Sýrová polévka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenStonkový zeler umyjeme, zbavíme vláken a pokrájame. Na masle osmažíme múku, zriedime vývarom a mliekom, dobre prevaríme, okoreníme. Vhodíme celer, ešte varíme podľa…
Sýr Tavený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborákové omelety plněné šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těstíčko na bramboráky. Nejprve brambory očistíme a jemně nastrouháme. Ještě před přidáním dalších surovin ho zbavíme přebytečné tekutiny, dále přidáme vlažné…
Pórková polévka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme asi 1 litrem vody, přidáme bujon, okořeníme a povaříme. Přidáme sýr a necháme při mírném varu rozpustit.…
Pestrá pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny nastrouháme najemno na struhadle. Sýry utřeme, přidáme hořčici a zamícháme všechno ostatní. Podáváme s čerstvíme pečivem nebo mažeme na chlebíčky.
Mletá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmažíme pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme mleté maso, které orestujeme, přidáme papriku a zalijeme vývarem. Pak přidáme brambory, pokrájenou…
Plněné pečené brambory bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé brambory předem uvařené ve slupce podélně rozkojíme a opatrně vydlabeme prostředek. Vydlabané brambory smícháme se zeleninou, česnekem a sojanézou. Osolíme a…
Rozpékané plněné pečivo nebo chléb
Recept ještě nebyl hodnocenZe staršího chleba, bílého, vícezrnného či celozrnného pečiva si odkrojíme vršky (pokličky), vydlabeme střídky (nemusíme zcela) a otvor po střídkách naplníme směsí,…
Masové koule na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenNa masové koule smíchejte všechny ingredience a řádné promíchejte. Vytvarujte koule - jde to pěkně, když si ruce namočíte do vody. Aby držely lépe tvar při smažení,…
Jednoduchý těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUvařímě si těstoviny. Mezitím, než se těstoviny uvaří, nakrajíme si kuřecí prsa a ochutíme solí, pepřem a chilli. Prsa osmažíme. Zelí nakrájíme na jemno, podusíme do…
Rybí pomazánka podle Aly
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme na tvrdo. Cibuli nakrájíme na jemno, dáme do misky a přidáme sardinky, rozmačkáme vidličkou.Přidáme tavený sýr, majolku, hořčici, nakrájené okurky. Vše…
Bramborové sabdží s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži, jak jsme zvyklí. Než se rýže uvaří, oškrábeme brambory, nakrájíme je na menší kousky a uvaříme do měkka s rozmarýnem a kmínem v mírně osolené vodě.…
Slané kynuté věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenProsejeme na vál mouku, přidáme sůl, droždí zvlhčíme smetanou a necháme trochu vzejít. Přidáme sýr, papriku a zpracujeme v hladké nelepivé těsto. Ihned rozválíme na sílu…
Pagáče se smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dáme do DP (najprv tekuté a potom sypké) na program cesto.PO vykysnuti vyvaľkáme cesto. Začneme vykrajovať kolieska rovnaký počet plných…
Kuřecí řízky v marinádě s jogurtem, se sýrem a s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme a posypeme zmrazeným pórkem.Připravíme si velký jogurt, nastrouhané krabí tyčinky, 1 sáček nastrouhaného 30 % sýra, trošku kari koření, 1 rajský…
Sýrová pomazánka II.
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady vymiešame na hladkú nátierku. Necháme rozležať v chlade. Mažeme na chlieb.
Vepřová panenka s hráškovým a celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenHrnek hrášku dáme vařit do osolené vody doměkka. Pak scedíme, přidáme tavený sýr a rozmixujeme. Celer oloupeme, nakrájíme na kousky a taky povaříme v osolené vodě. Pak…
Krémové rizoto s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenNa plátky nakrájené hříbky uvaříme v osolené vodě.Jemně nakrájenou cibulku spolu s rýží opražíme na sucho v hrnci. Když rýže mírně změní barvu, trochu podlijeme kuřecím …
Kaviárová roládka
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky sýra poklademe na alobal těsně vedle sebe. Dáváme po 3 plátky do 2 řad. Máslo necháme povolit a umícháme dohromady se sýrem. Přidáme kaviár, dobře promícháme a…
Pomazánka ze zelených oliv, játrové paštiky a sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenNejříve si uvaříme vajíčka a pak všechny suroviny dáme do šlehače a šleháme až do pěny, kousky oliv /mandlí/i slaniny jsou tam vidět.
Zapečené mleté překvapení s Hermelínem v rajčatovo-paprikovém přelivu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do misky, osolíme, pocákáme vodou a promícháme.Cibulku nakrájíme najemno a na pánvičce s olejem ji osmažíme, necháme chvíli zchladnout a přidáme k masu.…
Čočková pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme v osolené vodě, po uvaření scedíme a lehce rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek,strouhaný sýr, papriky a…
Těstoviny s cuketovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle. Přidáme na drobno nakrájenou cuketu a šunku. Osolíme, opepříme a necháme dusit. Potom přidáme tavený sýr, necháme…
Dort ze salámu a sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kulatou formu na pečení. Z toastového chleba odkrájíme kůrky a vyložíme jím dno formy. Na chléb namažeme pomazánku( postup na jakoukoliv pomazánku jistě…
Báječné občerstvení s několika druhy sýrů a švarcvaldskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nebo bagetu pokrájíme. V misce si smícháme tavený sýr se změklým máslem, Lučinou, špetkou soli i pepře. Pomocí tyčového mixéru vyšleháme vše na konzistenci…
