Jablkové smaženky
Suroviny
- 350 g polohrubé mouky
- 500 g jablek
- 40 g rozinek
- 80 g ořechů
- 2 vejce
- 2 dl mléka
- špetka soli
- skořice
- práškový cukr
- olej
Postup přípravy receptu
Jablka očistíme (loupat netřeba), nakrájíme na malé kostičky, přidáme mouku, sůl, rozinky, sekané ořechy (nemusí být) a vejce.
Promícháme a zalijeme takovým množstvím horkého mléka, aby jsme dostali husté těsto.
V horkém oleji smažíme z těsta halušky (dvěma lžícemi) ze všech stran. Usmažené vybereme do mísy a hned sypeme skořicí a práškovým cukrem. Jíme teplé, ale dobré jsou i studené.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablkové smaženky
-
Opravdu výborné! Ale jen jedna drobnost: jablka jsme do těsta nastrouhaly, těsto pak bylo jemnější...
-
Vynikající
udělala jsem k tomu omáčku podle Marty,je to vlastně žahour(já dělala z jahod,borůvky doma nemám)http://www.toprecepty.cz/recept/5979-zahour---boruvkova-omacka/,super krásně se to doplňuje.Jsou dobré studené i teplé,jak píše Terka. -
Akosi som si to vtedy nevšimla, ale Věrka to vybavila za mňa
Toto ozaj nie sú jablká v župane
-
To nejsou jabka v županu, ty se balí do lískového těsta a toto je v těstíčku dělaném a tekutém.
-
normální jabka v županu
