Rakouský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, přidáme vejce, vmícháme rohlíky nakrájené na kostičky . Nakonec přimícháme hrubou mouku. Propracované těsto…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenátové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSnad žádná sváteční polévka se neobejde bez knedlíčků. Silný kuřecí nebo hovězí vývar můžete doplnit nadýchanými a jemnými knedlíčky se špenátem. Jejich příprava je…
Rychlé krekry
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto rychle zpracujeme a vyválíme na asi 4 mm silný plát. Rádýlkem vykrajujeme tvary (lze použít i různé formičky). Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme…
Bůček s kapsou
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si omyjeme, vykostíme a opatrně do něj ostrým nožem prořízneme díru. Bůček osolíme, opepříme a okořeníme a dáme do chladna odpočinout. Dále si nachystáme mleté…
Zapečené brambory s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm. Zapékací misku /pekáček/ vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Na dno poklademe kolečka brambor, obložíme i…
Lasagne s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne s lilkem dávají tradičním italským těstovinám nový rozměr. Spojení vrstev jemného bešamelu, sýra, adžiky a pečeného lilku vytváří lahodnou kombinaci chutí, která…
Lasagne s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne s lilkem dávají tradičním italským těstovinám nový rozměr. Spojení vrstev jemného bešamelu, sýra, adžiky a pečeného lilku vytváří lahodnou kombinaci chutí, která…
Gnocchi zapečené s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupeme a pokrájíma na čtvrtiny žampiony. Brokolici na malé řůžičky a spaříme horkou vodou, pórek opláchneme a pokrájíme na kolečka. 2. Kuřecí maso pokrájíme na…
Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZ dijonské hořčice, sušeného rozmarýnu, tekutého medu, olivového oleje, citrónové šťávy, pomerančové šťávy, mletého černého pepře a strouhnutí citrónové i pomerančové…
Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZ dijonské hořčice, sušeného rozmarýnu, tekutého medu, olivového oleje, citrónové šťávy, pomerančové šťávy, mletého černého pepře a strouhnutí citrónové i pomerančové…
Ohnivé kuřecí prso s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme cibulku na měsíčky a česnek na plátky. Na olivovém oleji nejprve osmahneme cibuli a k závěru přidáme česnek a opékáme do růžova. Kuřecí prso nakrájíme…
Polníčkový salát s kuřecím gyrosem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte šťavnaté kuřecí maso marinované v gyros koření a doplněné o jemný polníček. Lahodný dresink s dijonskou hořčicí a sýr s modrou plísní dodají jídlu zcela nový…
Steak z čerstvého mečouna
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osušíme papírovou utěrkou, z jedné strany osolíme, opepříme a pokapame šťávou z citronu. Rozpálíme si grilovací pánev na nejvyšší stupeň a vložíme na ni rybu…
Polévka "rychlovka" z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kusy, vložíme do papiňáku(tlakového hrnce)a zalijeme 1/2litrem horké vody. Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu…
Chléb z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme, uděláme velikou "bulku", kterou zploštíme na…
Sendviče z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájíme si asi 3-4 kolečka šunkového salámu, vysočiny, eidamu na kostičky, smícháme s mraženou zeleninou, osmahneme na pánvi, přidáme 4 vejce a usmažíme jako směs,…
Hovězí maso na červeném víně a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme marinádu, (nechala jsem marinovat 2 dny), pak maso vložíme do hrnce a dusíme, přiléváme vodu,po půl hodině…
Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu roztopíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání mouku jakoby osmažíme . Zalijeme vlažným vývarem, přidáme smetanu a osolíme.Omáčku vaříme za stálého…
Slavonické koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si kvásek s droždí, trochy mléka, cukru. Připravíme si do mísy mouku, vejce, tuk a vmícháme hotový kvásek a vypracujeme vláčné těsto. TĚSTO NEKYNE !!!!!! …
Pečený králík s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme směs, potřeme králíka a zasypeme nakrájenou cibulí (na kolečka), necháme přes noc odležet, ráno podlejeme vodou a dáme péct. Podáváme se zelím a knedlíkem
Čokoládový dvoupatrový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDvoupatrový je dort je majstrštyk. Tento je rozhodně skvělým adeptem na velkou slávu. Nadýchané korpusy prokládané banány a máslovým krémem se šlehačkou jsou dozdobeny…
Čokoládový dvoupatrový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDvoupatrový je dort je majstrštyk. Tento je rozhodně skvělým adeptem na velkou slávu. Nadýchané korpusy prokládané banány a máslovým krémem se šlehačkou jsou dozdobeny…
Krůtí plátky v Tatra mléce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátky opláchneme, osušíme, mírně naklepeme, osolíme a lehce poprášíme hladkou moukou. Očištěnou a nadrobno nakrájenou cibuli v kastrolu na rozehřátém másle…
Kluski Pyzy
Recept ještě nebyl hodnocen1 kg brambor uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a jemně nastrouháme.Mezitím oloupeme a na jemno nastrouháme 1 kg syrových brambor, osolíme a když…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
