Pikantní hermelínový salát
Pikantní hermelínový salát spojuje výraznou chuť hermelínu, schwarzwaldské šunky, vajec a sterilované zeleniny. Díky majonézovému dresinku s worcesterovou omáčkou a jemně pikantnímu dochucení si získá všechny milovníky sytých salátů.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na několik minut ji vložíme do misky se studenou vodou. Poté ji scedíme, necháme okapat a lehce osolíme. Se solí šetříme, protože schwarzwaldská šunka je sama o sobě dost slaná.
Krok 2: Hermelíny podélně rozřízneme, nakrájíme na proužky a poté na kostičky o velikosti asi 1 cm. Sterilované okurky nakrájíme na drobné kostičky, šunku na menší čtverečky a vejce, kapii i feferonky na kostičky.
Krok 3: Všechny připravené suroviny promícháme s majonézou. Dochutíme moučkovým cukrem, octem nebo lákem z okurek, worcesterovou omáčkou a mletým černým pepřem. Podle potřeby dosolíme. Salát necháme v chladničce alespoň 1 hodinu odležet.
Krok 4: Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 22. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní hermelínový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yz0Z
Moje poznámka
Pikantní hermelínový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yz0Z
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 12 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 13 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 14 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 16 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vydatná vločková polévka s česnekem
Vosats před 18 minutami
Babiččiny blbouny
jindradvorakova1961 před 42 minutami
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 12 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 12 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 12 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 12 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 13 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 13 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 14 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 16 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
vejce,
šunka schwarzwaldská,
okurky sterilované,
kapie sterilovaná,
cibule,
majonéza,
ocet,
omáčka worcesterová,
cukr moučkový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)