Polenta se zeleninou a tofu (zapečená)
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na plátky, posypeme kari, bylinkami a pokapeme sojovkou. Tofu necháme asi 15 minut odležet.Polentu uvaříme dle návodu ( konzistence hustší kaše ). Po…
Tofu - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažené tofu v sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu rozrežeme na 4 plátky. Každý plátok obalíme v múke, vajci a sezame. Vyprážame z oboch strán v oleji. Podávame obložené šalátom, plátkami paradajok a ružičkami…
Ma-bo dófu (tofu s mletým masem)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme na pánev (bez použití oleje), rozmělníme na menší kousky a osmahneme. Pak přidáme česnek, pórek a zázvor, osmahneme,pak přidáme na kostky nakrájené tofu,…
Zdravý barevný kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný a rychlý pokrm pro milovníky vegetariánské kuchyně zvládnou i začátečníci. Jídlo stihnete připravit do 30 minut, pochutnáte si a tělu dodáte spoustu prospěšných…
Vegetariánske kung pao
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na nudličky a obalíme v bílcích rozšlehaných se škrobem ( napřed ho rozmícháme v trošce vody se solí ). V pánvi rozpálíme olej a nudličky zprudka opečeme…
"Špekové" knedlíky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenRohliky a tofu nakrajime na kosticky. Na lzici oleje opeceme nadrobno pokrajenou cibuli, nechame zesklovatet a pridame kosticky tofu. Pridame k rohlikum a promichame.…
Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenV posledních letech se do popředí dostává také alternativní způsob stravy, zejména pak ta bezmasá forma. V marketech už najdeme spousta možností, ze kterých připravíme…
Zapékaná zelenina s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu narežeme na hranolčeky a dáme do zapekacej misky. Posolíme, posypeme korením a pokvapkáme olejom. Navrch rozložíme hranolčeky tofu, posypeme tymiánom. …
Vaječná omeleta s tofu, hráškem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná omeleta symbolizuje chutnou a zdravou snídani. S touto omeletou se zaručeně nastartujete do nového dne. Je plná hrášku, kukuřice a jarní cibulky. Přidané tofu…
Cuketová směs s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je obdobím cuketové sklizně, a tak každý recept na upotřebení této zeleniny přijde vhod. Připravte si perfektní zapečené těstoviny s dušenou zeleninovou směsí a…
Vitamínový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem tofu nakrájíme na 1 cm velké kostičky, posypeme solí a zalijeme vodou. Misku dáme do lednice a necháme marinovat 24 hodin.Okurku nakrájíme na malé hranolky,…
Vegetariánské těstoviny s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu si nejprve na cca 2 hodiny zmrazíme (lépe se krájí), poté vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme každé na tenké plátky (asi 1 cm vysoké).Mezi mražením tofu…
Cuketové těstoviny s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky z cukety skvěle nahradí těstoviny. Jsou bez lepku a ochotně nasají chuť ostatních surovin. S tofu, rajčaty a kukuřicí vytvoří lahodný bezmasý pokrm, na kterém…
Plněné cuketové párty závitky
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, barevné a chutné veganské pohoštění z plátků cukety plněných sušenými rajčaty, olivami a směsí z tofu. Skvělá volba na letní stůl i jako originální předkrm…
Zdravé cuketové placky
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky z cukety, bez mouky a tuku. Jsou jednoduché, rychlé a hodí se jak zdravá svačinka do práce, tak k večernímu zobání bez výčitek. Placičky jsou pečené v troubě a…
Veganská jarní pomazánka z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenČistě veganskou verzi jarní pomazánky můžete připravit i z tofu. Tato pomazánka je velmi pikantní a plná energie z přírody. Zaručeně vyžene z těla všechny neduhy.…
Drožďovo-mrkvová polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí orestujeme s mrkví, zalijeme vývarem a krátce povaříme s tofu. Polévku dochutíme sójovou omáčkou a na závěr doplníme čerstvými bylinkami. Rychlý a výživný pokrm…
Vejce zapékané s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMedvědí česnek krátce orestujeme na másle, navrstvíme do zapékací misky se zakysanou smetanou a tofu nebo sýrem a navrch přidáme vejce. Zapečeme ve vodní lázni, dokud…
Špenátová polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájíme zázvor, cibulku a listy koriandru. Listy špenátu překrojíme. Tofu nakrájíme na kostky.Rozpálíme olej, přidáme zázvor a cibulku, 30 sekund restujeme…
Zdravá lilková pizza
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme podélně přibližně na 1 cm silné plátky. Každý plátek z obou stran lehce nasolíme a necháme asi 20 minut až půl hodiny vypotit.Když je lilek vypocený,…
Vegan rybičková pomazánka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme a na 2 PL oleje ji zpěníme do sklovata. Odstavíme z tepla. Řasu i tofu pokrájíme a spolu s vychladlou cibulí, cizrnou a 3 PL oleje ji rozmixujeme co…
Rajčatový bulgur s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem dozlatova orestovala na kapce olivového oleje cibulku na kostičky a česnek. Přidala jsem sladkou mletou i uzenou papriku, chilli a pár vteřinek zarestovala…
Osvěžující salát s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvaříme do měkka a scedíme. Mezi tím si do mísy nakrájíme na drobno kysané zelí, dvě rajčata, salátovou okurku, pór a asi půl skleničky bambusových výhonků.…
Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNazbierame šruchu v čistom prostredí, preberieme, premyjeme, prekrájame. Použijeme mladé rastliny, alebo konce starých, hrubé stonky vyhodíme. Cibuľu nakrájame na céčka…
