Ohnivé kuřecí prso s řapíkatým celerem
Suroviny
- 1 větší kuřecí prso
- řapíkatý celer (celý balíček)
- 5 chilli sterilovaných papriček
- 1 malá cibule
- 4 stroužky CZ česneku
- 2-3 vrchovaté lžíce rajského protlaku (Lidl - bez konzervantů ve skleničce)
- olivový olej
- worcester
- pepř
- sůl
- 1 malá bílá paprika
- 1 malá červená kapie nebo půlka větší
- kvalitní mražená zelenina (je dražší, ale vyplatí se)
- špagety
Postup přípravy receptu
Nejprve nakrájíme cibulku na měsíčky a česnek na plátky.
Na olivovém oleji nejprve osmahneme cibuli a k závěru přidáme česnek a opékáme do růžova.
Kuřecí prso nakrájíme na hranolky a přidáme k cibuli s česnekem. Osolíme, opepříme a ze všech stran orestujeme. Zastříkneme worčestrem. Přihodíme nakrájené chilli papričky.
Řapíkatý celer nakrájíme na měsíčky, obě papriky na kousky a přidáme společně s rajským protlakem k masu.
Přihodíme půl pytlíku mražené kvalitní zeleniny, (já měla z Lidlu).
Orestujeme a zastříkneme vodou nebo vývarem. Krátce povaříme. Zelenina musí krásně křupat. Podáváme se špagetami posypanými sýrem:-).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ohnivé kuřecí prso s řapíkatým celerem
-
vyzkoušeno a jsme nadšení
musela jsem recept trochu upravit dle zásob, tak že namísto kapie jsem dala rajče, mraženou zeleninu jsem měla jen čínskou směs a řap. celer posledních pět stonků. Pálivé feferony jsem měla od fa Efko - extra pálivé, dala jsem tři ks a úúúplně to stačilo. Zasloužený bodík. Vyzkoušejte 
-
Aničko, udělala jsi mě nesmírnou radost, že jsi recept vyzkoušela a hlavně, že Vám chutnal
Díky za fotečku
-
Ivetko,chilli papričky jsem neměla
nahradila jsem chilli sojovkou a místo protlaku jsem použila čertovskou omáčkuMěla jsem už delší dobu chuť na bramboráky a mužíček na maso,tak byl kompromis-Tvá dobrota,ale bez sýruNa obědě na kterém jsme si pochutnali Ti patří díkDalší bodík už dát nemohu,tak alespoň přikládám foto -
Joj,palivec... Já moc pálivé ne a tak si upravím,ale muž si ještě přidá chilli.Krásná fotka.
-
mňam
-
Nádherná fotka a kuřecí na ní, no co víc, jen poslat bodíka
-
Ivetko,velice lákavá mňamka
+8 -
Nádherné jídlo a určitě mooc doobré, pálivá jídla milujeme, celá rodina
-
jjeee
a dalsi mlask kousek zase budu dvakrat horet ale v tomhle si zahorim statecne a s laskou -
Jani, mám velkou hlubokou pánev a ten celer se scvrkne. Ale přesto to byla pořádná hromada, když jsem k tomu přihodila další zeleninu.
A ostré to tak moc nebylo, když vezmu v potaz tu hromadu zeleniny... Tobě by to myslím šmakovalo, protože vím, že máš ráda pikantní jídla -
Ivet, celý balík řapíkatého celeru?
. To by mi snad ani do pánve nevlezlo!
A má dost velkou. Miluji ostrá jídla! -
To je ale přímo "pekelné kuře"
podle těch semínek v papriččce -
BILKOVAI: Ivetko
, to máš pravdu, ty sterilované nejsou tak moc pálivé, i když jak které. My pálivé moc nemusíme, takže kde je víc jak jedna chilli paprička, tak už je pro nás moc. Máš to ale krásné a určitě výborné -
Koukám, na tu papričku s těma semínkama a už teď slzím, tedy pokud to není ta kapie. Krásné jídlo.
-
Maris, já mám trašně moc ráda ostrá jídla, ale když se použijí feferonky sterilované, tak to není tak hrozné
Oni nemají takovou sílu. Kdybych použila malinkaté sušené, tak to by byla jiná...
