Pikantní hermelínový salát
Pikantní hermelínový salát spojuje výraznou chuť hermelínu, schwarzwaldské šunky, vajec a sterilované zeleniny. Díky majonézovému dresinku s worcesterovou omáčkou a jemně pikantnímu dochucení si získá všechny milovníky sytých salátů.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na několik minut ji vložíme do misky se studenou vodou. Poté ji scedíme, necháme okapat a lehce osolíme. Se solí šetříme, protože schwarzwaldská šunka je sama o sobě dost slaná.
Krok 2: Hermelíny podélně rozřízneme, nakrájíme na proužky a poté na kostičky o velikosti asi 1 cm. Sterilované okurky nakrájíme na drobné kostičky, šunku na menší čtverečky a vejce, kapii i feferonky na kostičky.
Krok 3: Všechny připravené suroviny promícháme s majonézou. Dochutíme moučkovým cukrem, octem nebo lákem z okurek, worcesterovou omáčkou a mletým černým pepřem. Podle potřeby dosolíme. Pomazánku necháme v chladničce alespoň 1 hodinu odležet.
Krok 4: Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 22. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní hermelínový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yz0Z
Moje poznámka
Pikantní hermelínový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yz0Z
Nejnovější recepty
Pikantní hermelínový salát
Přidáno před 1 hodinou
Hamburger s rozpečeným hermelínem
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní karamelizovaný ananas
Přidáno před 4 hodinami
Líné knedlíčky s borůvkovým rozvarem
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní kvašená zelenina
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninová míchanice
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babeta
katkach před 14 minutami
Lišková omáčka na těstoviny
pikador před 2 hodinami
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Alusice před 2 hodinami
Lečo, jak ho dělám já
Hanafialova před 2 hodinami
Lečo s bramborem
Hanafialova před 2 hodinami
Pomazánka z kuřecího masa s jablky a mrkví
KucharkaRenata před 2 hodinami
Salát z cibule, česneku a rajčat
magdalenka před 2 hodinami
Rychlý okurkový salát
magdalenka před 3 hodinami
Nadýchaný perník z kyšky
klast před 3 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
vejce,
šunka schwarzwaldská,
okurky sterilované,
kapie sterilovaná,
cibule,
majonéza,
ocet,
omáčka worcesterová,
cukr moučkový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)