Jednoduchá krůtí polévka s noky ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí kosti a krk zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením. Poté přivedu k varu a pomalu na mírném ohni vařím 2 hodiny. Poté do polévky vložím zeleninu a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovička v marinádě z hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nenaklepáváme, jen osolíme a vložíme do marinády.Smícháme olej s hořčicí, kořením a solamylem a necháme maso marinovat (stačí i přes noc).Smažíme z obou stran,…
Omáčka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec vařených natvrdo můžeme připravit výbornou omáčku, která se hodí k masu i jen tak samostatně ke knedlíku či bramborám. Pikantní chuť dodá omáčce křen a hořčice.…
Bratislavský salát
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavský salát je klasika, která v sobě spojuje jednoduchost a lahodné chutě. Tento tradiční pokrm z brambor, majonézy, vařených vajec, nakládaných okurek a salámu…
Pletený mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec je zpravidla ve tvaru bochánku s typickým křížem na svém povrchu. Tento recept však přináší mazanec, který je spletený ze 4 stejných pramenů. Po upečení jej pak…
Rýžové závitky se špenátem a uzeným Šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus vsypeme do misky, přidáme k němu lžíci oleje ze sušených rajčat, zalijeme vroucím vývarem a vidličkou promícháme. Přikryjeme talířem nebo folií a po asi deseti…
Vinařský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept jsem odkoukala v jedné oblíbené restauraci ve Znojmě, kam se rádi vracíme. http://www.restaurace-u-bazalu.cz/ Důležité je podávat se špekovým knedlíkem ! …
Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý recept na zapečené brambory se směsí sýrů si zamilujete. Příjemné aroma pokrmu dodá tymián, rozmarýn a o bohatší chuť se slaným nádechem postará zase…
Pohanková kaše se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka je úžasná potravina, plná vitamínů i minerálů. Můžeme ji připravit na sladko i naslano, různě kombinovat a experimentovat. Mezi nejoblíbenější patří sladká kaše…
Roláda s bramborovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMäso rozrežeme na plát a naklepeme. Potrieme 2 prelisovanými strúčikmi cesnaku, osolíme, okoreníme a zľahka posypeme mletou paprikou. Zemiaky ošúpeme, nastrúhame na…
Středomořská paštika z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra odblaníme, překrájíme na větší kousky a na cedníku důkladně propláchneme. Necháme dobře okapat. Mezitím v kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou…
Rostbíf klasický
Recept ještě nebyl hodnocenHořčici, rozetřený česnek, tymián a lžíci oleje smícháme na kašičku, nasolený opepřený roštěnec obalíme ve směsi s hořčicí a necháme nejméně 1 hodinu uležet.Rozpálíme na…
Masové šišky v zeleninovo - vínové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme s uvedenými surovinami a necháme alespoň půl hodiny uležet. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli nadrobno a kořenovou zeleninu nastrouháme…
Masové šišky v zeleninovo - vínové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme s uvedenými surovinami a necháme alespoň půl hodiny uležet. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli nadrobno a kořenovou zeleninu nastrouháme…
Jablečný koláč APPLE PIE
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké máslové těsto, šťavnatá jablka a špetka skořice – klasický americký Apple Pie, který provoní celý domov. Jednoduchý recept, dokonalý výsledek.
Domácí loupáčky podle Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykynutého těsta udělám 4 bochánky, ty rozválím na 0,5 cm a rozkrojím na 6 dílů. Vytvaruji loupáčky, nechám na plechu 45 min kynout, poté potřu vejcem a posypu mákem. …
Domácí kečup od Mishky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku jemně pokrájíme a orestujeme do zlatova.Dáme do misky spolu se všemi ostatními přísadami a pomocí tyčového mixéru rozmixujeme do hladka.Dáme do vyvařené osušené…
Batátová pomazánka s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme, přepůlíme, přidáme k nim oloupané stroužky česneku, zakápneme trochou oleje a vše zabalíme do alobalu. Pečeme při 200 °C, až než jsou batáty měkké …
Bramborové šišky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a zelí jsou klasickou chuťovou kombinací. Když z vařených brambor vytvoříme těsto, do kterého přidáme zelí, vytvoříme šišky a usmažíme je dozlatova, získáme…
Omáčka z pečené máslové dýně se sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová dýně je skvělou podzimní kuchyňskou surovinou a svůj název nenosí náhodou. Pečená s bylinkami je neskutečně jemná a výborně se hodí jako základ pro chutné omáčky…
Dietní brownies s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 170°C. Vločky rozmixujeme na mouku, přidáme kakao, med, olej, sůl a kypřící prášek. Dalé si najemno rozmixujeme fazole a přidáme ke směsi.…
Bramboráčky s jogurtem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky jsou oblíbeným jídlem napříč generacemi a jen málokdo je odmítne. V každé rodině se připravují trochu jinak – liší se dochucením i tvarem. Výsledkem by však…
Zeleninové ragú a jáhlové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu překrájíme na tvary, které se nám líbí, brokolici rozebereme na růžičk. Vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus cca 7 minut. Zeleninu zcedíme…
Zeleninové ragú a jáhlové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu překrájíme na tvary, které se nám líbí, brokolici rozebereme na růžičk. Vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus cca 7 minut. Zeleninu zcedíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
