Minirolky na obloženou mísu, nebo na jednohubky
Suroviny
- 100 g sýra Ring ve střívku
- 125 g stolního másla
- 200 g Cikánského šálu nakrájeného na tenké plátky
- 200 g Šunky od kosti nakrájené na tenké plátky
- 3 červená paprika čerstvá
- špetka soli
Postup přípravy receptu
Máslo pokojové teploty, sýr, křeník a sůl ušleháme do hladké pěny.
Papriky nakrájíme na delší proužky.
Na pracovní plochu si položíme 2 plátky stejné uzeniny tak, aby se malinko překrývaly.
Uzeninu potřeme slabší vrstvou pěny a na ni opět vedle sebe položíme 2 plátky druhého druhu uzeniny.
Znova potřeme slabší vrstvou pěny, poklademe proužky papriky a zavineme do rolky.
Zhotovené rolky zabalíme každou zvlášť do alobalu a dáme nejlépe přes noc zatuhnout do ledničky.
Krájíme na plátky a použijeme k ozdobení různých obložených mís a talířů.
Nebo můžeme také použít na jednohubky.
Poznámka
Uzenina může být libovolná, ale podlouhlé plátky se lépe balí. Pokud nám zbude trochu pěny, můžeme ji namazat na pečivo.
Podobných“roládek“je tady více, ale s jinou náplní. Snad nebude vadit další chutná verze, vhodná pro slavnostnější příležitost.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 615 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Minirolky na obloženou mísu, nebo na jednohubky
-
Byla jsem nějakou dobu mimo dosah internetu
Všem dodatečně děkuji za komentíky i hodnocení,potěšilo mě to
-
Další krása z tvé kuchyně
škoda, že bydlím tak daleko
+ -
Aničko, ty musí být chutné
-
Krásné
-
Máš to pěkné a určitě i dobré, už to cítím na jazyku, samé chuť.
-
:-hmm, dala bych si,musím skáknout ale zítra ještě pro čerstvou uzeninu, paráda Aničko
-
To bych ráda ochutnala...
Někdy to budu muset uvařit...Díky. a užij si krásného Silvestra, Aničko..
-
Hezké - navíc velmi efektní, moc dobré, vděčné a rychlé, přesně podle mého ústa, pardon - gusta
-
Aninko, dělám podobně, možná jiné značky surovin a někdy to motám do listového těsta a zapékám, to se jí pak samotné, bez přílohy. 3.
-
parádní..taky jsem dnes dělala sýrovou roládu ,dala jsem Schwarz. šunku,doufám,že bude jedlá,.ale ta Tvoje je
-
Už tvoříš, Drahuš?
