Tymianove tasticky
Recept ještě nebyl hodnocenSezamova seminka oprazime dozlatova. Tymian umeleme. Smichame dohromady a dochutime korenim sumah. Gramaze zamerne neuvadim, zalezi na chuti kazdeho.Kiri a bryndzu…
Sýr Tavený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohankovo-bramboráková směs "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku si uvaříme zvlášť podle návodu na obale. Do vody přidáme půl bujónu(Natur- kuřecí s jarní cibulkou). Brambory si nastrouháme jako na bramborové placky. Nakrájíme…
Lyonská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenLyonský salám nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme na rozpálenou pánev s lžící oleje a opečeme. Pak do salámu klepneme 3 vejce, zamícháme a dáme roztavit 2 obdélníčky…
Pečené brambory s vlastním ochuceným máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech nalijeme trochu oleje a poklademe omyté brambory, dáme do trouby a pečeme dokud nejsou brambory měkké.Mezitím si dáme do misky máslo, přidáme sýr, hořčici a…
Lahodný sýrový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto dáme na plech a na pečící papír. Tavený sýr necháme změknout (vyndáme z lednice) pak ho rozetřeme po celém těstě. (Můžeme vše posypat předsmaženou cibulkou.…
Sýrová polévka se zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme dozlatova cibuli, mezitím si mrkev a petržel nasekáme nadrobno nebo můžeme nastrouhat. Až cibule zesklovatí přilijeme vodu s bujónem a drobně…
Tvarohová pomazánka s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek rozkrojíme a na řezu pokapeme olejem. Na pánvi ho řezem dolů opečeme.Stroužky vydlabeme, dáme do mixéru, přidáme ostatní přísady a rozmixujeme.
Labužnický sýr (pro toprecepty!:-))
Recept ještě nebyl hodnocenPlátkový sýr dáme na talíř a vložíme do mikrovlnky a necháme roztéct asi tak na nejvyšší stupeň a tak na 30 sekund.Když je sýr rozteklý, tak ho vyndáme a lžičkou na něj…
Květáková sýrová
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme cibulku, přidáme nastrouhanou mrkev a na drobno nakrájený květák. Chvilku restujeme, pak podlijeme vodou, přidáme brambory na kostičky a vaříme do…
Výborné špenátovo-tvarohové tousty
Recept ještě nebyl hodnocenToustové chleby si opečeme v toustovači. Špenát spaříme přelitím horké vody v sítu, vymačkáme z něho vodu a pokrájíme. Z pomazánkového másla, tvarohu, taveňáku, špenátu,…
Pangas s květákem a sýrem, jako mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták mírně ovaříme ve vodě, aby byl poloměkký, pak ho vyndáme, necháme okapat a nasekáme ho nadrobno. Vyndáme si pangase, necháme ho mírně povolit a nasekáme nadrobno…
Okurkové lodičky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky omyjeme a uprostřed rozřízneme a vnitřek vydlabeme tak, aby nám vznikla lodička. Okurky pak plníme směsí. Směs: Na jemném struhadle nastrouháme mrkev a vmícháme…
Krémové šafránové rizoto se sýrem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenRýži společně s cibulí opražíme v hrnci do světle zlaté barvy. Rýži před použitím nepereme. Připravíme si teplý vývar na podlévání. K opražené rýži přidáme víno, šafrán…
Barevné bramborové placičky s vůní oregana
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a zalijeme je studenou vodou, promícháme je a necháme je 10 minut odstát ve vodě. Tím z nich odstraníme přebytečný…
Vepřová pečínka s bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a osušíme. Na povrchu příčně nařízneme ve vzdálenosti 2-3cm do poloviny výšky masa. Pak maso osolíme a opepříme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky…
Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a sýra) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po zvukovém…
Lahůdkové hovězí s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na půlkolečka, poté přidáme hovězí maso nakrájené na menší kostky a necháme zatáhnout. Přidáme mletou sladkou papriku,…
Bláznivá variace na pohankové téma
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje opečeme nakrájenou cibuli, přidáme pohanku, krátce opražíme a zalijeme vodou, přidáme bujon a lžičku čerstvého zázvoru. Přiklopíme pokličkou a necháme…
Vepřové dobrodružství
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku rozdělíme na tři špalíčky a rozklepeme na 1 cm silné plátky, které osolíme a opepříme. Do rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném plameni…
Sýrové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenMúku, mlieko a vajcia vyšľaháme a pomocou elektrického šľahača všľaháme narezaný syr. Osolíme, okoreníme a necháme 15 minút postáť. Paradajky a papriku nadrobnúčko…
Hráškové pesto na sepiových špagetách
Recept ještě nebyl hodnocenVětší část povoleného hrášku rozmixujeme s česnekem, piniovými oříšky, citronovou kůrou a šťávou na pesto, smícháme s měkkým sýrem a citronovým olejem, podle chuti…
Losos s pikantní nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety lososa osolíme a nařízneme do nich kapsu. Na oleji na rozpálené pánvi orestujeme z obou stran a vyjmeme. Na pánev dáme nakrájenou sušenou šunku (nebo pikantní…
Sýrové kouličky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si rozbalíme tavený sýr. Přidáme nakrájenou nivu, máslo a najemno nastrouhaný sýr. Všechno pečlivě rozetřeme plochou vařečkou. Zakryjeme potravinovou folií a…
