Bramborový salát II.
Suroviny
- 1/2 kg brambor
- 1 malá konzerva hrášku
- 2 ks mrkve
- 4 nakládané okurky
- jogurt
- 2 ks vejce
- 2 lžičky hořčice
- majonéza
- sůl
Postup přípravy receptu
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě. Oloupeme je a protlačíme na kostičky.
Bokem uvaříme hrášek a mrkev, kterou nakrájíme na kostičky. Vejce též uvaříme na tvrdo a nastrouháme.
Přidáme nadrobno nakrájenou kyselou okurku a vše smícháme.
Vmícháme hořčici a směs majonézy s jogurtem (poměr 1:1). Je-li salát moc hustý, můžeme jej naředit lákem od okurek. Necháme odležet den v chladu.
Kuchařka: www.zarovi.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
