Tortilly s červenou pomazánkou a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole scedíme, propláchneme a v sítku necháme okapat. Řepu sloupneme (lze použít i koupenou vakuovanou), překrájíme a rozmixujeme dohladka. Postupně přidáme všechny…
Sýr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažená mrkev se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev uvaříme v osolené vodě do poloměkka, pak obalíme v plátku sýra a šunky a obalíme v klasickém trojobalu. Usmažíme v oleji a podáváme s bramborem a zeleninovým…
Špenátové těstoviny (nejen) s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a dáme do mísy. Cibuli na oleji osmažíme dosklovata, přidáme osmažit maso, pak osolíme a opepříme a dáme do mísy k těstovinám. Do…
Humusová omeleta podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo. Mezitím vyšleháme vajíčka (ručně, vidličkou).Do vyšlehaných vajíček přimícháme vaničku hummusu, nastrouhaný sýr a vše pořádně promícháme,…
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě (nebo jemně) nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a smícháme…
Omeletka s kořením
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme s mlíkem nebo smetanou, přidáme sůl, pepř, kari a směs bylinek. Na pánvičku dáme trošku oleje a necháme zesklovatět cibuli. Na to poklademe plátky šunky…
Pizza ala Jana
Recept ještě nebyl hodnocenDo připravené mísy nasypeme 2 hrníčky polohrubé mouky, sáček suchého droždí, jednu lžíci olivového oleje, lžičku cukru, 1/4 lžičky soli a 125 ml teplé vody. Vše rukama…
Bramborové placky a brokolice v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mozzarellu nastrouhejte na hrubém struhadle, promíchejte s vajíčkem, škvarky, arašídy a lžící strouhánky. Přidejte podle chuti sůl, česnek a bylinky. Z těsta…
Játrový sýr s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablká narežeme na kolieska hrubé asi 1 cm a jadrovník vyrežeme. Kolieska a plátky pečeňového syra z oboch strán prudko opečieme na masle. Na tanierik uložíme plátok…
Rychlý závitek se salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso rozklepeme na co nejširší plát, osolíme, poklademe šunkou a sýrem. Na pánvičce si na másle osmahneme cibulku, přidáme pokrájené žampiony, ochutíme…
Sýrové nočky do polévky nebo jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenSýr dle chuti (Gouda, Čedar, Niva...) nastrouháme do misky nebo talíře, přidáme vejce, sůl, je-li třeba, muškátový oříšek (pokud nechceme, nedáme) a hrubou mouku.…
Sýrové nočky do polévky nebo jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenSýr dle chuti (Gouda, Čedar, Niva...) nastrouháme do misky nebo talíře, přidáme vejce, sůl, je-li třeba, muškátový oříšek (pokud nechceme, nedáme) a hrubou mouku.…
Lilek s rajčaty a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilky podélně rozkrojíme, vydlabeme tak, aby zůstala na okrajích asi 1 cm vrstva, vnitřky osolíme a necháme chvíli vypotit. Mezitím pokrájíme vydlabané vnitřky na…
Houbové rizoto se schwarzwaldskou šunkou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli orestujeme společně se schwarzwaldskou šunkou, pokrájenou na menší nudličky dozlatova na másle, rozpuštěném s olivovým olejem. Poté přidáme rýži a společně chvíli…
Sýrové koláčky s oříšky, šalotkou a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme, vyříznemě čtvereček asi 6x6cm, vložíme do něj asi půlku ořechu a sýr nakrájený na drobné kostičky. Uzavřeme, slepíme rozšlehaným vejcem, posypemem mákem,…
Pizza z věcí co dům dá
Recept ještě nebyl hodnocenUkrojte si chléb podle počtu lidí pro které budete toto jídlo dělat.Chleby si namažte kečupem či jinými rajčatovým podkladem.Chléb namazaný kečupem posypte nastrouhaným…
Polévka se zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a opláchneme. Cuketu a mrkev nastrouháme na hrubých slzách struhadla, cibuli nasekáme na drobné kostičky. Z kadeřávku odstraníme řapík a…
Plněný snídaňový wrap
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozšleháme obě vejce, osolíme, opepříme. Do pánve dáme trochu oleje nebo můžeme pánev jen vymazat, nalijeme na ni vejce a přiklopíme tortillou, necháme trochu…
Letní dortík s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme sníh a ke konci šlehání postupně zašleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru, vanilkový cukr, žloutky a změklé máslo šleháme do pěny. Vmícháme…
Květák (brokolice) po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky květáku nebo brokolice jenom krátce povaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat, pokrájíme nahrubo.Na oleji ve větším hrnci necháme zesklovatět cibuli,…
Malá, lehká svačinka (pro maminku i tatínka)
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve oškrábeme, omyjeme, jablko také omyjeme a vykrojíme jadřinec. Do misky nastrouháme jablko na hrubších otvorech tak, že slupka zůstane v ruce, mrkve nastrouháme…
Salát z červené řepy s čerstvým kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu nastrúhame na tenké plátky.Prešľaháme ocot, 1 lyžicu oleja, rascu a soľ a premiešame s cviklou. Cviklu preložíme na tanier.Okolo cvikly rozsypeme nakrájané…
Vepřové podešve
Recept ještě nebyl hodnocenMäso osolíme, okoreníme, z každej strany potrieme trochou červenej sladkej papriky a naklepeme. Na oleji opražíme z oboch strán. Jednu stranu potrieme horčicou a…
