Jarní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na lehkou jarní polévku plnou zeleniny? Základ připravíme z kořenové zeleniny a hub, které povaříme doměkka. Na závěr do polévky zavaříme jednoduché krupicové…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z krvavé tlačenky
Recept ještě nebyl hodnocenTlačenku umeleme, přidáme cibuli nadrobno, utřený česnek, pokrájené zelí, máslo a podrcené chipsy podle chuti. Kdo má rád slanější, dosolí. Ihned mažeme na chléb.
Ovocný koláč s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady zmiešame a cesto vylejeme na vymastený plech. Poukladáme ovocie a pri strednej teplote pečieme asi 20-25 min. Upečený teplý koláč pocukrujeme.
Jablkové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka očistíme (loupat netřeba), nakrájíme na malé kostičky, přidáme mouku, sůl, rozinky, sekané ořechy (nemusí být) a vejce. Promícháme a zalijeme takovým množstvím…
Vepřový závitek s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí.Na maso položíme plátek nebo špalíček anglické slaniny a nivu.Závitky pevně svineme,…
Kuličky z mletého masa s dresinkem Jana
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Maso promícháme s vejcem a kořením a utvoříme kuličky asi 2 cm v průměru. Dáme je na pekáč a upečeme v troubě. Zatím připravíme dresink. Kompot scedíme, ovoce…
Kuřecí prsa plněná
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme a naklepeme. Osolíme, opepříme a dáme na ně plátek šunky a sýra.Plátky masa přeložíme, sklepneme paličkou a upevníme kuchyňskými jehlami nebo…
Pečené ryby
Recept ještě nebyl hodnocenPlech vymažeme máslem. Zmražené ryby omyjeme, osolíme a pokapeme citrónem. Položíme je na plech; posypeme kmínem a provensálským kořením. Položíme na ně plátky másla.…
Rybí pomazánka II.
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme pomazánkové máslo.Cibuli oloupeme, najemno nakrájíme a přidáme do mísy. Přidáme taktéž pepř a pár kapek citronové šťávy.Vše dobře prošleháme a pokud je…
Květáková polévka podle Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme přiměřené množství vegety a nití svázanou petrželovou nať. Přidáme kmín, na kostky nakrájené brambory, na dlouhé proužky nakrájenou mrkev a na malé…
Halászlé
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci uvaříme ryby a kapří hlavu se solí, bobkovým listem a celým pepřem. Necháme vychladnout, pak zcedíme a rybí maso obereme tak, abychom měli v polévce co nejmíň…
Bramborák se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a najemno nastrouháme. Do mísy si dáme všechny suroviny kromě smetany a dobře zamícháme. Získáme středně husté těsto, které smažíme na pánvi s malým…
Gervais pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme oloupané jablko a cibuli. Slijeme přebytečnou šťávu a smícháme s lučinou. Osolíme, opepříme a vmícháme rozdrcené kapary.
Těstovinový salát s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny, nejlepší jsou Panzani, na skus. Přidáme pokrájená rajčata, cibuli, kukuřičku. Uděláme zálivku z oliv. oleje, jablečného octa a koření na zálivku …
Nakládaný sýr Akavi s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný sýr je chuťovkou na všední den, ale i na různé oslavy a večírky. V tomto receptu naložíme do oleje sýr balkánského typu spolu se zeleninou a kozími rohy. Celou…
Ďábelská pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete připravit pro návštěvu malé pohoštění, nebo jen tak něco pikantního k večeři u televize, zkuste tyhle malé topinky z opečeného chleba nebo veky.…
Bramborový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenTím nejlepší doplňkem ke smaženému masu je dobrý bramborový salát. Nemáte-lí po ruce osvědčený recept, vyzkoušejte ten náš. Není nijak složitý na přípravu a k řízkům se…
Houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový guláš je oblíbený způsob, jak zpracovat čerstvé lesní houby. Připravujeme ho s cibulí, paprikou a rajčetem, dochutíme kmínem a zjemníme smetanou. Podáváme s…
Krůtí guláš kari
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na velké kostky a osolíme. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kari a zázvor, osmahneme a přidáme maso. Opečeme( mícháme) a pak podlijeme…
Krémová polévka z kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozporcujeme a uvaříme v osolené vodě společně s pepřem. Potom kuře vyndáme, maso obereme a nakrájíme na kousky.Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, kterou…
Kuřecí roláda se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme tak, aby jsme dostali plát. Z obou stran osolíme a položíme kůží dolů. Na plát masa rozložíme kolečka šunkového salámu.Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm…
Rybí pomazánka III.
Recept ještě nebyl hodnocenVejce oloupáme a rozkrojíme a žloutky vyjmeme. V misce utřeme ustrouhané žloutky s olejovkami. Podle potřeby přidáme olej z olejovek, rozsekané bílky, osolíme. Podle…
Pomazánka z tresčích jater
Recept ještě nebyl hodnocenDelikátní tresčí játra využijeme hlavně do pomazánek. Příprava takové pomazánky není nijak složitá a namazat ji můžeme na jednohubky či chlebíčky, které pak bohatě…
