Bramborový cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme trochu vychladnout a starší oloupeme. Nakrájíme na plátky o síle asi 5 mm. Pečlivě je poklademe na plech, mezery vyplníme kousky…
Sýr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketovo houbová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku i česnek nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět - NESMÍ SE ZAČÍT ZABARVOVAT DO HNĚDA - ČESNEK BY PAK BYL V POMAZÁNCE HOŘKÝ.Přidáme houby a dusíme…
Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky opatrně naklepeme, opepříme a osolíme, obalíme v hladké mouce a vložíme do pánve s rozehřátým olejem a opečeme doměkka.V druhé pánvi rozpustíme máslo,…
Tropický salát
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme rukolu, na kousky natrhaný ledový salát a nakrájený okurek. Přidáme ananas, žlutý meloun, olivy (celé nebo pokrájené) a pršuto šunku natrhanou na menší…
Kuřecí se sýrem na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenNahřejeme pánvičku a dáme na ni slaninu, až pustí tuk, tak na ní orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku. Dáme do vymazaného pekáčku. Na pánvičce od slaniny orestujeme na…
Vepřová roládka na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenVáleček masa rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme, pomažeme hořčicí, položíme plátky šunky a sýru, zabalíme a převážeme nití. Do tlakového hrnce dáme sádlo,…
Zapečený pangasius s mrkví a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osolíme, opepříme, pokmínujeme, posypeme sušeným česnekem a obalíme v mouce. Osmahneme na másle.Přendáme do zapékací misky i s máslem. Nastrouháme sýr na hrubo,…
Hlívové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu, cibulku, česnek a sýr nakrájíme na malé kousky. Zbytek surovin v misce prošleháme a dochutíme. Přidáme nakrájené suroviny, promícháme a necháme asi půl hodinky…
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po sobě umeleme do větší mísy na masovém mlýnku.Přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou cibuli a…
Ciabatky plněné
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na ciabattu zamícháme s vodou a olejem dle návodu na obalu, necháme vykynout a rozdělíme na 48 ks Do formy na mufiny dáme kuličku těsta,šikmo položíme plátek…
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po sobě umeleme do větší mísy na masovém mlýnku.Přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou cibuli a…
Vepřové v zeleninové kapse
Recept ještě nebyl hodnocenZ lítkového cesta si upečieme kapsu, do ktorej budeme servírovať a bude to aj príloha k mäsu. Mäso si posolíme, posypeme provensálskym korením a vegetou a dáme opiecť…
Salát "Věnec"
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, brambory, mrkev, sýr nastrouhat na struhadle. Maso nakrájet nadrobno. Ořechy rozdrtit. Uprostřed talirže dát sklenicí a kolem něj poskládat suroviny vrstvami.…
Plnené kulaté cuketky
Recept ještě nebyl hodnocenZ cuketiek odrežeme vršky a jadrá vydlabeme. 3 cuketky budeme plniť, 1 cuketku narežeme na malé kocôčky. Na oleji speníme nadrobno narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme…
Sýrový krém s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSýr našleháme s jogurtem a ochutíme citrónovým pepřem. Nastříkáme ozdobně do malých mističek, šálků nebo širokých pohárků, jemně poprášíme čerstvě mletým barevným pepřem…
Sluníčko dort
Recept ještě nebyl hodnocenChléb rozkrojíme a naplníme pomazánkou. Sluníčko zdobíme dle vlastního nápadu.
Tortilly s červenou pomazánkou a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole scedíme, propláchneme a v sítku necháme okapat. Řepu sloupneme (lze použít i koupenou vakuovanou), překrájíme a rozmixujeme dohladka. Postupně přidáme všechny…
Smažená mrkev se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev uvaříme v osolené vodě do poloměkka, pak obalíme v plátku sýra a šunky a obalíme v klasickém trojobalu. Usmažíme v oleji a podáváme s bramborem a zeleninovým…
Špenátové těstoviny (nejen) s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a dáme do mísy. Cibuli na oleji osmažíme dosklovata, přidáme osmažit maso, pak osolíme a opepříme a dáme do mísy k těstovinám. Do…
Humusová omeleta podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo. Mezitím vyšleháme vajíčka (ručně, vidličkou).Do vyšlehaných vajíček přimícháme vaničku hummusu, nastrouhaný sýr a vše pořádně promícháme,…
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě (nebo jemně) nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a smícháme…
Omeletka s kořením
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme s mlíkem nebo smetanou, přidáme sůl, pepř, kari a směs bylinek. Na pánvičku dáme trošku oleje a necháme zesklovatět cibuli. Na to poklademe plátky šunky…
Pizza ala Jana
Recept ještě nebyl hodnocenDo připravené mísy nasypeme 2 hrníčky polohrubé mouky, sáček suchého droždí, jednu lžíci olivového oleje, lžičku cukru, 1/4 lžičky soli a 125 ml teplé vody. Vše rukama…
Bramborové placky a brokolice v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mozzarellu nastrouhejte na hrubém struhadle, promíchejte s vajíčkem, škvarky, arašídy a lžící strouhánky. Přidejte podle chuti sůl, česnek a bylinky. Z těsta…
Přečtěte si Zobrazit více
