Kuřecí prsa s mandlemi a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZačínáme zcela netradičně tím, že zalijeme mandle horkou vodou a jakmile jdou snadno od slupky, oloupeme je. Mezitím si omyjeme a osušíme kuřecí maso a nakrájíme ho na…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme na kostičky nakrájené všechny 4 druhy sýrů. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu a usmažíme…
Mangoldové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenMangold krátko obvaríme, asi 3 minúty, scedíme a necháme odkvapkať. Potom trocha odložíme vcelku, zvyšok spolu s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou rozmixujeme. Na…
Taštičky plněné Hermelínem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme všechny ostatní ingredience a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodinky odležet.Nastrouhaný sýr utřeme s máslem,…
Špenátovo-rýžové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci podusíme špenát tak, aby sme vydusili všetkú šťavu, pridáme pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme a primiešame uvarenú ryžu. Lístkové cesto vyvaľkáme, narežeme…
Škvarečky ze odřezků vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z domácích škvarků patří k tomu, co zvláště mužští strávníci uvítají na čerstvém chlebu. Domácí příprava škvarků dá sice trochu práce, ale výsledek předčí…
Rajčata v kořeněném nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenZavařená rajčata v kořeněném nálevu jsou skvělá pod pečené maso, nebo pro přípravu rajčatových omáček. Využijete je například i při přípravě rajské polévky. Stačí…
Boží milosti - další IV
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti jsou tradiční smažený moučník pro radost dětí i dospělých. Kromě jejich kynuté varianty můžete zkusit tyto z lehkého vinného těsta. Bohatě pocukrované, do…
Margaritta
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata rozkrájíme na čtvrtky, cibuli nakrájíme, můžeme nahrubo, stejně budeme mixovat, česnek oloupeme a také stačí nakrájet a vše průběžně hážeme do hrnce a mírném…
Chutný romadůrový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenRomadůry rozmačkej, přidej pivo a koření, nadrobno nakrájenou cibuli,česnek a vmíchej do utřeného másla. Nech uležet alespoň 2 hodiny, a pak namaž na chleba a zapíjej…
Vánoční rybí polévka (staročeská)
Recept ještě nebyl hodnocenRybí hrachová polévka je prý recept staročeský. Je to vydatná polévka s máslovou jíškou, jemně voní rybami i hrachem, doplňuje ji kořenová zelenina a kousky rybího masa.…
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájej na nudličky osol,opepři a vlož do misky,přidej tekutý med,na jemno nakrájenou feferonku (může být i s jadérky) a listy bazalky,promíchej ulož do lednice na…
Rajče plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime cibuli a zampiony, orestujeme, pak pridame spenat, sul, pepr, strouzek cesneku a podusime. Odrizneme vrsek rajcete a vybereme vnitrek, prudce ho osmahneme na…
Žemľovka z panvice
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nasekanú cibuľu, na kocky narezanú žemľu /housku/ a na kocky narezaný jemný salám. Vajíčka poriadne rozšľaháme s mliekom, soľou, korením, kmínom a…
Řízky z býčích žláz v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNařežeme řízky, osolíme a opepříme je. Vejce rozšleháme s pivem, asi 3 lžícemi mouky a sýrem v těstíčko, které trochu osolíme.Řízečky obalíme v mouce, sklepneme ji a…
Rozcuchaní ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa se osolí,opepří a naklepou.Na každý plátek se položí slanina,1/4 vajíčka a cibule na kolečka osmažená na másle.Plátky se svinou připevní párátky a obalí v…
Kuřecí stehna na rajčatech a cuketách
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vyložíme na kolečka nakrájenými rajčaty, cuketou, žlutou paprikou na nudličky, posypeme houbami a osolíme. Na to položíme omytá kuřecí stehna. Každé stehno…
Kuře na kari s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete osolíme, po všech stranách okořeníme kari, vložíme na rozehřátý olej a dusíme pod pokličkou. Po chvilce je podlijeme trochou vody a dusíme. Téměř měkké…
Brambory vařené v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, osolíme, zalijeme mlékem a uvaříme doměkka. Slijeme, do brambor přidáme máslo a necháme ještě chvíli zakryté odpočinout. Na…
České tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme sýr Cottage s Florou a pomazánkovým máslem, přidáme nastrouhanou okurku s prolisovaným česnekem, pažitku, sůl a pepř. Včechno dobře promícháme a dáme…
Smažené šulánky se škvarkama
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu na sáčku uděláme bramborovou kaši, osolíme jí, přidáme drobně nakrájenou cibulku, škvarky(uzeninku nastrouhat), nastrouhaný sýr, nasekanou pažitku a…
Provensálské medailonky z panenky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku si nakrájíme na hrubší plátky, hranou ruky trošku roztáhneme jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským kořením. Medailonky prudčeji…
Cuketová polévka krémová
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové polévky jsou skvělým způsobem, jak zužitkovat různé druhy zeleniny. Platí to i pro cukety, kterých mají zahrádkáři v létě přebytek. Přidáním mrkve získá polévka…
Jablečné palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou taková klasika, často do nich patří marmeláda nebo džem, ale co takhle vyzkoušet palačinky s kousky jablek? Pocukrujte skořicovým cukrem a uvidíte, že vás…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
