Bazalkové kuřecí na másle
Suroviny 4-6 porcí
- 1 kg kuřecích stehenních řízků bez kůže
- 20 větších lístků čerstvé bazalky
- 100 g másla
- 3 dcl mléka
- 4 trojúhelníčky taveného sýru
- 1/2 čerstvé kapie
- 1/2 mrkve
- 2 jarní cibulky
- sůl
- pepř
- škrob Solamyl
Postup přípravy receptu
Vykostěné maso z kuřecích stehen nakrájíme na malé kousky.
Maso osolíme a lehce opepříme.
V misce za pomocí mikrovlnné trouby (výkon max. 350W) rozpustíme 100 g másla, do kterého nasekáme lístky čerstvé bazalky a smícháme s nakrájeným kuřecím masem. Necháme cca 30 minut naložené.
Do rozpálené pánve Wok vložíme ochucené kuřecí maso a zprudka opečeme. Jakmile se maso začne krásně opékat tak do pánve přidáme na kostičky nakrájenou kapii a na nudličky nakrájenou jarní cibulku a mrkev.
Po orestování zeleniny do pánve nalijeme 3 dl teplého mléka, ve kterém jsme předtím za pomocí metličky rozmíchali tavené sýry, společně s jednou lžičkou škrobu Solamyl.
Provaříme tuto směs společně cca 5 minut, až nám vznikne mírně zahuštěná voňavá masová směs. Výbornou přílohou jsou špagety.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bazalkové kuřecí na másle
-
Výborné, dnes jsme měli k obědu. Díky za receptík, ukládám :)
-
mňam
hned bych si dala,posílám další bod
-
Bazalku a kuřecí se sýry milujeme
, já nezahušťuju, zdá se mi, že ty rozpuštěné sýry stačí, dávám jich víc
Jinak
-
Příjemný letní recept Otto, jen bych asi zahustila jíškou (solamyl řídne
).+9
-
vypadá to na pěknou baštu
+8
-
Tak to se mi moc líbí, ukládám
+7
-
Bibinka:
tak to vidíš,co jsem za troubu..jasně,bazalku
díky
ta máta mě zmátla,páč jsem přemýšlela o mojitu
-
Otíku, zajisté chutná záležitost a máš 6.bod
Rebeko, mátu necítíš na jazyčisku, to je bazalka co cítíš
-
Už podle prvního kouknutí okem na fotku to vypadá na lahůdku
-
je to fofr, ale výsledek je Zrovna jsem si dnes naložila 1 kg tohodle masíčka, tak určitě vyzkouším,protože recept od autora je vždy
-
To je přesný! Zrovna dnes jsem uvažovala, co s bazalkou a ty nabídneš totoDíky, vyzkouším
-
hmmm
úplně chuť čerstvého máslíčka a máty cítím na svém mlsném jazyčisku
úžasné foto
ukládám
1-64-64-exact.jpg "pipre")
