Pikantní květáková rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták dáme vařit do osolené vody s kmínem na 5-10 minut. Měkký květák poté rozmačkáme vidličkou. Nakrájíme si jarní cibulku nadrobno, kterou orestujeme na másle do…
Sýr Tavený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žampiony plněné métským salámem
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky žampionů oloupeme a vydloubneme nožku, mírně zevnitř osolíme. Špekáček nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme métský salám, sýr a na kolečka nakrájenou…
Míchaná vajíčka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si klasicky usmažíme míchaná vajíčka. Přendáme do misky či hlubokého talíře. Přidáme sýr, hořčici a okořeníme, vše promícháme. No a můžeme jít baštit :o) …
Pomazánka z uzené makrely se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu zbavíme páteře a kůže a opatrně vykostíme. Dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl a pepř, vejce, máslo, sýry, nasekanou pažitku.Vše rozmixujeme…
Sýrový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo a tavený sýr společně vyšleháme v hladkou pomazánku. Na alobal poklademe těsně vedle sebe plátky eidamu. Potřeme vyšlehanou pomazánkou a poklademe…
Silvestrovské pomazání
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny základní ingredience vyšleháme do hladké pěny a rozdělíme do tří misek, kde dochutíme dle verze. Rohlíky, veku či bagetky nakrájíme na kolečka a nanášíme…
Desetiminutová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme vodu a do ní přidáme masox, celou cibulku i se zelenou částí nakrájenou, česnek, papriku, kmín, majoránku a přivedeme k varu. Po chvíli dáme tavený sýr,…
Brokolicová polévka s domácími rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou zeleninovou polévku plnou chutí podáváme s voňavými a křupavými domácími rohlíčky. Hladkou polévku zjemněnou sýrem ozdobíme kousky vařené brokolice, která pěkně…
Jednohubky s pomazánkou z nivy a srdíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky vhodné nejen pro romantický večer si připravíte velmi snadno a rychle. Niva je typická svou výraznou chutí, která je v pomazánce zjemněna tvarohem a majonézou…
Vegetariánské rizoto na ghí
Recept ještě nebyl hodnocenVegetariánské rizoto se zeleninou má díky ghí máslovou chuť i vůni a díky přidaným taveným sýrům je krásně krémové. Bylinky dodávají pokrmu úžasné aroma. Tento snadný…
Plněné cukety s bouchaným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenZpůsobů jak upotřebit v kuchyni cuketu existuje mnoho. Pečená cuketa, plněná směsí z mozzarelly, šunky a taveného sýru je snadným a velice chutným obědem. Skvěle ji…
Rychlá turistická pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTuristický salám oloupeme a pomeleme (rozmixujeme), pak přidáme měkký sýr, který se salámem smícháme.Vejce nastrouháme a přidáme spolu s majolkou k salámovo-sýrové směsi…
Pórková polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle necháme zesklovatět nakrájený pórek, přidáme sýr, aby se roztavil (stále mícháme), bujón a vodu.Povaříme, přisypeme zavářku, rozkvedlané vejce a nakonec…
Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny si uvaříme podle návodu na sáčku a scedíme. V hrnci si rozehřejeme smetanu na vaření do které dáme na malé kostky nakrájený tavený sýr, na drobno balkán,…
Brokolice se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici i brambory vaříme v páře a zatím připravíme sýrovou omáčku. Dělám dvě varianty. Při rychlé do vařícího mléka vložíme 100 g smetanového sýra - používám Madetu.…
Plněné listové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálené oleji opečeme cibulku a postupně přidáme šunku nakrájenou na malé kostičky, žampiony na tenké plátky a krátkou dobu smažíme. Poté přidáme tavený sýr a…
Ostré jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka a feferonky nakrájíme nadrobno, přidáme ostatní ingredience a vyšleháme do pěny, nejlépe tyčovým mixérem.
Bleskurychlá pomazánka z olomouckých tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme nadrobno vejce, šunku, půlku tvarůžků, druhou půlku nastrouháme.Přidáme vše ostatní a smícháme.Dáme uležet do lednice.
Omáčka pro Fondue
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si nalijeme olej a necháme zahřát na mírném plameni, na el. plotýnce na stupeň 3. Mezitím nastrouháme goudu na hrubo. Přidáním hladké mouky do oleje vytvoříme…
Slaný dort - narozeninový
Recept ještě nebyl hodnocenPostup stejný jako u Slaný dort - ke svátku zamilovaných: Z pomazánkového másla, sýrů, másla a soli ušleháme pomazánku, kterou si rozdělíme na 4 díly (3 menší - 1 větší…
Strouhaná polévka čarodějka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na másle osmažíme nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme pórek na kolečka a smažíme. Brambory, mrkev, celer a petržel nastrouháme, přidáme k pórku, chvilku…
Noky s kuřecím masem, cuketou a sýrovou omáčkou s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené italské noky se dají připravit na mnoho způsobů s různými omáčkami. Vsaďte na kombinaci kuřecího masa, cukety a sýrové omáčky. Vaši strávníci se budou doslova…
Rybí filety grilované - se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky rybího filé posolíme, pokmínujeme a opečeme na pánvi. Pokud máme domácí gril, je to v zimě chutnější dělat na grilu.Do mléka (či smetany na vaření) rozmělníme…
Brokolicová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolice je velmi zdravá, obzvlášť když ji jíme zasyrova. Její chuť si vychutnáme v jednoduché sýrové pomazánce, kterou zjemníme zakysanou smetanou. S kouskem čerstvého…
