenou cibuli, poté přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a restujeme cca 5 minut.Poprášíme paprikou, promícháme a…
Dršťková polévka z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenDršťky propereme se solí a dáme vařit spolu s bobkovým listen, novým kořením, masoxem a celým pepřem. Vařím v papiňáku, takže cca 20 minut. Poté je znovu vypereme a celé…
Vaječné řízky "bylinkovo-zeleninové" (placičky)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny uvedené suroviny dobře promícháme (pokud nám zbylo málo vajíček,doplníme 3-4lžícemi mléka), vytvarujeme řízečky, nebo placičky.Na rozpáleném tuku pozvolna…
Pravé americké cookies
Recept ještě nebyl hodnocenHeru utřeme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme mouku, kypřící prášek do pečiva a špetku soli. Čokoládu a ořechy nasekáme na malé kousky a přisypeme do směsi. Důkladně…
Nadívaná holoubátka
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka: Do nádoby, kterou si vyberete :-) ( třeba mísa ), dáme najemno nakrájenou cibuli ( můžete dát i červenou, kvůli barvičkám ), na kostky nakrájené pečivo,…
Salát bohemia
Recept ještě nebyl hodnocenSytý salát, který může směle nahradit lehký oběd nebo být plnohodnotnou večeří. Podáte-li ho s čerstvým křupavým rohlíkem, vaši jedlíci budou určitě spokojeni. O chuť se…
Rybí filé s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a necháme na něm zpěnit cibuli nakrájenou na proužky. Po chvíli restování přidáme česnek nakrájený na tenké plátky a necháme…
Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPlát hovězího pupku dobře odblaníme. Nakrájíme na stejně široké pruhy po vlákně a následně přes vlákno na menší kostky. Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a…
Domácí pizza a la Czech Republic
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vzejít kvásek, přidáme všechny ostatní ingredience. Vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet 1 hodinu. Pak rozdělíme těsto na 3 části a z každé části vyválíme…
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nasolíme a opepříme, potřeme plnotučnou hořčicí a zprutka orestujeme na 4 lžících olivoveho oleje. Přidáme mrkev a šalotky. Šalotky poouze oloupeme a rzkrojíme…
Jehněčí T-bone steak, na špenátovém lůžku s česnekem a restovanými brambory s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky omyjeme, vložíme do mísy spolu s olivovým olejem, rozmarýnem solí, pepřem a necháme cca hodinu marinovat.Mezi tím si dáme vařit na kolečka nakrájené brambory.Až…
Smetanovo - pivní krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si nakrájím na plátky, osolím a opepřím. Cibule oloupu, nakrájím na kostky a na sádle osmažím do růžova. Přidám plátky masa a z obou stran opeču, aby se maso…
Ratibořické bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky namočíme den předem do rumu. Z droždí, mléka, mouky, cukru a ostatních surovin včetně pomletých mandlí vypracujeme těsto-nejlépe v pekárně a necháme vykynout. Z…
Rizoto se sojovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si uvaříme rýži.V jiném hrnci na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku a v dalším hrnci si uvaříme sojové maso ve vodě, do které jsme přidali trochu bujonu…
Buchty se škvarky a smaženou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNapadlo by vás, že si můžete k pivu dát třeba buchty? Jemné, voňavé, dokonalé, s neobvyklou náplní. Kdo má rád škvarkové placky, měl by zkusit i tuhle podobnou dobrotu.…
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky slaniny trochu vyškvařit a dát si ji stranou (aby zůstala teplá). Nastrouhané brambory podle chuti osolit a opepřit a po částech z nich na rozpálenou pánev dělat…
Bílý chléb - můj první z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo míchací nádoby dát suroviny v uvedeném pořadí. U mé pekárny je třeba ručně vařečkou vše trochu promíchat, pak vložit nádobu do trouby a zapnout automatický program…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
